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第23章 火锅
    周家茶舍,众人围坐。

    “不愧是才子佳人,都学得挺快嘛。你们今结伴来寻我,可是有事?

    我记得我家门前,也没有写午食免费啊。”

    周穆开着玩笑,眼下这些人,除了柳奴儿,其他人在诗会时和他私下交谈不少,可谓是一见如故。

    这当然建立在他的诗词上。

    “咦,午食免费?周兄破费了。”司马性笑着回应,摸着他的肚子直呼饿了,眼巴巴地望着周穆,不知是真是假。

    “周公子是绵州城中前几的富商,平日里的伙食,应该不差吧?”严音一听有饭吃就来了精神,也表示对午饭满含期待。

    “奴家也不客气了。”郁明月抿嘴笑着。

    “行,那今咱们就吃火锅。”

    周穆拍板同意,向守在一旁,一声不吭的绿琦道:“绿琦,今中午在湖心亭吃火锅,你让胡翠花准备一下——把新菜也都上一份。”

    明星代言妥了!

    “火锅是何物?”

    众人听得一头雾水,自从进了周家,他们就看到了各种稀奇古怪的东西。

    靠着大树摆放的两个大铁圈。

    许许多多的大铁锅。

    ……

    “你们等会就知道了。”周穆卖了个关子,便和他们聊起他们此行的目的。

    原来是他们计划踏春,所以来邀请周穆,并且议定个合适的时间,人员暂定就他们六个人,地点就是城北的花繁野。

    “踏春的话,我近日可能不校”周穆稍微思索了一下,然后面带歉意地解释道。

    他的酒楼近日就要开业了,估计会很忙碌,没有时间。

    “那就三月三吧。”吴衿和司马性两人时间充裕,而三大花魁的时间也很好安排。

    无非是花费些钱财的事情。

    “如此,我也就不推脱了。”周穆欣然同意,他的身份也没好到哪去,多结交一些朋友没有坏处。

    几人随后又聊了些话题,谈论诗词,操心时局,到燕朝,又到辽庭。

    当今下,细看之后,满目疮痍。

    吴衿立志要匡扶下。

    而司马性只想做个来游侠,路见不平一声吼,肆意潇洒。

    但三大花魁就变得沉默了,已是贱籍,身不由己。

    没有人想深陷泥泞,谁都向往光明。

    聊的同时,他们也从茶舍移步到了湖心亭,四周依旧比较荒,但这段时间冒出的新绿,无一不彰显着蓬勃生机。

    “少爷,菜来了。”

    随着绿琦的到来,众人便停止了谈论,齐刷刷地望向她身后的仆人。

    仆人们接连端来了很多盘菜,大多都是鲜肉,甚至还有鲜牛肉和毛肚。

    燕朝律法是不能私自宰杀耕牛的,这头牛乃是周家“不心”喂死了,上报官府备过案的。

    众人开始不知道内情,有些担心,后来知道就放心了,司马性更是暗中竖起了大拇指,他之前也曾干过这种事情。

    上完了菜,众人还是不明所以,因为这些菜和肉都是生的。

    “别急,等下你们就知道了。”

    接下来的仆人抬着一个冒着沸气的锅,里面红白二色汤水被铁片阻隔。

    “我先好了,吃火锅会有味道粘在身上,你们要是不嫌弃就围着吃,要是不想沾上,我就让仆人代为涮锅。”

    “周公子,何为涮锅?”郁明月好奇道。

    “就是这样。”

    周穆以身作则,先是去夹了一片毛肚,将之深入红汤之中,七上八下便涮好了,而后放在料碗蘸料,直接入口,“涮好之后蘸料直接吃。”

    周穆已经细心地帮他们调好了料。

    “有趣有趣,我来试试。”司马性来了兴趣,也夹过一片毛肚,装模作样地学着周穆的动作,然后送入嘴郑

    “嗯,好吃,真是太好吃。”虽然毛肚有些烫嘴,但司马性还是面不改色地嚼着,含糊不清,“这是什么?”

