大汉帝都今年的冬天，比去年要温暖不少。
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但饶是如此，当第一场冬雪来临之时，卫府也仍不敢怠慢，一应过冬物资，被兵卒、小吏及时送到孤寡、残疾户中。
得益于此，许都已连续两年没有出现过贫民冻死、冻伤的情况。
一夜风雪过后，数百名负责许都城内外日常清扫工作的老叟、老妪们，在清晨便开始了新一天的忙碌。
这些人虽劳累，心中却满是欢欣感激。
因为有这份差事，所以他们不必再为衣食、寒冷而担忧。
于是乎，在辰时中（早上八点左右），一身孝服的孙权，以及其人一众近臣踏雪来到许都东城门外时，看到的是这样一幅景象。
城门处车水马龙，进城者和出城者川流不息。
穿着一身厚布衣服的稚童们，嬉笑着在城门旁边的空地上打雪仗，城门候和守城兵卒们，一边警惕地盯着进城的人群，一边乐呵呵地看着这些稚童们玩耍。
城门内外，还有一群同样穿着统一形制厚布衣服（其实就是环卫工人的制服）的老叟老妪，正佝偻着腰清扫积雪。
通衢大道两侧，贩卖吃食、热粥，以及各种杂货的摊贩们将道旁空地占得满满当当，他们此刻正在热情叫卖。
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急于进城出城务工、货殖或公干而未来得及用早饭的行人们，则围拢在各类吃食、热粥摊旁，一边匆匆用着热汤热饭，一边相互攀谈。
总之，许都城外，乃是一派烟火人间的繁华气象。
然而，这终究还是士族正逐渐转变为门阀的中古时代开端、东汉末年，而非市民阶层崛起、市井文化高度发达的近古时代北宋。
士人们何曾见过这等小民市井景象？
所以，陪同孙权至许都的孙邵摇头道。
“堂堂大汉国都、首善之地，如此岂非有辱斯文？”
一名正端坐于胡床（马扎子）上的老者忍不住嗤笑一声。
“荒唐！许都士民、百工、商贾披星戴月养家糊口，若无此等摊贩，黎庶从何寻热汤热饭？你等莫非皆不食人间烟火？呵呵！”
这老者言罢，便以箸挟起一根看起来便极酥脆可口的油条，放入口中“喀嗤喀嗤”大嚼…
还真别说，这老者牙口真不错。
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江东众人见那老者身穿貂裘、腰间束玉带悬白璧、头戴金冠，兼且气度不凡，显然是许都某望族之耆老，登时便不好对其人发作，可偏偏…
这老头儿极为惬意地品尝着那金黄酥脆、散发着诱人香味的油条，吃得颇为香甜…
天可怜见，江东众人都尚未用早饭。
有人忍不住偷偷咽了口口水，暗道：老丈言之有理！
那老者显然在故意气江东众人。
“此油条酥而不软、油而不腻，兼且其味香甜，甚善甚善！”
言罢，老头儿又以汤匙舀了一匙洁白如玉、明显加了蜜汁及砂糖的豆腐脑，美美地喝了一口…
油条加糖，豆腐脑不但加糖还加蜜汁…如此吃法，这老头儿也不怕吃出糖尿病来。www..cc
这也不怪这老头儿，因为汉末的北方人几乎都是甜党。
其余食客们有样学样，纷纷学这坏老头儿一般，将各自面前的小馒头（小笼包）、胡麻饼（烧饼）、汤饼（面片汤）、水引饼（面条）吃得津津有味。
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见这些摊位旁的食客们吃得格外过瘾，江东众人只觉自己愈发饥渴难耐。
孙权忍不住瞪了多嘴的孙邵一眼。
若非孙邵，他们也可以毫无心理负担地坐下大吃大嚼，现在可好…
他们难道还能自己打自己脸？
江东人们默默叹了口气，只好继续“斯文”下去。
而就在这时，一阵急促的马蹄声骤然从许都城门处传来。
