“您放心,这段时间我和于厂长就住厂里了,一定保证这批特供茶不出问题,顺利渡过三个月的试用期。”崔安喜连忙保证。“嗯,一般来说进入试用基本上就稳了,但是也不能马虎,要是因为低级错误而失去了这次宝贵的机会,那绝对没有二话,所有涉事人员全部开除!这不光是我们公司的损失,还会影响整个丰阳县乃至南山地区茶产业的发展脚步。”王延光郑重提醒。“明白。”相关人员齐声应道。看到他们确实听进去了,王延光的表情也放松了些,“只要能保证顺利通过试用期,那咱们公司的销售就不成问题了,区区150亩茶园,三四吨的产量,光全省接待、会务、培训就能消耗一半,剩下两吨怎么也卖光了,到时候给大家发奖金。”硒峰茶业的茶叶分三个档次,最高级的明前特技茶只有四百来斤,省里拿两百斤,地区、县里再一分,然后给西安以及其他几个地区、大城市一些,基本就不剩下了。这部分直供体制内,只留下少部分在茶博会上做展示,不对外出售。一级优质雨前茶大概1.5吨,品质好,是利润和走量的主力,主要供应省直机关、厅局办公用茶及省级会议,和做成高档礼盒供应高端客户。二级春茶中后期产品差不多1吨,量大、性价比高,主要供应普通会议、地市接待场合及宾馆酒店,剩下的再零售批发。三级夏茶有个半吨多,叶片偏大,滋味略粗,就只能当做大众散装茶销售给乡镇单位、本地小卖部了,低价走量,也不挂硒峰毛尖的牌子,免得影响口碑。加工过程中还会剩下一些碎茶,这部分赚不到啥钱,只当副产物处理,做成茶包供应给小宾馆,王延光觉得有点浪费,就让技术部门研究下,看看能不能做成抹茶饼干之类的零食。如果可以的话,还可以借助EAFIT公司的渠道出口到欧洲,王延光记得安吉白茶后世推出的碎茶饼干就相当不错,很受市场欢迎。后世大多数茶企的安排都差不多,用高端产品树立品牌声誉;中端茶作为企业营收和利润的核心来源,为企业提供稳定的现金流,扩大市场占有率。低端茶在企业战略中被称为“基本盘”,其核心使命是覆盖最广泛的消费人群;核心任务是抢占市场份额,培育消费者茶叶饮用习惯,为品牌储备未来的潜在升级客户。现在的话,多数茶企还没摸清这个套路,王延光在会上一讲,大家的思路马上清晰起来,这段时间就按照大战略开始准备。聊完产品,王延光又说起了宣传,“单从产量上来看,我们似乎没必要投入太多资金用于宣传推广,区区三四吨茶叶,想卖掉实在是太容易了。”“但是大家想一想,我们现在只有150亩茶园,不代表未来也只有这么多;白教授这边在培育茶种,和周边农户合作,扩大茶园面积;公司也会继续收购县内,县外条件达标的茶园。”“我们的产量很快就会提升到十吨、二十吨乃至上百吨、上千吨,到那时候销售就成了最头疼的问题,出去给别人介绍,别人肯定会说,硒峰毛尖?这是啥杂牌子?没听过不喝,这样茶叶就得堆在仓库里发霉了。”“所以一定要形象先行,花几年时间把硒峰毛尖的名气打响,让全国的茶客一听名字就知道这是好茶,就想买来喝,如此一来,等产量扩大到上千吨的时候,依旧可以轻轻松松卖出去,这才是咱们公司挣大钱的时候。”“近三年内,我们的目标不是挣多少钱,而是先把基础打好、把名气打响,总公司在考核的时候,也不会只看营收,各地茶园是否整改完毕,工厂是否在提升技术水平、品牌知名度是否在稳步提高,这些才是关键,所以你们一定要弄清楚自己的任务是什么。”杜志熙等总公司高层听到不赚钱几个字也没太大反应,他们很清楚,如果王延光的方案能够顺利实施,那么三年内硒峰茶业或许不会拿到太高盈利,但肯定能带动大批茶农脱贫致富,并在全国范围内竖起峰毛尖的声望来,硒峰茶业的规模、产值也能翻上好几番。有了这些成绩,总公司从正处级升格为副厅级就不成问题了,所以他们也很支持继续从总公司划拨资金,支持峰茶业的发展,这对大家都有好处嘛。“具体到宣传策略上,要紧抓六个字——以正合以奇胜”,其他茶企再做的媒体宣传、展会宣传、体制内宣传、渠道宣传我们也要有,而且要比他们做得更好。”杜国楹站起来发言,“我们营销部门已经做好了方案,首先是制作省接待用茶的铜牌,挂在厂区大门、车间、门市最显眼处,西安的展示店、百货商店门市都得有。”“所有包装都印上省接待专用茶字样,附富硒检测报告编号、获奖荣誉、产地海拔等资料。”“给全省所有县区以上单位送样品鉴,省内有重要会议,我们都尽量争取让他们喝咱们的茶,条件允许的话,还要摆杯贴:省接待专用富硒茶。“在省、地区重要报纸上买版面,请知名记者撰写硒峰毛尖成为省接待用茶的新闻,正文中详细描述硒峰毛尖的种种优点。”“《中国茶叶》、《陕西农业》发文,从学术角度讨论富硒茶的健康作用。”“等这波热潮慢慢淡下来的时候,我们再把峰毛尖通过欧盟检测,被评为优质产品并出口欧盟的新闻发出来,这样可以继续保持曝光度。”这事儿说起来有点不好意思,检测是真的通过了,优质产品也评上了,就是出口数额有点拿不出手,一来峰茶业的产品供应能力有限,二来欧洲那边更喜欢喝红茶而不是绿茶。总之,这次出口象征意义大于实际意义,不过拿来做宣传倒是刚刚好,现在欧美发达国家的光环尚未黯淡,有这样的噱头肯定能吸引人,这就和王延光当年在海南找老外帮忙卖房一样。“嗯,展会他们计划怎么参加?那才是茶业销售的主要渠道。”