黄叶关问道:“王镇长,你既然不找我帮忙,那你开车几十公里跑到我单位来请我吃饭?你说这话,你自己相信吗?”
王仁杰笑了笑,并没有说话。
黄叶关说道:“小王镇长,看来你是有什么问题,想要问我咯。”
王仁杰说道:“确实有点小疑惑,需要黄主任帮忙解答一下。不过我们先吃饭吧。黄主任,这周围有什么好吃的?或者您喜欢吃什么呢?”
黄叶关说道:“走吧。对面有一家不错的川菜馆子。”
王仁杰准备去开车,黄叶关拦住说道:“小王镇长,不用开车,就在对面马路不远处。”
黄叶关指着对面一个小巷子,那里有一群人在那里。
王仁杰和黄叶关走近。
王仁杰才发现这间馆子不是一般的破烂,那是相当的破烂。
黄叶关似乎看出了王仁杰心中的担忧。
黄叶关说道:“小王镇长,你尽管放心,虽然店面看起来普普通通,可是味道还是不错。我这个人本来就是四川人,挺喜欢吃辣的。就看你喜不喜欢。”
王仁杰说道:“没问题。我什么都喜欢吃,我也喜欢吃辣的。”
黄叶关说道:“既然如此,那最好不过了,我今天带你好好尝尝正宗的川菜。在我们老家,要想吃到正宗的品牌老店的拿手菜,那必须要去所谓的‘苍蝇馆子’。只有在苍蝇馆子的师傅手艺才是最好的,那可是经过了许多人的品尝,绝对不会出错的。”
王仁杰兴奋的说道:“那好啊,黄主任,你要是这么说,那我就有点迫不及待了。”
黄叶关和王仁杰一边走一边介绍道:“这家川菜的老板是地地道道的四川人,他的店铺也是地地道道的‘苍蝇馆子’。今天让你也尝一尝地地道道的四川菜。”
王仁杰跟随着黄叶关的脚步,走近刚才那个巷子,进去之后一转角,就有一个小桥,桥下是很小的河沟。
过了桥,左右两边各有一间瓦房。
两个房子墙体都是很旧的那种,除了顶上的瓦是好的,感觉这房子都是危房。
左边堆满了了,看样子应该是炒菜的师傅就在那里。因为那里火光缭绕。
旁边摆几张桌子,右边房子也有几张桌子。
王仁杰扫视了一圈,发现每张桌子上都有人坐着。
现在是中午吃饭的高峰期,所以有很多人都会选择在这里吃饭。
没办法桌子就只有这么几张。要想在这里吃饭,就只能拼桌。
正当王仁杰还在犹豫的时候,黄叶关主动上对着一位带着眼镜的美女问道:“美女,不好意思,请问你的旁边有人坐吗?”
眼镜女孩说道:“暂时没有,我们只有两个人。”
黄叶关说道:“这么巧,我们也是两个人,要不我们一起拼个桌吧。”
眼镜女孩点了点头。
王仁杰还在查看周围的环境。
那个瓦房的看起来破破烂烂的,这个馆子就是典型的苍蝇馆子。
门口有一个灶台,上面架了几只大锅,不过看样子店里边人还挺多的。
王仁杰小声的问道:黄主任。要不咱们换个地方?
黄叶关笑了笑说道:“别这样。我吃饭从来不讲究地方的,主要是讲究味道好。再说了,这里并不是你看起来那么的糟糕,而且老板的手艺挺不错的。”
王仁杰脸上难为情的说道:“可是这里的条件也太……”
黄叶关直接打断王仁杰的话说道:“小王镇长,今天是你请我吃饭,应该我来选地方,就这么定了,今天就在这里吃。”
王仁杰见黄叶关如此执着,也就没再继续坚持。
左边在锅的旁边围满了好些人。
估计老板炒菜就是在门口那几个大锅。而且现在师傅在那里忙得不可开交,火光四溅。
看样子川菜确实是需要大火烹饪。
王仁杰喜欢吃川菜。那是因为川菜又辣然后盐也多,味道特别好,特别下饭。
每次吃饭搭配川菜,王仁杰都可以多吃几碗饭。
当初王仁杰的一位朋友带王仁杰去过一次川菜馆子。
王仁杰从此以后便爱上了四川菜。
这家馆子没有什么包间的说法,就是在破破烂烂的房子里边。
这些桌子都是放在外面的空地上。有七八张桌子,而且门外的空地都属于路边。
看这样子,这条路估计也是荒废了,基本没什么人经过。
所以川菜馆的老板才会将桌子摆在了路上。地面根本也谈不上什么干净。甚至于有些地方都不够平整。桌子都是摇摇晃晃的。
今天天气还不错,没下雨。所以还是比较干净的。
如果一旦下雨,估计这个地上肯定会有些低洼的地方淌水。
虽然这个川菜馆店面破旧,店内的设施也比较老旧。
可是这家餐馆从灶台到餐具到碗筷,甚至于到桌子板凳,都是非常的整洁。
只是这些东西因为使用年纪久远,所以不免会有着时间岁月的痕迹。
现在客人如此多,地上都没有什么餐巾纸这种垃圾,也没有满地都是油污那种情况。
从这些方面能够看出这家苍蝇馆子的老板是很讲究卫生的。
再结合这里有这么多的顾客,想必这家店的味道也是相当不错的。
黄叶关说道:“小王镇长,去点菜吧。让我看看你喜欢吃什么川菜。”
王仁杰问道:“黄主任,请问您有什么喜欢的菜品吗?”
黄叶关说道:“你尽管点,只要是这家店炒出来的菜,都是我爱吃的。”
王仁杰主动来到厨师这里开始点菜。
点菜这里也就是厨房。
这个店炒菜的地方直接在大庭广众之下。
许多人看着自己炒的菜,烧油,下锅,翻炒,最后再起锅。
甚至有些等不及的客人主动化身服务员,自己从厨师手里接过菜,然后自己端到餐桌上。
两个胖胖的男子在灶台上忙的飞起。
这个天气,王仁杰不光穿了毛衣,外面还套了一件厚实的羽绒服。
而川菜馆的这两位师傅则是,穿着短袖,系了个围腰。
从他们的脸上看不出丝毫的寒意,反而是满头大汗。
旁边站着一位女子,手里拿着个本子,写着东西。
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