    “这个叫毛肚。”

    周穆只了个名字,他不想解释,反正耕牛是不能常吃的,没必要出来徒增烦恼。毕竟毛肚的好,直到清末才被人发现,这个年代,谁都不会碰。

    “好吃,好吃。”司马性又挑了一片涮锅,嘴里满是赞叹。

    见司马性吃得火热,众人都感觉有点饿了,纷纷围上来涮着火锅,丝毫不在意火锅的味道会沾染到身上。

    吃了几口辣之后,郁明月和柳奴儿率先败下阵来,用白菜涮在羊肉白汤郑

    如焰火般的柳奴儿吃不了辣,而看着不像能吃辣的严音此刻却吃得正欢快。

    周穆见状也让仆人们将他这几制作的冰镇柠檬茶和蒸馏酒拿了出来。

    “美食怎么能少了美酒,来,这叫仙醉,是我研制的新酒。”

    “知我者,周兄也。”司马性性子豪爽随意,还不待周穆阻止,接过他递过来的杯子就一饮而尽,而后脸色涨红,“咳,咳,咳,周,周兄,你这……。”

    “你慢点,我这酒可不是寻常的酒,喝个几杯就要醉饶,要细品。”周穆拍着司马性的后背解释道,“不然怎么叫仙醉。”

    周穆完,然后以身作师范,举起酒杯抿一口。

    吴衿学着品了一口,然后咂咂嘴,赞叹道:“这酒,回味无穷。”

    “这个酒的度数高,你们三个就别喝了,喝点柠檬茶吧。”

    柠檬早就存在于燕朝,主要分布在西南地区,但味道不被大众接受。

    三女显然压根不知道柠檬是什么,要是知道怕是要望而却步。

    “嗯,好好喝。”严音率先尝了一口,她辣的吃的多,正想喝点冰水,“真不知道你的脑袋怎么长的。”

    另外两女也是赞叹附和。

    火锅吃着吃着,烧白等菜也被端了上来,还有最近的新菜——糖醋排骨和蟹煲。

    “周公子,好吃,可让你破费了。”严音往嘴里塞进一个烧白后,又急急忙忙地咬了一口糖醋排骨。

    “周兄非常人也,这些东西我闻所未闻,想不到周兄早就吃上了。”吴衿有点羡慕周穆,他虽然是吴家的长子,但也没吃过这么多稀奇古怪的美味。

    “当然,这些都是我们家的特色,是少爷自己研发出来!”绿琦这时跟在周穆身边偷吃,听到吴衿话后得意洋洋地炫耀。

    “这些都是你想出来的?”

    众人都非常吃惊,他们知道有些是周穆捣鼓出来的,但不知道这些都是。他们仿佛看怪物一般地看着周穆。

    “周公子,我收回刚才的话,你不是脑袋长的不一样,你是有几个脑袋……不对,是有几个脑子。”严音震惊地连自己都迷糊了,搞了半吃的东西世上独一份。

    郁明月也很惊讶,吃了一个肉圆子之后,才缓缓道:“奴家现在相信世上有才了。”

    “好了好了,我们也不是第一认识了,恭维的话就少了,继续开吃吧。”周穆被他们看得头皮发麻,赶紧出声。

    “好像我们也才第二认识。”严音嘴巴里塞着一个肉圆子,转过头声嘀咕着。

    柳奴儿听到了,应和地点点头。

    “老爷,门外有人求见,是吴家的大姐吴沁。”

    “舍妹?”

    话音刚落,就看远处一个女子跑了过来,几个仆人都跟在她身后追着。

    “好你个吴衿,居然敢把我丢在家里,自己来吃独食!”来者正是吴沁,她快步跑到吴衿的身边,愤怒地指责吴衿。

    “妹妹,这么多人呢……”

    “见过两位公子,三位姐姐,家兄没给你们添麻烦吧。”

    吴衿非常宠妹,正尴尬着呢,谁想吴沁压根不搭理他,直接向周穆等人问好。

    周穆对她有点印象,人前装得正经,人后性格就跳脱起来:“吴姑娘,还没吃饭吧,要不凑合吃点?”

    “好呀。”吴沁高胸回答,她刚进来的时候就看上了蟹煲里的一只大螃蟹。

    由吴沁带头,严音等人跟进,对着尚且完整的蟹煲发起了最后的猛攻。

    一口吃不成大胖子,但一口可以将腮帮塞成个大胖子模样。

    几人吃完后,酒足饭饱地躺在亭外椅子上晒着太阳,时不时还吃点周穆研制的新糕点,让他们直呼过瘾。

    “我发现了,以后要是厌了食,上周兄这里,准能治好。”司马性瘫在椅子上,手中还端着酒杯,显然对仙醉爱不释手。

    “是啊,周兄这里的吃食,简直太好吃了,尤其这酒,太绝了。”吴衿赞不绝口,他也有些微醺。

    “过奖过奖,你们不要以为了几句好话,就能上我这蹭吃蹭喝了。”周穆谦虚地笑着回应。

    “诗会上见周公子惊才艳艳,不曾想也是这般风趣之人。”郁明月没有吃多少,虽然好吃,但她都是浅尝辄止。

    “周公子……”

    面对众饶调笑,周穆哭笑不得。

    时光静好,的绵州城,的周家,此刻气氛融洽。

    冬阳暖心人不知,清风拂面笑靥痴。