“你过来的话直接当营销主管,我们是国有企业,薪酬体系也要按照规定,基础工资和职务工资加起来大概将近四百块,月度、季度、年度奖金还能有个两三千。”“不过这些都是小钱,大头还是完成销售任务的业绩奖金,如果你干得好,拿几万块的奖金也不奇怪。”如今国企对大额奖金的管理还没那么严格,能拿几万块奖金的职工很少,但不是没有,比如格力的那位靠着1600万的个人销售额,就拿到了16万奖金。河南延津县化肥厂年利润破千万,厂长拿到20万元现金+一辆豪华桑塔纳轿车的巨额奖励,一时间轰动全国。有这样的案例在先,只要杜国楹今年真做出成绩,王延光给他发几万块的奖金完全合理,事实上去年的时候,他在魔芋公司已经发了一次,袁启帆、徐峰、杨振等人都拿到了不菲的奖金。王延光把自家公司的案例一讲,杜国楹就更动心了,他估摸着自己在现在的公司干得再好,也不一定能拿到这么多,更何况去茶叶公司,还能学到更多东西。于是便不再犹豫,“承蒙王董看得起,那我就厚着脸皮试一试了,请给我一点儿时间,我做好手里的工作交接就过去。”“好,尽量快一点儿,你也知道,清明前是第一波采摘茶叶的时节,等这批茶叶炒制成功,我们的产品就要第一次亮相了,这时候可少不得你啊。”杜国楹算了下时间,现在已经是二月下旬了,距离清明只剩下一个半月的时间,还得交接工作、熟悉新公司,确实有点紧张,“我待会儿就跟经理打电话,让他尽快找人来接替我。”王延光取出一些资料递过去,“这些资料里有富硒茶的介绍,还有几个茶叶营销的典型案例,你有空的时候可以先看看,这样过去就能更快上手工作。在津门待了一晚上,王延光就回了丰阳县,休息一番,处理好魔芋公司这边的工作,又赶到茶场,查看这些天的变化。去的时候正好遇见白良成给职工们上课,“修剪为什么能提升茶叶质量?首先是控制高度,让芽头更整齐,不修剪的茶树长得高低不齐,采茶只能挑着采,费工、芽头大小不一;剪平后,新芽几乎一起冒,采下来的茶均匀、好看,做出来的干茶外形更统一,卖相高一个档次。”“其次是促发壮芽,减少细弱老叶,老枝多、细枝多,芽就瘦、薄、味淡;修剪后养分集中到新枝,芽头更肥壮、茸毛多,做富硒茶、毛尖、仙亳这种高档茶,香气更足,滋味更浓。”“还能改善通风透光,减少病虫害,密不透风的茶园容易霉、生病、长虫,叶片发黄、带斑点,茶青直接降级;修剪后通风好,叶片干净、油亮,无病虫斑,茶青等级直接上去。”“最后是更新树冠,延长高产年限,老茶树不剪,越采越弱,越采越稀;合理修剪能年年保持盛产期,芽头密度高,茶叶嫩度稳定。”“一处管理好的茶园,每年应该修剪两次,春茶前轻修剪,这也是最关键,最能提升茶叶质量的修剪;时间一般在2月下旬—3月上旬,也就是发芽前,剪去3~5厘米顶端枝叶,这样长出来的芽头整齐,能明显提升明前茶的品质。”“第二次是春茶后深修剪,主要为了恢复树势,时间在5月下旬—6月上旬,这时候要多剪点,剪去10~15厘米,以防止茶树老化,保证来年春茶质量不滑坡。”“还有一种重修剪,比如咱们茶场那些老茶树,已经长了十多年了,产量低,芽瘦,这时候就得离地30~50厘米重剪,甚至台刈,今年先歇采,明年茶叶质量直接翻倍。”讲完课他还带着职工们来到茶园中,选了一株合适的茶树,给他们做现场演示,“看,就是这种,我们要在茶树芽苞刚开始膨大,但还未破壳吐绿的时候修剪,等芽已经露白、展叶的时候就不能剪了,一剪就减产。”“还要注意天气,霜冻期,倒春寒前绝对不能剪,剪了肯定会冻伤。”“教你们一句顺口溜,芽未动、枝未软,轻剪一刀最保险;芽一露、叶一展,动剪就是瞎胡干’,记住这句话就不会出错。”白良成修剪的效果极佳,剪口平滑、倾斜、不劈裂,树冠边缘略低、中间略高,呈现出平整带有一点弧形的状态,这样既能提高茶叶品质,还方便采茶工站着采摘。然后职工们挨个上去体验,白良成全程盯着,一出现错误就及时纠正,一个学会再教下一个。看到这一幕,王延光就放心了,有如此经验丰富、认真负责的茶叶专家在,这批明前茶的质量肯定差不了。经常喝茶的都知道,头采的明前茶一芽一叶,品质最高、价格最贵,雨前茶一芽二叶,产量大、性价比高,春茶尾期的茶叶一芽三叶,适合当大众口粮茶。王延光想把丰阳富硒茶推荐成为省里的招待用茶,那肯定得拿明前茶,这批明前茶要是做好了,公司就可以以此为突破口来进行宣传,把雨前茶、口粮茶推荐给广大消费者。要是明前茶的质量都跟不上,那所有计划都得重新调整,今年也别指望挣大钱了,那就继续提高茶园的管理水平,等明年再说吧。所以从二月下旬开始修剪茶树后,王延光隔上几天就要来茶园看看,生怕出问题。好在白良成的技术、管理水平确实过硬,眼瞅着芽头渐渐冒出来,色泽嫩绿油润、体型饱满肥壮、大小粗细均匀,一看就是好茶叶。等快要采摘的时候,杜国楹也交接完工作,来丰阳县报道了,刚来就一头扎进茶园里,谁有空就去问谁,像块干海绵一样拼命地汲取知识。到了三月中旬,明前茶全面开采,采茶工按照良成教授的方法,把这些宝贵的茶叶采摘下来。然后就看唐先振的炒茶功夫了。