旋即，“吁”地一声，一名须髯及胸、极儒雅俊秀、着玄色深衣、戴进贤冠的文官，便滚鞍下马，快步奔至那老者身畔，向其人深深一揖。
“大人，此处天寒地冻，不如随小侄回府如何？”
孙权正在猜测这文官的身份，便听一众摊贩、食客及来往百姓不约而同地向那文官行礼。
“仆等参见荀令君！”
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孙权热泪盈眶，抱拳颔首。
“回令君，正是！”
孙权将吴景、孙河、周瑜及许昭扶灵而归之事，简略向荀彧讲述了一遍。
荀彧听得唏嘘不已。
“惜哉！痛哉！吴侯风华正茂、前途无量，奈何…唉！”
荀彧复又看向孙权。
“仲谋，老贼今是否伏诛？”
孙权黯然颔首。
“回令君，幸赖左将军、后将军等诸位叔父相助，老贼已在亡兄灵前被千刀万剐。
某告慰亡兄在天之灵、又安置妥当江东事务之后，便赶至许都、接家母返乡。”
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荀彧再次长叹。
“令堂老夫人白发人送黑发人，恐情绪将过于激动也，仲谋务必掌握分寸！
此外，卫将军与令兄情同手足，且卫将军至今仍在宫城静养，仲谋亦务必劝慰卫将军勿要过于悲痛。”
说着，荀彧话锋一转。
“仲谋，吴侯之爵位究竟如何，荀某与卫将军皆需问过天子方可决断。仲谋不必心急，荀某保证必尽力而为。”
孙权起身深施一礼。
“谢令君大恩。”
荀彧起身还礼。
“仲谋不必言谢，去岁官渡之战时，若非吴侯倾囊相助，中原之混乱局面，尚不知何时方休。
况且今岁江南之乱，若非吴侯牵制老贼主力，朝廷又焉能收复荆州四郡？荀某不过略表对吴侯敬重之意耳。
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仲谋，逝者已矣，你应继吴侯遗志，尽力治理江东、报效皇汉！”
孙权正色道：“令君，权必尽力而为。”
荀彧满意颔首。
旋即，其人又道：“仲谋，荀某与你同去见卫将军，稍后某等一同进宫面圣。”
同一时间，大江之上。
刘备的船队，正志得意满地溯流而上。
刘关张三人昂立舷首、意气风发。
关羽抚着美须髯，微笑着看向刘备：“大兄，你我兄弟三人，此番终于苦尽甘来也。”
刘备笑着摇头。
“云长，得意却不可忘形，某等兄弟三人，此番见刘荆州之时，务必谦卑方可。
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刘荆州如今虽失荆州四郡，然其人终归经营荆州十年之久，某等此番务必与其人缔结盟约，否则将腹背受敌也。”
说着，刘备转首看向南方，悠然出神。
【作者题外话】：汉末当然不可能出现直到南宋才有的豆腐脑和油条，但赵旻是穿越者，谢谢。
魏文帝孝子丕有言：
三世长者知被服、五世长者知饮食。
虽然此话本意是对“由庶转贵”、“礼仪熏陶”的感慨，但也侧面反映出了“吃、穿”在人类生活中的重要地位。
君以民为天，民以食为天。
两汉至魏晋时代，随着新食材的传入，以及烹饪技术的发展，我国的饮食内容得到了极大丰富，对当时及后世均有不俗的影响。
三国处在汉末魏晋之交。
其主食品类，与两汉相似。
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三国基本还是以五谷（稻黍稷麦菽）为核心，另有青稞等作物。
五谷当中，稻即大米；
黍即黄米；
稷为禾，也就是粟（小米）；
麦即小麦；
菽则是大豆。
“稻”本专指黏米，不黏之米称作“粳”。
“粱”是稷，也就是小米的优良品种。
“黄梁”则是粱中的上品，“黄粱一梦”的典故，便发生在邯郸煮小米粥之时。
所谓“膏粱子弟”即指如是。
