陈再广开着车出了连寨,并没有直接去金布工业园,而是拐到了县城,就停在了黄河北路工地边上,看着那片正在施工的工地,工地上塔吊在转,工人们忙忙碌碌,他抽着烟,烦躁的叹了口气。
这会棚户区已经完全被推倒了,解放大卡一车车的往外运着瓦砾,陈再广的这辆青色‘照夜白’停在工地边上,十分的显眼。
黄炳坤头戴着白色安全帽,咯吱窝夹着几份图纸,正在和人谈着什么,才走出工地大门,就看到了陈再广的车,疑惑的走了过来。
“再广,你在这等人呢?是不是要找再兴,我进去给你叫,”黄炳坤看着一脸愁容的陈再广问道。
“没事,炳坤哥,我就是烟瘾犯了,停车在这抽根烟,这就要回厂里了,你忙你的,”陈再广说完就打着车子直接开走了。
王闻喜羡慕的看着开走的‘照夜白’,凑过头来就问自己姐夫,“姐夫,这人就是陈总的三哥吗?”
“嗯,”黄炳坤点了点头,王闻喜好奇的问道,“那他是干什么生意的?”
“食堂主任。”
“啊?不是吧,咱们陈总的三哥竟然只是个食堂主任,那陈总几兄弟里,就他混得最……嘿嘿,我多嘴多舌了,该打,”王闻喜见自己姐夫杀人的目光瞪着自己,连忙讨饶。
黄炳坤盯着自己小舅子道,“你记住了,鱼虾不同筐,陈再广他就算混得再差,那也是再兴的三哥,是你能看不起的?”
“再说了,你就知道他一辈子只是个食堂主任,人家其他四个兄弟现在都是大老板,他放个屁都能把你砸死,你长点心吧你,嘴巴以后把好门,不然你迟早死在这张嘴上。”
骁驰食堂里,陈再广的几个徒弟迟迟不见自己师傅回来,其他的大师傅这会已经开始备菜了,疑惑今天怎么陈再广这么迟都不来。
众人疑惑之际,陈再广皱着眉就拿着车钥匙走了进来,大徒弟黄文涛立马就把泡好茶的搪瓷缸递了过去,“师傅您回来了,菜我已经给您备好了,这会可以开始炒了。”
陈再广点点头,没说话,随手就把车钥匙挂在了墙上,走进后厨穿上围裙,来到了灶台边,边上锅里的高汤已经烧开了,咕嘟咕嘟冒着泡,他拿起勺子,舀了一勺汤,尝了尝,就看向黄文涛。
“这汤谁吊的?”
二徒弟林振德看着师傅这副神情,小声的凑过去道,“师傅,这汤是我吊的。”
陈再广瞪着他就骂道,“盐不用钱买的吗,想齁死人啊,教了你这么久,连个高汤你都吊不明白,你学厨到底有没有带脑子,加水重吊!”
林振德被骂的不敢回嘴,立马就要拿勺子去水缸里过水,陈再广气得就要直接拿手去敲他脑袋,吓得林振德一个激灵,黄文涛忙纠错对他小声道,“振德,师傅说了多少次了,高汤不能直接加凉水!”
“哦我知道了师兄,”林振德小心的看了一眼师傅陈再广,见他摇头走到一边,这才去边上用盆去过热水,其他几个徒弟见林振德被师傅训斥,也小心翼翼起来,生怕触了霉头。
陈再广站在灶前刚拿起勺子,就又放下了,对着黄文涛喊道,“文涛,今天这菜,你来炒。”
“好的师傅,”黄文涛走了过来,站在了灶前陈再广让出的位置,开始下油下蒜,等到锅里油起了热气,黄文涛就将肉倒了进去,陈再广在边上皱着眉就开始看着,一旦黄文涛出错,他就立刻指正出来,语气也必往日严厉了许多。
黄文涛不知道今天谁得罪自家师傅了,他越发的小心仔细,等到菜都炒齐全了,陈再广洗完手用毛巾擦着,就喊黄文涛跟着出来,自己先走出了食堂。
“大师兄,今天师傅这是怎么了,这么大火气?”
“是啊,跟吃了枪药一样。”
“认真干活,别一会师傅又该骂人了,”黄文涛没有理会师弟们的抱怨,快步出了食堂,见陈再广坐在长凳上,走过去就小声道,“师傅您找我啥事?”
“文涛,坐下,”陈再广示意黄文涛坐着,手磕在牡丹软烟壳上,递了一根给黄文涛,黄文涛双手接过,拿出火柴先给陈再广点着,这才自己点燃。
“文涛,你跟着我也有五年了吧?”
“有五年了,师傅,我头年进肉联厂后厨,就是跟的您,”黄文涛不知道师傅陈再广突然问这个干嘛。
“你师傅我打算辞职不干了,今后这食堂,还有那几个师弟,都得你这个大师兄照看着了,”陈再广抽着烟说道。
黄文涛诧异,看着师傅,“师傅,您辞职不干打算去哪,我也跟着您一起去,您去哪我就去哪!”
“这可不行,你师傅我这次辞职出来,是打算自己单干了,”陈再广看着他道,“这骁驰是我堂弟再东的,你不能走,最起码这段时间你不能走,你跟了我五年了,手艺也学得七七八八了,可以单独开灶当大师傅了。”
“师傅,我跟在您身边,才能学得更多手艺,您要是打算自己开店,我就帮师傅您掌后厨。”
“不用,师傅这次要开的店,不用想你这样的大厨,就是学徒都能干,你去了手艺就荒废了,”陈再广拍着他的肩膀道,“好好把厨艺精进起来,将来师傅我开个大饭店,让你这个得意大弟子过来给我掌勺。”
黄文涛不知道师傅口中说的,学徒都能干的活是啥,但既然师傅都这么说了,他也不好再说什么,只得点点头。
“我走后,食堂主任这职位,我会跟公司说,让你来接任,你好好干,我可是跟我堂弟打了包票的,别丢了你师傅我的脸。”
“知道了师傅,那我就先进去了,手头还有些活没干完。”
“嗯,进去吧,先不要跟你那几个师弟说起这事,振德这小子学厨啥都好,就是有时候容易马大哈,你得时刻盯紧着他,”陈再广又多嘱咐了一句。
黄文涛点了点头,没说什么就走回了后厨,陈再广吐出烟雾,内心下定了决心,辞职单干!