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正文 第九十二章 都是些平亿近人的食物!
    第94章

    留给双方的时间还剩下不到十五分钟。

    谭师傅这边也将自家秘制的酱油,加入了酱炒甲鱼的焖锅当中。

    通过镜头可以看到被切成段的甲鱼肉看上去软烂爽弹。

    锅里的高汤被酱油染成了非常有食欲的颜色。

    锅内蒸腾的鲜气经过锅盖,全部返回到了甲鱼肉里。

    闻起来彷佛就能感受到肉质的鲜嫩。

    第二道红烧网鲍,用昼火反复煮制而成。

    每一片鲍舌,用筷子夹住之后都会展现出惊人的弹性。

    加上底下浓汁浇灌。

    让人迫不及待想要品尝这惊人的弹性。

    第三道黄焖鱼翅,则是继续小火炖煮。

    谭师傅脸色丝毫没有慌张。

    想必这都菜在谭家都被点过成百上千回,作为谭家菜代表的谭师傅自然是心里有数。

    在这最后的时间。

    另一边的米斯林师傅也在做最后的准备。

    厨师将腌制好的深海三文鱼腩从枫糖浆中拿了出来。

    一只手调整喷枪,一只手拿着拿着水晶夹子固定外形。

    这里是为了防止金属味掺杂进鲜嫩的鱼肉里。

    这也是高端食材的通病。

    那就是锦上添花难,但是一旦处理的不好,满盘皆输,前功尽弃。

    所以越到后面米斯林越需要谨慎。

    现在已经没有时间让他再重新做一份了。

    经过腌制的深海三文鱼腩,表面已经散发着犹如被蜂蜜包裹住一样的透亮光芒。

    再被喷枪这么一烤。

    顿时一股焦糖一样的香味立刻就散发了出来。

    被海盐激发出来的甜味,加上蜜汁枫糖浆的组合,直接让这道菜慢慢的开始出现变化。

    而另一个锅里的海鲜饭,因为有蝉龙虾的存在。

    香味已经是彻底掩盖不住了。

    只是经过简单的蒸汽这么一加热,就已经变得让人垂涎欲滴了。

    更不用说,从龙虾肉里流淌出来的龙虾汁。

    在滴入米饭后,这道海鲜饭要有多鲜甜。

    在等待枫糖浆三文鱼的表面焦糖融化的时候,米斯林没有闲着。

    甚至将鱼子酱冰淇凌周围用可食用的金箔贴在冰淇凌周围。

    这样会会更好吃吗?

    当然不会。

    但是可以让这道菜卖的更贵。

    两位师傅最后冲刺的时候。

    现场的时间已经逐渐来到了倒计时。

    谭师傅和米斯林厨师也在对着各自的菜品,做着最后的调整。

    3!

    2!

    1!

    停!

    在主持人谢那说停的时候,两位厨师也是瞬间把手举高。

    表示自己没有再碰自己的菜品了。

    这场节目,关于两位厨师做菜的部分就已经全部结束了。

    此时两人面前各自摆放着三道菜。

    分别是谭师傅的,酱炒甲鱼、红烧网鲍、黄焖鱼翅。

    米斯林厨师的,枫糖浆烤三文鱼西班牙海鲜饭鱼子酱冰淇淋。

    看着眼前这六道让人垂涎欲滴的菜品。

    直播间里的弹幕都忍不住开始要流口水了。

    “每次节目放到这里都是最好看,也是让我最难受的地方,哎呀,我怎么就吃不到呢!”

    “兄弟你不是一个人!今天这食材这手艺,可以说是到目前为止这一季最奢侈最好看的了!”

    “我感觉前五期节目加起来用的食材都不如这一期的贵啊,这是下了血本了。”

    “是啊,感觉这一桌吃下来,都能直接把我吃穷。”

    “小了,格局小了,这里随便一道菜都能把我吃穷的,不用一桌。”

    “这几道菜看着就好好吃啊,我是中餐西餐都爱吃,尤其那个海鲜饭,光是那个龙虾我感觉我都能吃饱了。”

    “鱼子酱冰淇凌的鬼才组合就算了,还裹上了金箔,一整条三文鱼只取这一部分,还有那些官府菜,好家 伙,这一期全都是些平亿近人的食物。”

    “赶紧上菜啊,都尼玛快馋死我了!赶紧赶紧!”

    “等会,我先取个外卖!这不配着外卖我感觉这节目我是看不下去的。”

    ...................

    厨王对决现场。

    此时不只是在直播间前面看直播的观众。

    现场很多观众看到两位厨师的菜品也都十分的难受。

    因为看直播的观众是只能看。

    但他们听苏云在那解说的时候,还能闻到这股香味,还吃不到,简直就是加倍的难受。

    反正他们现在一个个的都是带着幽怨的目光看向苏云。

    都是因为你解说的太馋人了才害得他们这么难受!

    只是此时的罪魁祸首苏云还没有丝毫的察觉。

    因为他现在注意力已经全部集中到了这几样菜品当中。

    看着这六道菜。

    虽然风味食材各有不同。

    但苏云肯定这几道菜都特别的好吃。

    不对。

    或者说好吃已经不是评价这几道菜的标准了。

    顶级食材本身就占着优势。

    再做不好吃,那基本上就别做厨师了。

    那属于是天赋逆流了。

    此时现场的主持人谢那和蔡虚鲲看着这些菜也是留着口水。

    这尼玛也太香了吧!

    不说别的,就那个味直冲着你鼻子钻。

    这你忍得了吗?

    悄悄的咽了咽口水。

    谢那也是请工作人员将这六道菜给端过来。

    充当礼仪小姐的工作人员,按照原本顺序,将这几道菜端走放在点评席上。

    闻着这股香味,她们也是感觉路都有点走不稳了。

    在她们屏息凝神只后,才将这六道菜安然的放在苏云几人的面前。

    刚放下。

    苏云也总算是见到这几道菜的真面目。

    酱炒甲鱼里的汤汁,看上去煨制而成,汤清味厚、鲜美醇酽。

    红烧网鲍看上去,汁浓味厚、咸鲜味美。

    黄焖鱼翅则看上去汁液味美、软烂糯滑、醇厚馥郁。

    这些传统的官府菜,一看就是那种那种经过长时间焖煮而得出的美味。

    另一边的枫糖浆三文鱼表面看上去,完全焦糖化,散发的香味十分的有人。

    海鲜烩饭上就那一只外形霸气十足的蝉龙虾,就足以吸引人眼球。

    鱼子酱冰淇淋虽然闻上去没什么味道,但是从那一大粒一大粒的黑鱼子酱,和包裹在周围的金箔就可以看出。

    这道菜绝对奢华奢侈。

    味道先不说,这外形就足以征服很多人。

    只是此时有一个不和谐的声音突然出现。

    “把中餐拿走,我拒绝品尝!”.