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第40章 不惹事也不怕事
    吴桂芳在狗蛋的搀扶下颤颤巍巍地站起身来,身上的疼还没缓过劲去,她痛恨地看着郭喜安,下巴上挨的那一下让她张口就疼痛,但她还是抖着嘴放狠话道:“你竟敢对我动手,你等着!”

    带着狗蛋气急败坏地离开了。

    郭喜春先前看到郭喜安教训吴桂芳,心里很解气,现在又有些担心,她们这一家孤儿寡母的,要是对方带着人打上门来可怎么办?

    “没事!”郭喜安淡然安慰,“狗蛋爹不是个拎不清的。”

    “是是,大木是个讲理的,不会听他媳妇乱诌。”张大头也点头道。

    林大木就是狗蛋爹,一直都是个正派老实的汉子,在村里的口碑很不错。

    先将牛车上的东西搬进屋,送走了张大头,郭喜安才将几个孩子聚在堂屋,一副兴师问罪的样子。

    向佑向泽大丫三丫四个孩子站成一排,低垂着头一脸丧气。

    “知道错了吗?”郭喜安板着脸。

    没人答话,郭喜春在旁边看得着急,“快说啊,说你们知道错了,下次不会犯了。”

    “小姨,我知道错了。”大丫低着声音先开口。

    “哦,错在哪了?”

    “不该带着弟弟妹妹们和人打架。”

    郭喜安看向其他人,“你们呢?”

    其余三个小的都像只斗败的公鸡,声音小小的先后回答:“我们错了,不该和人打架,以后都不会了。”

    “你们是错了。”郭喜安点头,看着几个孩子一脸沮丧的样子,话头一转又道:“不过不是错在打架,而是错在没有认清双方力量悬殊的情况下动手,打架也要讲究智慧,鲁莽只会送上门做靶子,自己挨打吃亏。既然动了手,就要抢占先机,有把握干翻对方才是,最后却被别人反过来骑着打,没出息!”

    孩子们都一脸愕然地抬头看她。

    郭喜春也傻眼了,这样教育孩子对吗?

    郭喜安:“我们不主动惹事,但也不能怕事,今天这事出手没错,但被人激怒无脑出手就是有错,我不希望你们成为一群有勇无谋的莽夫,也不希望你们成为有谋无勇的懦夫,有勇有谋才是聪明的强者,你们记住了吗?”

    几个孩子听了郭喜安的话,不再是刚刚一脸丧气的样子,高高昂起了头,难掩激动大声道:“记住了。”

    “好,虽然你们今天打架打输了,但我还是认同你们的勇气,若是别人欺上门来还不敢吭声,那跟孙子有什么区别?所以为了表扬你们的勇敢,娘今天要做个好吃的犒赏你们。”

    “哦!”几个孩子欢呼起来,一扫先前垂头丧气的样子,斗志昂扬恨不得再找到狗蛋几个重新打一场。

    将孩子们都赶去洗漱换衣后,郭喜春找到郭喜安,担忧道:“你刚刚怎么能这样教育孩子呢?打架可不是好事,要是以后闯出祸来可怎么办?”

    郭喜安:“我不是教他们打架,而是告诉他们遇到欺辱暴力要勇敢反击,相比于乖巧懂事让人欺负不敢反抗,我更宁愿他们凶狠一些叫人不敢招惹,我们家的孩子我知道,他们是不会主动去欺辱其他人的,这样就很好。”

    “今天这事就到此为止,你晚上也不许背着我训大丫她们,女孩子在这个时代讨生活本就更不容易,不可以把她们养成胆小怕事逆来顺受的性子。”

    郭喜春一窒,她确实是想着晚上回房间后好好教育大丫她们姐妹的,她们母女本就是来投奔,低着头过日子才是真理,怎么可以像今天这样惹是生非,不过此刻被妹妹看穿了,她便也就歇了这心思。

    郭喜安承诺了孩子们给他们做好吃的,自然要做到,上次那猪后腿上割下来的瘦肉还没吃呢,她给吊到井里保鲜了,这会儿便从井里拉了上来。

    她今天买的调料齐全,便准备给孩子们做一道麻辣猪肉干。

    将猪肉洗净切成粗条,装入大碗中,放上少量酱油、食盐、白糖和姜蒜片抓拌均匀后腌制一刻钟,锅里放上较多一些的菜籽油,不用等油热,就这么将准备好的葱姜蒜和花椒冷油下锅慢慢煎炸。

    直把香料炸干炸得表面金黄捞出,然后下入腌制好的猪肉,中火慢炸,一边炸一边用锅铲将肉丝划散,避免粘黏,直把瘦肉中的水分炸干,所有肉丝都炸得焦黄,便把锅中多余的热油倒出一些,将切好的干辣椒丝倒入,中火转小火不停翻炒,出香味后再放入一些花椒粒,继续翻炒。

    这时候厨房已经满是浓郁的香味,孩子们都被吸引了过来。

    郭喜安往里面又撒上一点盐和白糖翻炒均匀后出锅,这样一道麻辣鲜香的猪肉干就做出来了,这样做出来的猪肉干,就是放冷了也一样好吃,有冷吃猪肉干的感觉。

    用先前炸肉控出来的油,郭喜安又炒了一盘麻辣土豆片,主食就是用玉米面煮的糊糊,这样晚饭就做好了。

    “开饭!”饭菜上桌,一家人围坐过来,郭喜安一声令下,大家都迫不及待的捧上碗筷大快朵颐起来。

    无一例外所有人的第一筷子都伸向了麻辣猪肉干。

    这盘猪肉干光看外表就已经十分诱人,干煸得褐红色的肉干里面点缀着油亮的干辣椒丝,还没有尝,鲜辣的味道已经钻入鼻孔,引诱人的味蕾,叫人垂涎欲滴。

    夹一块放入口中,肉香中带着辣椒花椒混合得绝妙的麻辣味刺激着人的感官,好吃又过瘾,那肉丝炸得很透,又煸炒得很干,在嘴里是越嚼越香。

    众人吃得停不下筷子,三丫有些不太能吃辣,两口下去,已经开始呼哧呼哧的吸气,可就是如此,往嘴里送肉干的动作也没停。

    就是一向舍不得吃肉的郭喜春,也没忍住多夹了几筷子。

    差不多三斤猪腿肉做成的麻辣猪肉干,没一会功夫就被分吃得干干净净。

    猪肉干吃完后,众人的注意力才转向了一边的麻辣土豆片,嗯,这里该叫麻辣胡芋片了。