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膏，在古代专指肥肉，与民脂民膏同义。
“麦”特指小麦，大麦称作“麰”。
早期的五谷，一作“麻黍稷麦菽”，有麻无稻。
这大约与先秦时代，水稻在黄河流域种植较少有关。
到了三国时代，稻得到广泛种植，彻底取代麻的地位。
魏文帝孝子丕出巡，闻到新城稻的香气，感叹“上风吹之、五里闻香”。
江表惟长沙名有好米，何得比新城粳稻邪？上风吹之，五里闻香。--《与朝臣论粳稻书》
由于粟（小米）的种植范围广，不易腐烂，便于保存，因此特别得到人们的喜爱。
无论是军事上还是生活上，粟都占据了统治地位。
这与今日“稻、麦分治南北”的情况迥异。
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秦及两汉的主粮，正是小米。
贫苦人家，当然吃不起小米，他们的主食是糟糠，也就是小米的壳。
如今，这玩意儿通常被用来做枕芯。
但在三国，这是粮食…
身处乱世，神州百姓，何其苦也！
三国时江夏豪强李通，在饥荒时曾与部下分食糟糠，大得人心。
最终其人兼并周遭大小势力，成了独擅一方的“小霸”。
遭岁大饥，（李）通倾家振施，与士分糟糠。（士）皆争为用，由是盗贼不敢犯。--《魏书李通传》
与仰仗糟糠、桑葚、野枣、树叶、蛤蜊、蚂蚱的底层士民不同，三国时代的门阀权贵，在吃喝问题上十分讲究。
麦制品“饼”，成为上层人士的最爱。
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常见者有“胡饼”、“汤饼”、“水引饼”等。
胡饼传自西域，即今日之“烧饼”。
汉灵帝特喜胡饼，因此胡饼在洛阳风靡一时。
汉末皮氏县长赵岐（孟子学说的第一位推广者），避祸时亦在市中贩胡饼。
东晋时代的书法家王羲之，亦喜食胡饼。
（赵岐）转诣北海，著絮巾布袴，常于市中贩胡饼。--《魏略》
汤饼即今日的“面片儿汤”，被视作“至味”。
行人垂涎于下风，童仆空嚼而斜盼。擎器者舐唇，立侍者干咽。--《饼赋》
曹操的女婿何晏，皮肤白得不正常。
魏明帝曹叡怀疑何晏涂了脂粉，便请何晏入宫吃汤饼。
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咱们现代人都知道，吃面片儿汤容易出汗。
结果何晏擦汗时，皮肤更加洁白刺眼，遂成逸闻。
何晏美姿仪，（明）帝每疑其傅粉。后夏月赐以汤饼，大汗出。以朱衣自拭之，尤皎然。--《太平御览》引自《语林》
水引饼即如今日的“面条”。
按记载“筷子粗细、一尺一断”，与面条无异。
挼如箸大，一尺一断。盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶，逐汤煮。--《齐民要术》
值得一提的是，三国时代对“发酵技术”的掌握尚不成熟，故许多麦制品，是用未发酵过的面粉制成。
稻、麦、粟等均可做粥饭。
稻米与粟米制成的饭比较常见，麦饭则比较少见。
因为麦饭的口感非常粗糙，故食用麦饭者，会被视作“廉洁朴素”。
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吴国重臣张昭在服丧期间，吃麦饭粥，被视作“至孝”。
及父卒，（张昭）兄弟立不衣绵帛，不食盐醋，日唯食一升麦屑粥而已。--《陈书孝行传》
二战时期，鬼子为了避免“脚气病”（缺乏维生素B），在战斗口粮中添加麦饭（鬼子最初以“去壳精米”为主粮），便引发了士兵抗议。
可知麦饭口感确实不好。
磨碎的麦粒，被称作“麦屑”。
