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第49章 辣白菜汤
    又夹了一个板栗,入嘴口感甜糯,板栗和鸡肉的味道充分的综合在一起,味道绝了。

    “好ci,好ci。”谢圆圆丝毫不顾形象,说话都不清楚了,看来这里面没有她在意的人呀。

    “一会把我的板栗给你拿过来。”张谦一锤定音。

    安以南无语的抽搐了下嘴角,这是要赖上自己的节奏呀?

    李秀娥看到几个人的互动,暗自笑了笑,毫不介意的玩笑,真好。

    安以南很喜欢李秀娥的为人,如果在古代,她必然是大家闺秀,从小被教育的很好,是一个从内到外温和的人,这个性子很难得。

    甚至每次看到李秀娥,都有一种想为她设计一套古装的冲动。

    灵感来自于人,她几次毫不顾忌的下笔,希望将来能有机会让李秀娥穿上。

    几个人吃得很开心,谢圆圆和李秀娥快速收拾了卫生,本来是三个人去后院收拾园子,此刻却变成了四个人。

    李秀娥实在不好意思做了一顿饭,就能吃到那么多肉,这才来帮忙。

    张谦和安以南挥舞着镐头,将硬实的土地松土,而李秀娥和谢圆圆分着小园子,四个人配合很默契。

    “安知青……”李秀娥话还没说完,谢圆圆直起身子,戳着铁锨,敲着自己的后腰。

    “秀娥姐,你就别叫安知青了,叫南南吧,总是知青来知青去的,到现在我还没适应。”谢圆圆有些不适应,她叫谁都是直接叫名字,很少听到她叫什么知青,除非和那个人必须保持很远的距离。

    李秀娥也直起身子,看向了安以南。

    安以南点了点头,“叫我以南或者南南吧,我也适应。”

    李秀娥笑了笑,也不纠结,“那和谢圆圆一样,叫你南南吧。”

    “秀娥姐,你又错了,叫了南南,怎么能不叫圆圆呢?”谢圆圆指了指自己圆圆的脸,逗得大家一阵大笑。

    知青院的人听到后面的笑声,但位置却是安以南的屋后,大家虽然好奇,却也当没听到一样。

    不是他们不想去探究,而是有了上次赵江飞出去的例子,他们可不想做空中飞人。

    “好,圆圆。”李秀娥哄孩子似的应着。

    四个人行动力很快,原本想着明天还要干半天的活计,今天四个人紧着干,居然在天要擦黑的时候,都给收拾干净了。

    “明年开春再挖一挖松松土,就能种菜了。”安以南满意的看着菜园子。

    李秀娥看了看足足四十个小菜园子,“都种菜?能吃完?”

    四十个……,他们集体的菜园子才二十个,还没有人乐意种。

    “吃不完的,不过可以晒点儿菜干,可以给我干妈邮过去一些,城里的菜不好买。”安以南算计着数量,而且还要顾着一些牛棚。

    知青是可以自己开菜园子的,只要和大队长打过招呼就行,但牛棚的人却不能开菜园子,他们的所有的菜都是野菜,这也是小云深认识蘑菇和野菜的原因吧。

    她还可以多晒一些菜干,等到冬天的时候,也能有菜,而不是就吃白菜酸菜。

    “对了,今天晚上我给你做辣白菜汤,可好吃了。”安以南想起自己的辣白菜,已经可以吃了,而且泡菜应该也到时间了。

    她又从谢二叔家买了二百斤的白菜,和一些辣椒长豆角,把二百斤的白菜都做成了辣白菜。

    白萝卜和辣椒长豆角这些,都被做成了泡菜。

    “不行,晚上我就不再你这儿吃了,我回大宿舍吃。”李秀娥赶紧拒绝,中午吃了一顿饱饭,现在嘴里还有鸡肉味呢。

    “你就别和我客气了,晚上就做简单辣白菜汤,热下馒头和肉笼,再抄上一盘泡菜。”安以南想到自己的泡菜,嘴里开始分泌唾液,实在是想吃。

    几个人都很累了,回到院子里,把工具放回集体的工具房,谢圆圆说要回屋去烧水,安向北却说道,“我拿了钥匙,去圆圆姐的屋烧了一锅水,我们屋也烧了一锅,你们先洗洗吧。”

    “北北太懂事了。”谢圆圆眼睛亮晶晶的,她本是要烧水的,几个人里她认为秀娥姐是外人,他们三个就她干的少,吃得又多,自然想要多干点儿。

    没想到懂事的北北,已经把水给烧好了,她拿出屋里的瓷盆出来,兑好温水,放在了板凳上,让安以南快点洗。

    安以南也没客气,她洗完后,还要做饭呢,拿着自己的毛巾,三下两下就把脸上脖子上的灰擦掉了,又把手洗干净,然后把盆里的水泼掉,就递给了谢圆圆。

    那边安向北也端着水,递给了张谦。

    安以南洗漱好后,去自己的小缸里挖了半颗辣白菜,把辣白菜切好,又切了葱姜蒜放在一边备用。

    想了想没有金针菇,这才去了货架上把留下的鲜蘑菇拿到了厨房,用烧好的热水烫了下,随后撕成小块备用。

    又取了一块豆腐,这块豆腐倒不是空间里的,而是让北北下午去村里换的,把豆腐打成方块。

    把锅里的水都舀到瓷盆里,又添了一块木柴,锅里放了一点点的油,随后下葱姜蒜和辣椒,煸出味道,开始翻炒至辣白菜变成偏白色,加入热水煮沸。

    在煮沸的锅中,加入打好的豆腐块,再加入烫好的蘑菇,小火煮制豆腐变胖,就出锅了。

    辣椒的味道和豆腐蘑菇的味道融合在一起,虽然没有肉,油也很少,却依旧让香味飘得很远。

    在刚刚煮汤的时候,就热好了八个馒头和十个肉笼,经过这小半年的相处,对大家的饭量也有了初步的估计。

    “准备吃饭了。”安以南喊了一声,坐在院子里的几个人,赶紧搬着凳子进了屋。

    谢圆圆更是回到自己屋里,拿了几个碗,这样就可以一个碗装汤,一个碗放饭了。

    安以南又去另外一个小缸,抄出一盘子的泡菜,颜色有些发灰,却飘扬着一股酸味。

    “好了,饭有些简单,大家将就吃。”五个人围在小饭桌周围,小饭桌并不大,这么多人稍许有些拥挤。