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第165章家乡的味道(求订阅求打赏)
    “嗯嗯嗯”

    吃着这道神菜,大家可是赞不绝口.

    “这米饭也同样非常好吃,非常香甜,而且米饭里有花香,还有腊味的香味,太开胃了这个米饭,我还是第一次吃到这么有民族特色的五色饭.”

    苏雅给出来的评价也是非常高.

    尤其是苏雅发现,自己的女儿已经喝了一碗粥了.

    平时女儿吃饭很少,可是她今天喝了一碗粥之后,才能再吃一碗饭.

    甚至都不需要劝她多吃点,宋主儿自己就能吃两碗.

    “妈妈要是能做这样的饭,不用她说,主儿就能吃两碗饭了.

    ,”

    “果然还是厨艺上的差距呀,哥哥的手艺就是好.”

    宋主儿吃饭的时候,不小心下吐槽了自己的妈妈厨艺没有孙殿的好.

    “哈哈”

    所有人笑哈哈看着宋主儿.

    “是了是了,就只有殿哥哥什么都是好的.”

    苏雅就气笑看着女儿.

    “本来嘛,殿帅哥哥的厨艺就是好呀.”

    宋主儿很维护孙殿.

    就算是妈妈吃醋了都好,她也还是要维护孙殿.

    孙殿很满意这个小丫头的反应,没白疼这个小丫头.

    孙殿夹菜给身边的热芭和那扎,这两个小丫头吃的大快朵颐的,有点忘乎所以了,这同时也说明了孙殿的厨艺的确是很好.

    这一桌午饭,当然也不是孙殿一个人做的而已了,苏畅和汪鸥也有做.

    所以呢,这些菜都这么受欢迎,大家都喜欢吃,这也证明了她们俩的厨艺“鱼肉太少了.”

    黄垒觉得这道千层无骨鱼的鱼瓣实在是太少了.

    “对啊,太少了,不然可以更加过瘾.”

    杨蜜也是非常赞成的.

    “已经两条鱼了,加起来鱼肉都得有五斤了.”

    孙殿告诉他们,这已经不少的了.

    “还是太少了,下次有机会的话,做个20斤的鱼肉出来,那就更加漂亮了.”

    刘艺妃提议了要做20斤的鱼肉.

    “对呀,鱼肉没油脂肪,不会长胖,可以放心吃.”

    那扎这时候也默默的赞成了刘艺妃的提议.

    汪鸥就微笑对她们说:“这就是粤菜的魅力所在,一道菜不让你吃够,就是让你品尝出来味道,上瘾了之后就没有了.”

    “只有这样,你们就会惦记着这道菜的好了.”

    “要是量足够,你们都吃了,怎么可能还会想着这道菜呢”

    苏畅这评价得到了汪鸥的认可:“没错,这就是粤菜的魅.”

    “的确是这样.”

    卫芳雪吃这顿饭,也真的吃到母亲家乡的味道.

    虽然从小在北方长大的,但是卫可是非常喜欢吃南方菜,尤其是两广地区的菜色,她是非常喜欢的了.

    虽然喜欢吃,但她却也不擅粤菜.

    儿子倒是非常擅长做粤菜,可是他很懒,很少做饭.

    都是苏畅想吃了,让他做,孙殿也才做.

    现在不同了,不只是苏畅了,汪鸥想吃的时候,让他做也做了.

    而且卫芳雪觉得以后会有更多机会

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    吃到两广地区的菜肴了,因为汪鸥就是桂省人,所以她的拿一手厨艺,卫芳雪也是非常嘴馋.

    “这个肉丸是哪里的我吃着有种:很熟悉的味道.”

    孙粒夹起米粥里的一个白色的肉丸:“肉丸的口感非常好,弹清脆.”

    “这是我们姥姥家的特色菜,用我们姥姥家的家乡话来说,这是肉蛋.”

    “普通话就是肉丸的意思.”

    孙殿这么解释,卫芳雪就瞪大眼睛:“对对对,就是这个,我怎么感觉吃着有种说不出的熟悉感,可是一时之间想不起来了.”

    “嘿嘿这是我当跟着外婆回去她的老家的时候,跟外婆家乡那边的学做的,就是用牛肉打成肉泥,然后纯手工制作.”

    孙殿做的这个肉丸,可是昨天他在去接苏畅之前做好的.

    “而且这个肉丸,不是说随随便便的牛肉就可以做的.”

    “必须要用牛后腿的嫩肉来作为主材料才行,不能用前腿,也不能牛其他部位的肉来做,只能用牛后腿的肉来做.”

    “因为牛后腿的肉更加有弹性,剔除了肉筋之后,再用硬木锤,硬生生把一块完整的牛后腿锤成肉泥,变成肉酱.”

    孙殿解释起来,他们才明白为什么这个肉丸会那么爽脆清滑有弹性还鲜美可口.

    “儿子儿子,今年妈妈生日不要任何礼物,你就给我做点这些肉丸送给我就行了.”

    卫芳雪特别喜欢吃这个,因为是她妈妈家乡的味道.

    “哈哈哈”

    看卫雪这么激动,孙粒他们全都笑出声.

    “这肉丸放不了太久,只能放三天,就算放在冰箱速冻也好,最多要三天就吃掉,不然肉丸就会变滑了,而且味道也会变酸了,有的人吃了可能还会拉肚子.”

    孙殿告诉自己的老妈,不要期望这个了.

    “嗯,这就说的过去了,好吃的东西是放不久的.”

    “要是能放的久,那就不会成为美食了,毕竟都太大众化了.”

    黄垒也是非常赞成的,这些好东西就是放不久.

    “这个月的23号,不是爷爷的七十大寿了吗”

    “到时候,我们可以做这个肉丸当作酒席的一道汤.”

    卫芳雪跟儿子说了.

    “可以啊,但是你们到时候跟采购的大伯说一声,必须要选择牛后腿肉才行,如果不是牛后腿肉的话,味道可就没有这么好了.

    孙殿答应了这个可以做.

    “行,你爸记住了会安排好.”

    卫芳雪拍了拍自己的老公,让他记住了“呵呵”

    孙秉当记住了,就算他记不住,到时候也可以问儿子.

    这顿午饭吃得大家赞不绝口,汪鸥和苏畅的手艺也被夸奖的很多.

    孙殿做的三道特色菜,完全征服了他们每个人的味蕾.

    到了下午的时候,陆陆续续也就有朋友来了,陈贺,杜姜,郑垲他们三个来到之后,也来参观好友的房子.

    到了晚上人太多了,不方便在别墅这里吃饭了,所以就到饭店吃饭.

    孙殿安排到自己老舅的饭店吃,而孙殿的老舅见到外甥后,笑道:“臭小子你可以的,一段时间不见,又抱美人归了!”

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