“哥哥,姐姐.”
宋主儿和她的爸妈来到后,很开心的跟所有人打招呼.
“孙粒姐姐,黄垒姐夫.”
宋主儿也跟着喊姐夫了.
“呵呵好久没见主儿了.”
孙粒见到宋主儿的时候,把她给抱着其实宋主儿现在也拍拍戏了,去年就已经拍戏了,她也是一个标准的小童星.
她的姐姐苏畅,是在91年的时候拍戏,当时的苏畅才4.
宋主儿去年就拍戏了,她也才6岁.
她们姐妹俩都是很小就童星出道了.
只是宋主儿没她的姐姐这般好运气了,一出道就算是红了.
宋主儿真正被关注,还是在09年播出的《宝莲灯前传》中的小哪吒被关注在宋主儿一家到了之后,那扎和热芭这两个小丫头也来到了.
热芭和宋主儿见面后,俩人就很快玩到一块去了.
今天邀请的朋友都基本上来到了,孙殿的表妹也到了.
孙殿看了一下时间,午饭差不多可以准备了.
现在都11点了,午饭的确是该准备了,不然等下:就晚了.
孙殿用一个木桶蒸米饭,这些而且在蒸米饭的时候,孙殿还把一些广式香肠放在米的上面蒸.
除了广式香肠之外,还有一些广式腊肉.
这些东西都是汪鸥让自己的朋友寄过来给她的,是真正的广式腊味.
在蒸着饭的时候,热芭和宋主儿这两个吃货就闻到了特别香的香味.
“咕咕咕”
宋主的肚子已经开始咕咕叫了.
宋主儿站在厨房外面,趴在墙上,委屈巴巴看着在厨房里面做午饭的姐姐:“姐姐,好饿啊,可以吃了没有呀.”
“还没有这么快,主儿再等等好吧!”
知道妹妹饿了,苏畅让她先等一下就好了,现在还不行.
孙殿在厨房里做一道非常特别的菜肴,这道菜,他的家人绝对没有吃过.
“看一下,米粥可以了吗”
孙殿问身边的汪鸥.
这顿午饭就是他和苏畅,汪鸥一起做的.
他们三个是今天乔迁宴的主人,所以午饭要一起来亲自准备.
“已经熬开了.”
打开锅子看了一眼,汪鸥告诉孙殿.
“好,用电磁炉锅盛出来,.
我只要粥水.”
“啊你只要粥水”
汪鸥非常惊讶,只要水什么要干嘛.
“嗯,把米粥和粥水分开盛,倒在电磁炉的铁锅上,然后米粥就留在原本的砂锅里面就好了.”
孙殿的要求,汪鸥也跟着做了.
把这个做好了之后,汪鸥水给端到餐桌上的电磁炉上放着了.
孙殿还在:料理自己的两条鱼,把鱼骨全部都剃掉了之后,再斜刀切鱼肉,每一道的力道和厚度都必须要一致,而且还不能把鱼肉给切断了.
做好了这些,孙殿开始做其他的菜,在厨房里面,孙殿的颠锅表演,让在外面看着的几个女孩子都纷纷看得目瞪口呆.
逐渐的,菜肴的香味已经逐渐充斥了整栋别墅.
1点半的时候,所以的菜都做好了,端
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到了餐桌上,每个人都围着餐桌坐了下来,而孙殿也把自己准备的好的两条鱼给拿了出来.
“哇塞.”
看见孙殿端出来的这两条鱼,四条犹如天女散花一样的无骨鱼肉时,个个都看直眼了.
汪鸥也把蒸米饭的木桶端了出来,这是一桶腊味五色饭.
打开蒸米饭用的木桶盖子,五色饭加上腊味的搭配,香味再次浓郁了起来.
“哇塞,好香啊,吸溜.”
热芭甚至都在嗦口水了.
“这个是五色饭搭配广式腊味,标准的桂省特色饭.”
“还有这道犹如天女散花的千层无骨鱼,是粤省里的粤菜中的一道神菜.”
“答应老姐的特色菜,做到了啊.”
孙殿给客人介绍了这道菜.
“千层无骨鱼,为什么被称之为神菜”
苏雅很好奇,这道菜的神在哪里“呵呵”
就知道家会很好奇.
孙殿拿出剪刀,把鱼肉剪刀锅子里的毋米粥水.
通过毋米粥水烫过鱼肉之后,孙殿就把这块鱼肉放到姐姐的碗里.
“蘸点我特制的蒜蓉酱油再吃,然后你说说味道和口感.”
孙殿告诉姐姐怎么吃,孙粒听了也照做了.
孙粒蘸了蘸料之后,把鱼肉放进口中.
“哇!!!!”
吃了这一块鱼肉的孙粒,更是立马感叹:“鱼肉鲜甜嫩滑,味道就犹如是天女散花一样在口中绽放.”
“真的假的啊”
看见女儿这夸张的表情,卫芳雪有点好奇.
孙殿剪了一块鱼肉下来,跟自己的老妈说:“鱼肉放在粥水里面烫十秒钟1就够了,不能烫太久,不然味道会失掉.”
卫芳雪听儿子的照做,当蘸了蘸料之后,把鱼片放到口中嚼了两下,顿时做出和女儿刚才一模一样的表情.
“天啊,这味道果然神菜啊.”
卫芳雪都证明了,众人也都纷纷尝试.
孙殿还帮几个孩子来烫鱼肉吃,热芭,那扎,主儿都夹不到,所以只能是孙殿来帮忙了.
“哇哇哇,好棒好棒.”
刚吃了一口,热芭连忙感叹.
“哈哈”
热芭这爱的反应,让得所有人纷纷大笑.
“你是从哪里学会这道菜”
就连王欧都觉得非常惊艳,这道千层无骨鱼实在是太鲜美了,从来没有吃过这么好吃鲜美的鱼肉.
“这是粤省德城的一道神菜,我也是一次偶然的机会到那边办事,吃过后,就偷学到了这道菜的做法.”
孙殿自己最满意的一道菜.
用粥水来烫鱼肉吃,很多人可没人能想到.
为什么要用粥水来烫鱼肉,可以让鱼肉更加滑嫩,口感更加好.
因为喜欢喝粥的,是桂省和粤省那边,尤其是夏天,两广那边最喜欢喝粥了所以用粥水来烫鱼肉吃,也是他们那边发现的,这样吃,鱼肉更加滑嫩,口感会更加好,而且用粥水烫过鱼肉吃之后,粥水还有了鱼肉的鲜味,等下:把米粥倒下来,再放点新鲜的配菜食材,这一锅粥的味道也同样非常可口.
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