叶奶奶没有再说话，而是专注于解决碗里剩余的炒饭。

    叶奶奶其实来这里前，已经吃过午饭，但是碗里飘香的金黄色炒饭，让叶奶奶有种不吃完它对不起自己的感觉。

    三分钟的功夫，叶奶奶风卷残云般把碗里的米饭全部干掉了。

    叶奶奶满意的摸了摸自己的肚子，她已经许久没有吃过这么饱了，本来人老了，就不该吃太多油腻的食物，但是许墨的这碗炒饭，却没有吃出丝毫油腻的感觉。

    不油腻，也不干巴，简直就是蛋炒饭最好的状态！

    小许啊，你老实给叶奶奶说，你以前是不是学厨师的。

    叶奶奶，我就是喜欢做菜，没学过厨，我是学计算机的，你也不是不知道。

    许墨以前和叶奶奶聊天的时候，就反复提到过，自己是学计算机的，叶奶奶以前还吐槽，许墨这上班时间，比她儿子开店还要辛苦。

    也是，叶奶奶这脑子哦，你平时跟谁学的炒菜啊，你这一手，如果不是那些大厨，绝对做不出来，叶奶奶活了这么多年，你这碗炒饭，绝对能排在我吃过炒饭里面的前三名！

    叶奶奶说出口后，还觉得自己说的太过保守，许墨这碗饭，说不准就是第一名。

    叶奶奶过奖了。我就是瞎学的，在网上跟着那些视频学，其实我确实有在研究怎么做饭，我回家的话，也想着摆摊，毕竟县城的工作不好找。

    叶奶奶听到许墨的话，两手一拍，说道：

    哎呀，你有这一手，还回什么家哦，我那老伴，炒的饭还不顶你一半，他卖了十几年，都能在深市卖地卖房咯，你要是在深市摆的话，不得一天赚个几千块哦。

    就算卖三十一份，都要天天排队爆满。

    你要是瞎学能学到这种程度，那你可是个天才啊，你去学厨吧，给我们中国添一位顶级厨师。

    叶奶奶对于许墨的这碗饭，是越回味越香，她们一家人从潮汕地区出来，几十年了，一直经营各种吃食，对于食物，她再了解不过，许墨就算什么都不会，单单凭借这一份炒饭，都能进酒店厨房上班的。

    主要是家人在家，我老爸今年还办了提前退休，正好回去陪陪他。

    许墨摸了摸头，谦虚的说道。

    他没有想到在游戏里只是中级奖励的炒饭，在现实中居然能得到如此盛赞。

    哎，如果你想要做厨师，叶奶奶还能给你介绍些路子，我家四弟就在那个什么洲际酒店做厨师滴，5星级大酒店哦。

    许墨知道叶奶奶一家都是从事餐饮行业的，但没想到居然还有在五星级酒店工作的。

    谢谢叶奶奶了，我就想寻份轻松点的工作，不想做什么厨师。

    叶奶奶听闻，也没有再强求，而是说道：

    那个，我能不能装一碗下去给我老伴尝尝，他以前也喜欢吃炒饭，所以才摆摊卖的炒饭，但是这两年，胃病折磨的他什么都吃不下咯，不过我想这碗饭他肯定能吃下。

    叶奶奶不白拿你的，我给你转钱。

    叶奶奶虽然七十多了，但是智能手机还是会用的，说完，她就掏出了手机。

    没事，叶奶奶喜欢的话，拿去就是了。

    许墨可不敢收她老人家的钱，叶奶奶以前看到自己都会给自己些水果，许墨不知不觉间也白拿了人不少东西。

    那叶奶奶就谢谢你，我借你家的碗用用哈。

    叶奶奶听到后很开心，把刚才自己用来吃饭的碗舀的满满的。

    对咯，叶奶奶把你的饭吃了，你吃什么？你下去我儿子的店里，让他给你打碗猪蹄饭，就当叶奶奶跟你换的。

    叶奶奶已经把许墨剩下的炒饭全装完了，许墨自己做的饭，他自己一口都还没吃到。

    不过叶奶奶是懂人情世故的，这么一碗炒饭，在酒店起码卖三五十，既然许墨不肯收钱，她便用儿子店里最贵的猪蹄饭来换。

    那就谢谢叶奶奶了，对了，到时候我搬走了，屋子里还会剩下不少东西，你到时候上来看上哪件就拿走吧，不然也是便宜了不认识的人。

    好勒好勒。

    叶奶奶没有再逗留，而是拿着炒饭，快步走下楼，这个炒饭凉了可就不好吃了。

    许墨看着叶奶奶离开的身影。

    默默的在做着自己的打算。

    如果自己的炒饭真的能这么好吃，那也许摆摊卖炒饭是个不错的选择。

    自己刚才在厨房炒了一碗，也就五分钟，以自己这个味道，卖个二十块，只要口碑传开了，也不怕没人买。

    最重要的是成本低，二十块的炒饭，成本算下来应该到不了两块

    也是就是五分钟能赚18块，自己一天如果能卖出个五十份，就已经可以赚900块！！

    想到这里，许墨已经坐不住了，自己一天加班5个小时，一个月的工作也不过刚刚过万。

    许墨自己还没有尝到炒饭的味道，而且刚才还不是最完美的炒饭。

    家里还有点余米，按照脑海里的想法，用蒸熟的米，放凉了之后，才是最好的，因为蒸熟的米，水分更足，也能给饱满。

    现在蒸熟，放到晚上，就能用来炒了。

    许墨赶紧起来准备。

    一份好的炒饭，从洗米开始，就有不少的讲究，米饭绝不能大力搓洗，这样会让它原本的米味流失不少，洗米，用简单的抓洗即可，过两遍水，把上面的污渍去除干净就是最佳。

    许墨把锅架上蒸架，倒入煮好的热水，锅里水开后，放入淘洗好的米饭，转小火，蒸二十分钟即可。

    趁着蒸饭的时间，许墨先下楼吃午饭。

    叶奶奶显然是已经和她儿子打了招呼，许墨到了隆江猪脚饭的店内，他马上给许墨盛了份装的满满的猪蹄饭，光是猪蹄，就有三只。

    许墨的肚子不允许他吃这么多，把碗里的菜吃完之后，便离开了。

    回到家中，锅里的饭也蒸的正好。

    关火，把饭拿出来，在外面自然放凉就好。

    炒饭用的饭，千万不能放冰箱，不然的话，会破坏了米饭原有的口感。