三国的磨面技术不发达，小麦不容易脱麸皮。
袁术死前（199）欲求蜜糖水而不得，只寻得“麦屑三十斛”。
袁术嫌其口感粗糙，羞怒交加，竟吐血身亡。
（袁术）问厨下，尚有麦屑三十斛。时盛暑，欲得蜜浆，又无蜜。因顿伏床下，呕血斗余而死。--韦曜《吴书》
豆（五谷中的菽）亦可做粥饭。
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西晋初年石崇、王恺斗富，二人便以“豆粥”相炫耀。因为豆子难煮，故煮豆需要较长时间。石崇却通过提前煮好豆子，临时投入锅中来迷惑宾客。
石崇为客作豆粥，咄嗟便办；恒冬天得韭，以萍菹。--《太平御览》
除了上述常见的饼、粥饭之外，还有“环饼”“乳饼”“馒头”“牢丸”“角黍”等食物。
不过这些点心更类似小吃，与主食相异。
其中馒头即今日的包子，传说是诸葛亮为“祭祀神祇”而发明。
牢丸莫衷一是，一作米团、一作汤团、一作元宵。
至于角黍，就是粽子。
虽然副食种类繁多，但在三国乱世中，大部分人是没有机会享受到的。
如果说葵菜、芜菁、菜瓜等食品还有可能进入百姓餐桌，那“肉类食物”便是士族与军阀的专利了。
彼时的蔬菜有葵菜、茄子、芜菁、萝卜、菜瓜、冬瓜、苋菜、竹笋、藕、莼菜等等。
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葵菜的地位，在三国相当于如今的大白菜。
葵菜在收获后晒干，到冬天可以用水煮熟，作为主粮食用。
当明代大白菜引入神州后，葵菜便不再风靡。
“瓜”是南方的常见作物。孙坚之父（一说祖父）孙钟，便在吴郡富春“种瓜自给”。
孙坚之祖名钟，家在吴郡富春，独与母居，性至孝，遭岁荒，以种瓜为业。--《宋书符瑞志-上》
东吴丞相步骘，年轻时避难江东，亦与好友卫旌在此种瓜。
（步骘）与广陵卫旌同年相善，俱以种瓜自给。--《吴书步骘传》
考虑到彼时西瓜还未进入中国（西瓜传入中原，是在北宋时期），那江东的瓜农，恐怕种植的应是冬瓜或菜瓜。
牛、羊、豕（成年猪）、犬、鸡等“五牲”属常见肉类。
三国中涉及的“肉食”，大抵属此类。
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当然，权贵门阀因喜射猎，乃至“毁田作猎场”（如曹叡），虎狼鹿獐野猪等野味，也便经常进入帝王的餐桌。
对下层人物而言，“牛”与“鸡”是最常见的肉食。
典韦年轻时在江湖上做刺客。经常乘着板车，在车厢下层装满长刀、撩戟等轻重兵器，在车厢上层覆盖着肥鸡美酒，以作迷惑。
（典）韦乘车载鸡酒，伪为候者，门开，怀匕首入杀永，并杀其妻，徐出，取车上刀戟，步去。--《魏书典韦传》
张辽“威震逍遥津”时，曾夜募八百死士，杀牛犒赏健儿。
翌日清晨突袭孙权本阵，大破十万吴兵。
乃至吴人“闻声止啼”。
鲜牛肉的威力，可见一斑。
（张）辽夜募敢从之士，得八百人，椎牛飨将士，明日大战。--《魏书张辽传》
彼时常见的瓜果有李子、栗子、橘子、柿子、杏、梅、梨、枣、桃等。
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“异域贡品”则有葡萄、（安）石榴、龙眼、荔枝。
苹果，番茄与西瓜等今日常见的水果，并不在其中。
需要特别注意的是，当时史书记载的“蘋果”与今日的“苹果”无关，其实应该是海棠果。
苹果、香蕉原产地都在美洲，清朝才传入中国。
三国时代的常见饮料，有茶与酒。
酒是流行全国的饮品，茶则是兴于南方的雅俗。
胡人则喜欢饮“酪”，即乳制品。
不过在三国时代，饮酪的风气并不普遍。
总而言之，舌尖上的大汉，是不存在的。