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第213章 做凤爪
    “孙子,这就是你说的美味无比的凤爪?”

    老爷子指了指刚刚从冰柜里拿出来的凤爪,怎么看也不像是美味的东西。

    陆文轩看了也笑了起来,“堂弟,你说的凤爪就是这玩意啊,你真能把它做成美味的零食呀?”

    “堂哥,你尽管笑吧笑吧,等下吃的时候你不要吃哈,你看着别人吃。”

    陆昊然瞪了陆文轩一眼,随后把凤爪倒出来清洗。

    洗干净以后,他把一脸盆凤爪递给陆文轩,“给……”

    “堂弟,你把这东西给我干什么啊?我又不会做。”

    陆文轩一头雾水,莫名其妙的看着堂弟。

    “给,这是剪刀,你把这凤爪上的指甲全部给我剪掉。”

    陆昊然一脸幸灾乐祸的表情。

    “昊然,还是我来剪吧!”

    杜青青有些不好意思,看着一脸苦瓜表情的堂哥。

    这么多凤爪都要剪指甲盖,这要剪到什么时候?

    堂哥不摆着苦瓜脸才怪!

    “不用,青青,你让他做,他要吃东西,还不要付出劳动吗?”

    陆昊然毫不客气的说道。

    好在有善解人意的陈彩莲,她拿了一把剪刀过来,“陆老师,我来帮你一起剪吧!”

    “还是我的学生知道心疼我,来给我帮忙,比我这堂弟有人情味。”

    陆文轩认命的开始给凤爪剪起了脚趾甲。

    “你赶紧干活,要不然待会弄到什么时候啊?”

    老爷子在一旁催促道。

    “爷爷,您也不用做这种活,只知道催我。

    我活了二十多年,自己都没有认真的修过脚趾甲,今天倒是给鸡爪子剪脚趾甲,真的是说出去笑掉大牙。”

    陆文轩一边剪一边抱怨。

    陈彩莲和杜青青都忍不住笑了起来。

    “青青,你用剪刀把这些小米椒剪成小段,记住戴上手套,这样不会辣手。”

    陆昊然递给杜青青一把剪刀,一双橡胶手套。

    随后又拿出一些老姜递给妹妹,“念歌,你用铁调羹把这些姜皮剐了,然后洗干净。”

    “哦,我知道了哥哥,这事我会做,以前帮妈妈做过。”

    陆昊然把大家工作分配好了以后,又把各种调料放在了桌子上,方便等下备用。

    自己拿了一小篓子大蒜子,开始坐在那里剥大蒜子。

    这样除了老爷子,每个人手里都有了要做的事。

    “昊然,那我干什么啊?我们每个人都有工作,就我没有。”

    老爷子发现到最后自己啥也不用干了。

    “爷爷,这么多人在,不用你干,你等着吃就好了。”

    “就是,爷爷,您去客厅看电视吧!

    坐好了我喊你。”

    杜青青随后说道。

    “爷爷,您不用干活,我们连您那一份给干了。”

    陆念歌也笑着说道。

    “爷爷,您要不然帮我装一盆清水放冰柜冷藏吧!

    我待会要用到。”

    陆昊然突然出口说道。

    老人家没事干,看到所有人都在干活,他会觉得自己没有被需要到。

    “好勒!我现在就去做。”

    老爷子乐呵呵的拿起脸盆去装水了。

    陆文轩看出来堂弟是故意这样的安排的。

    十几分钟后。

    “堂弟,凤爪的指甲剪完了。”

    陆文轩站起来伸了一个懒腰,坐久了,腰有点酸。

    “我的辣椒也剪完了。”

    杜青青把剪成段段的小米椒拿了过来。

    “哥哥,我的生姜也切好了。”

    陆念歌把生姜提了过来。

    “大家都辛苦了,青青 ,你和妹妹两个人带着他们去客厅喝茶。

    然后等着就是了,剩下的我来做。”

    “不,昊然,我留下来陪你,念歌妹妹,你带爷爷和堂哥他们去客厅休息。”

    杜青青知道肯定还有什么事情要做。

    陆念歌点了点头,带着爷爷他们一块去了书房。

    “哥哥嫂嫂这里的房子还挺大的,家具也不错,彩莲,你和我一起去参观一下房间吧?

    我正好去选一下房间。”

    陆念歌拉着彩莲就去选房间了。

    “好。”

    陈彩莲点了点头,最后认真的帮陆念歌选起了房间了。

    楼下客厅爷孙俩开始了他们的话题。

    “文轩,那个叫彩莲的女孩子和你是什么关系啊?”

    老爷子看人家不在现场,赶紧问道。

    陆文轩一愣,随即反应过来,条件反射的瞅了一眼楼上,还好人不在。

    “爷爷,您胡说什么啊?

    她可是我的学生,她还是弟妹的好姐妹。

    当然也可以说是我的朋友,但是,不是爷爷您想的那样。

    这个话题打住,您不要再问了,等下让人家客人尴尬就不好了。”

    陆文轩赶紧解释。

    “哦,是这样啊,那是有点可惜了。

    行吧!不说就不说了。

    这凤爪什么时候能吃啊?”

    老爷子不再说这个,主动的转移话题。

    “应该快了,要不然我去厨房看看,有什么地方可以帮忙的。”

    陆文轩逃也似的离开了客厅,往厨房走去。

    不多会,两人剩下三楼看了个遍,最后陆念歌选了个有一个独立大阳台的房间,她喜欢那种沐浴在阳光下看书的环境。

    进到厨房,就闻到了一股八角的香味。

    原来是堂弟在煮凤爪,凑近一看,里面有生姜片还有八角,花椒。

    不过份量都不多,一样一点点。

    他不停的用小勺子把那些水上面的血沫子捞掉,这样会把腥味减少。

    在煮的过程中,陆昊然还加了几滴白酒,这样也是为了去腥味。

    不一会,陆文轩就听到堂弟说道,“可以起锅了。”

    陆昊然拿来一个大抄漏勺,不锈钢那种,特大号的。

    把煮好的凤爪倒下去,然后开大水龙头,用冷水反复冲洗。

    “堂哥,去把冰柜里冷藏的那盆水端过来。”

    “好的。”

    陆文轩快速的把水端了过来。

    陆昊然接着把冲洗过很多遍,又把八角花椒挑干净的凤爪倒进了冰水里。

    “好了,我们先去休息一会,大概十分钟后,我们就可以拌配料了。

    陆昊然指了指已经弄好的大蒜子末还有辣椒末,以及生姜末。

    杜青青和陆文轩也看不懂他的操作,干脆也就不问。

    就这样静静的等着,好不容易十分钟过去了。

    陆昊然又把凤爪从冰水里捞出来,开始滤干水分。

    又过了十分钟,再用一个大脸盆把凤爪倒进去,随后放了盐、鸡精、生抽、蒜末、姜末、辣椒末、白糖,醋,还切了半个柠檬。

    随后拌匀,最后又滴了一些自制的辣椒油。

    陆昊然做完这些反复开始拌。

    最后用东西盖住。

    “再过半个小时就可以吃了。

    现在我们去客厅休息。”

    陆昊然洗干净手,拉着杜青青走出去。