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第八十章 好多银子啊啊,全家扫盲该安排了
    宋福宝面不改色,拿起契约认真的读了一遍,就靠这几年在村里学习的大安国文字,她能认识的就没有几个。

    这契约,她看不懂啊!!!

    怎么办。

    刘掌柜似乎也想了,有些尴尬的笑笑,这丫头这么厉害竟然都不识字,如果识字那还了得,既然少东家有意培养,要不然他去找个适合的夫子去宋家?

    不不不,那意图还是太明显了一点。

    正在刘掌柜思考要不要提议去找个公证人的时候,宋福宝直接按了手印,“刘爷爷我相信您,虽然我不识字,但我不怕,您肯定不会骗我的。”

    这也算她自己失策,全家扫盲这事儿得尽快提上日程了。

    刘掌柜一愣,随即明白过来,哈哈哈哈的笑起来,“你这丫头啊,鬼机灵,老嫂子,你家可真是祖上积德了喔,生了这么个丫头。”

    宋奶奶也笑,摆手表示谦虚。

    契约书一式三份,两家各留一份,还有一份送去官府存档,刘掌柜把流程一一解释好,随即就从自己腰上取下一只钱袋子。

    “这里是三百两白银的银票,整个大安国所有的顺风钱庄都可以无条件兑换,不过镇上没有钱庄,要验证至少得去县里,等这方子我们学会了七天后,再付剩下的三百两,当然,如果你们不收银票,金子或者银子都可以提,我重新准备。”

    银票啊,还没见过这个时代的银票呢。

    宋福宝接过来打开来观察,票面不大,看起来就是一个成年女性的手掌那么大,但是纸质比想象中厚实一些,不会打湿就会破洞的程度。

    颜色是偏黄色系,那种纸张自然氧化的黄,上面用红金色线条勾勒的图案和写着的面额。

    票面是五十两一张的四张和一百两一张的一张。

    一共三百两刚刚好。

    宋福宝看完直接塞到了宋奶奶手里,宋奶奶慌忙接过,手都有些颤抖,乖乖,这就是银票啊,那些富贵人家才会拿出来的哇。

    这就是三百两银子了嘛,家里现在有十几两银子存着她就已经整宿整宿开心得睡不着了,现在又来这么多,晚上谁来盯着啊,可怎么睡喔。

    还真是有些烫手啊。

    “不用了,都说了我相信您啊刘爷爷,不过您也知道我不识字,自然也不会写字,所以这方子只能我来口述劳累您写一下了。”

    “当然当然,福宝小友请稍等。”刘掌柜微微颔首,起身自己去拿文房四宝回来,又让宋奶奶在门外盯着之后,二人就开始了你说我写的代笔过程。

    一刻钟,方子就被誊抄完毕。

    又一刻钟,宋福宝就大概解释了清楚实际操作中的一些需要注意的小细节,随后宋奶奶进来,三人又就售卖价格进行了统一口径。

    现在猪肉价格在20-30文一斤,天香楼有自己的渠道肉价也就在15文左右,宋福宝就算她们二十五文成本,生肉变熟肉卤肉在75%左右。

    也就是每一斤卤肉的价格在三十四文钱上下,加上香料,人工,时间等成本,按照现代20%-50%的利润比例,售卖价格就得是40-50文钱每斤。

    经过商讨,价格定在天香楼50文一份,每份八两,其他素菜便宜,全部十五文钱一斤就可以了。

    宋福宝她们就四十五文一斤,每天限量每个镇子范围十斤肉,十斤素菜,猪下水天香楼不卖,宋家可以自行定量定价。

    至于其他肉类,都以成本价格上调30%价格作为出售价格。

    商议完成,就要到午时了,刘掌柜送二人出门,“今天我就不留二位吃饭了,请慢走。”

    “不用送了,刘爷爷,你去忙吧。”宋福宝学着刘掌柜拱手告辞,因为是女子又是孩子,显得格外搞笑可爱。

    刘掌柜笑着送出门,等二人离开后才转身奔进另一个包间里去。

    与此同时,另一边,宋奶奶一边走一边紧张的盯着四周,“福宝啊,我怎么感觉所有人都在盯着我们呢,她们不会是想抢……”

    “阿奶,你冷静点!”

    宋福宝打断宋奶奶的话,“我们今天就是去天香楼卖了卤肉方子,才卖了十两白银,有什么可抢的对吧,您就放心吧,咱们还是先去买猪下水吧,越早一天开始卖,咱们可就越早赚一天的银子呢。”

    “对对对,那咱们走吧!”

    宋奶奶捂着胸口,迫使自己镇定下来,脚步飞快,拉着宋福宝往平时买猪肉的猪肉摊子小跑着去。

    只不过刚走到,就发现屠夫在收拾最后一点猪板油要收摊了。

    卖的竟然这样快?

    “欸,福宝和宋大娘对吧,你们是来买猪下水的吧,那你们可得跑空了,半个时辰前来了几个人,把所有摊子的猪下水全给买走了,这不,大家都跟着抢,猪肉都卖光了。”