第一百六十三章这小伙子，有点东西啊！

    听到王导得指令，大家此时都掏出手机看了眼讨论组。

    除了讨论组里日常得斗图得表情包之外。

    还有王导发的一条定位。

    就在大家准备按照这个导航走的~时候。

    却有人发现王导的这个地址-怎么越看越奇怪呢？

    “导演，你这发的地址是不是发错了啊，感觉不太对。”

    有人立马提出了自己的疑问。

    只是王导似乎早就料到了一样。

    “按照导航走就行了，我保证地址没问题。”

    好嘛。

    王导又在这打哑谜了在这。

    大家此时又把眼神看向了苏云。

    只是这次苏云也是摊了摊手，表示自己无能为力。

    这次王导连提示都不给，他也没法猜出来。

    不过苏云觉得反正也不远，离这里大概也就两三百米的距离。

    要比上次的肉夹馍店距离要近的多。

    想到这里，众人也是拿了器材准备出发。

    只是大家不知道为什么王导不让他们坐车过去。

    上次的肉夹馍，就当作是给大家活动活动身体。

    这次又是为啥。

    很快，大家就知道王导为什么不让他们坐车了。

    因为......堵！

    这里的交通实在是太堵了！

    老城区由于历史遗留问题，这里的路没有现在修建的路那么宽。

    众人扛着机器都要躲着走。

    要是大巴车进来，估计这两三百米能堵一两个小时才能走出来。

    这幸亏有王导的预判。

    不然他们到时候想倒出来都难。

    不过这也让大家有些好奇，王导好像对这里很熟的样子。

    看来他们要去的地方应该就在这里。

    这两三百米，众人愣是走了二十多分钟。

    主要是因为众人扛着机器，加上这里的人特别的多，所以要小心碰到别人的同时又要保护住机器。

    苏云也是跟着众人一块走着。

    到了目的地，众人才发现为什么目标地点没有任何招牌了。

    因为这里内有乾坤。

    这里是一个居民区附近的流动摊点。

    这里也没有什么招牌，只有一个景德泡馍的牌子挂在这里。

    其他便是一个带着煤气灶的小车，加上一旁小车上的配菜，吃什么自己选，做好了自己来拿。

    只有一个服务员负责收拾碗筷，擦桌子。

    虽然看着很简陋，但是苏云发现来这里吃饭的人却异常的多。

    而之前走在前面的王导就排在队伍里。

    甚至一家快要排到他了。

    见众人来了。

    王导也是招呼他们，先过来吃饭，拍摄的事情吃完再说。

    这话大家都发出一声欢呼声。

    谁又不喜欢先让吃饭后干活的领导呢。

    随着一阵欢呼，留下一个人看着器材，其他人都在那排队。

    但是他们排错队了。

    因为在这里排队的都是已经将馍馍捏好了的。

    而刚来这里的要先去领个碗，领个馍，老老实实先去把馍捏好。

    接着才去老板那领个号去煮馍。

    看着周围坐在位置上，正在把馍馍掰成像黄豆大小一样的人。

    摄影组和苏云，也都各自领了一个碗，坐在位置上，开始老老实实的掰馍馍。

    看着周围人一边掰着馍，一边聊着天的场景。

    摄影组的人不自觉地开始拿起镜头开始拍了下来。

    这些人好像完全没有大城市的那种紧张感。

    神色和状态都非常的悠闲。

    而且不仅是老人，包括年轻人也都是这样。

    这样的场景，摄影组在京城是非常少见的。

    因为在大城市，是很少看到老人和年轻人混在一起的。

    这里似乎是一件很平常的事情。

    长安这座城市也不算小。

    娱乐业虽然不如京城魔都那么发达，但是绝对也不算落后。

    所以年轻人和老年人生活这样重合的节奏，绝对不是外在的问题。

    而是内在大家的节奏就是这么慢。

    网上不是有句话吗。

    有些人二十多岁就像是在过以后退休的生活。

    在这里体现的是淋漓尽致。

    摄影组也没浪费这样的场面。

    拿着机器到处拍了拍。

    自己的那碗馍也给了其他人帮他掰了。

    这让另外那位同事，满眼都是埋怨。

    · ····求鲜花0 ···

    因为刚刚服务员告诉他们一碗好的羊肉泡馍，必须要有好馍来配。

    馍馍要都掰成黄豆大小的小粒，且每一小粒都带有饼皮和饼心。

    只有这样大小的馍丁，煮出来才会“筋韧光滑”，才不至于“粘粘糊糊”。

    虽然一些羊肉泡馍馆有的使用碎馍机。

    可以直接将馍用机器切碎成大小不一的馍馍。

    但是这一家还是用的老式的煮馍手法。

    需要客人把馍掰碎后，再由烹饪师烹制。

    这也是王导专门来带他们吃的原因。

    因为现在做这种老式的馍馍越来越少了。

    老式羊肉泡馍的仪式感，和味道，一些普通的游客可以不要了解。

    ... ......... 0

    但是作为节目组的人，这些东西是必须要知道的。1

    所以王导才联系到了这位专做老式的景德泡馍的老板。

    想要将这种传统老式的做法，给拍出来。

    因为羊肉泡馍是通过消费者参与的一种“慢餐”。

    趁热吃，顺边刨，慢慢品。

    唯此才能品味出泡馍的地方特色风味。泡馍犹如品茶，只有品滋格味地慢慢吃，才能吃出其中三味

    不过众人现在都在吭哧吭哧的掰馍。

    完全感受不到王导所说的那些东西。

    只觉得非常的不方便。

    自己来吃饭的，为啥还要自己掰啊？

    在一旁的苏云则是认真的掰着馍。

    随着手指的不断用力，苏云碗里的泡馍不断的被掰成和蜜蜂一样大小的馍馍。

    每一粒的大小和样子都差不多，就好像一个个黄色的小蜜蜂一样，埋在碗里。

    苏云的这手掰馍，其实也是炉头师傅们最推崇的大小。

    则会中大小被称为‘蜜蜂撒’（方言：头的意思）

    一开始大家把这种大小叫做蝇子撒。后来觉得用苍蝇比喻饮食不合适，就改成蜜蜂撒。

    这个方言“撒”，很多外地人听不懂，就又改成“黄豆”。

    但其实苏云的这一手才是最标准的。

    看到苏云的这掰馍的手法，周围的老长安人也觉得惊讶。

    这小伙，有点东西啊！三.