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第164章一道神菜(求订阅求打赏)
    “哥哥,姐姐.”

    宋主儿和她的爸妈来到后,很开心的跟所有人打招呼.

    “孙粒姐姐,黄垒姐夫.”

    宋主儿也跟着喊姐夫了.

    “呵呵好久没见主儿了.”

    孙粒见到宋主儿的时候,把她给抱着其实宋主儿现在也拍拍戏了,去年就已经拍戏了,她也是一个标准的小童星.

    她的姐姐苏畅,是在91年的时候拍戏,当时的苏畅才4.

    宋主儿去年就拍戏了,她也才6岁.

    她们姐妹俩都是很小就童星出道了.

    只是宋主儿没她的姐姐这般好运气了,一出道就算是红了.

    宋主儿真正被关注,还是在09年播出的《宝莲灯前传》中的小哪吒被关注在宋主儿一家到了之后,那扎和热芭这两个小丫头也来到了.

    热芭和宋主儿见面后,俩人就很快玩到一块去了.

    今天邀请的朋友都基本上来到了,孙殿的表妹也到了.

    孙殿看了一下时间,午饭差不多可以准备了.

    现在都11点了,午饭的确是该准备了,不然等下:就晚了.

    孙殿用一个木桶蒸米饭,这些而且在蒸米饭的时候,孙殿还把一些广式香肠放在米的上面蒸.

    除了广式香肠之外,还有一些广式腊肉.

    这些东西都是汪鸥让自己的朋友寄过来给她的,是真正的广式腊味.

    在蒸着饭的时候,热芭和宋主儿这两个吃货就闻到了特别香的香味.

    “咕咕咕”

    宋主的肚子已经开始咕咕叫了.

    宋主儿站在厨房外面,趴在墙上,委屈巴巴看着在厨房里面做午饭的姐姐:“姐姐,好饿啊,可以吃了没有呀.”

    “还没有这么快,主儿再等等好吧!”

    知道妹妹饿了,苏畅让她先等一下就好了,现在还不行.

    孙殿在厨房里做一道非常特别的菜肴,这道菜,他的家人绝对没有吃过.

    “看一下,米粥可以了吗”

    孙殿问身边的汪鸥.

    这顿午饭就是他和苏畅,汪鸥一起做的.

    他们三个是今天乔迁宴的主人,所以午饭要一起来亲自准备.

    “已经熬开了.”

    打开锅子看了一眼,汪鸥告诉孙殿.

    “好,用电磁炉锅盛出来,.

    我只要粥水.”

    “啊你只要粥水”

    汪鸥非常惊讶,只要水什么要干嘛.

    “嗯,把米粥和粥水分开盛,倒在电磁炉的铁锅上,然后米粥就留在原本的砂锅里面就好了.”

    孙殿的要求,汪鸥也跟着做了.

    把这个做好了之后,汪鸥水给端到餐桌上的电磁炉上放着了.

    孙殿还在:料理自己的两条鱼,把鱼骨全部都剃掉了之后,再斜刀切鱼肉,每一道的力道和厚度都必须要一致,而且还不能把鱼肉给切断了.

    做好了这些,孙殿开始做其他的菜,在厨房里面,孙殿的颠锅表演,让在外面看着的几个女孩子都纷纷看得目瞪口呆.

    逐渐的,菜肴的香味已经逐渐充斥了整栋别墅.

    1点半的时候,所以的菜都做好了,端

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    到了餐桌上,每个人都围着餐桌坐了下来,而孙殿也把自己准备的好的两条鱼给拿了出来.

    “哇塞.”

    看见孙殿端出来的这两条鱼,四条犹如天女散花一样的无骨鱼肉时,个个都看直眼了.

    汪鸥也把蒸米饭的木桶端了出来,这是一桶腊味五色饭.

    打开蒸米饭用的木桶盖子,五色饭加上腊味的搭配,香味再次浓郁了起来.

    “哇塞,好香啊,吸溜.”

    热芭甚至都在嗦口水了.

    “这个是五色饭搭配广式腊味,标准的桂省特色饭.”

    “还有这道犹如天女散花的千层无骨鱼,是粤省里的粤菜中的一道神菜.”

    “答应老姐的特色菜,做到了啊.”

    孙殿给客人介绍了这道菜.

    “千层无骨鱼,为什么被称之为神菜”

    苏雅很好奇,这道菜的神在哪里“呵呵”

    就知道家会很好奇.

    孙殿拿出剪刀,把鱼肉剪刀锅子里的毋米粥水.

    通过毋米粥水烫过鱼肉之后,孙殿就把这块鱼肉放到姐姐的碗里.

    “蘸点我特制的蒜蓉酱油再吃,然后你说说味道和口感.”

    孙殿告诉姐姐怎么吃,孙粒听了也照做了.

    孙粒蘸了蘸料之后,把鱼肉放进口中.

    “哇!!!!”

    吃了这一块鱼肉的孙粒,更是立马感叹:“鱼肉鲜甜嫩滑,味道就犹如是天女散花一样在口中绽放.”

    “真的假的啊”

    看见女儿这夸张的表情,卫芳雪有点好奇.

    孙殿剪了一块鱼肉下来,跟自己的老妈说:“鱼肉放在粥水里面烫十秒钟1就够了,不能烫太久,不然味道会失掉.”

    卫芳雪听儿子的照做,当蘸了蘸料之后,把鱼片放到口中嚼了两下,顿时做出和女儿刚才一模一样的表情.

    “天啊,这味道果然神菜啊.”

    卫芳雪都证明了,众人也都纷纷尝试.

    孙殿还帮几个孩子来烫鱼肉吃,热芭,那扎,主儿都夹不到,所以只能是孙殿来帮忙了.

    “哇哇哇,好棒好棒.”

    刚吃了一口,热芭连忙感叹.

    “哈哈”

    热芭这爱的反应,让得所有人纷纷大笑.

    “你是从哪里学会这道菜”

    就连王欧都觉得非常惊艳,这道千层无骨鱼实在是太鲜美了,从来没有吃过这么好吃鲜美的鱼肉.

    “这是粤省德城的一道神菜,我也是一次偶然的机会到那边办事,吃过后,就偷学到了这道菜的做法.”

    孙殿自己最满意的一道菜.

    用粥水来烫鱼肉吃,很多人可没人能想到.

    为什么要用粥水来烫鱼肉,可以让鱼肉更加滑嫩,口感更加好.

    因为喜欢喝粥的,是桂省和粤省那边,尤其是夏天,两广那边最喜欢喝粥了所以用粥水来烫鱼肉吃,也是他们那边发现的,这样吃,鱼肉更加滑嫩,口感会更加好,而且用粥水烫过鱼肉吃之后,粥水还有了鱼肉的鲜味,等下:把米粥倒下来,再放点新鲜的配菜食材,这一锅粥的味道也同样非常可口.

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