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第5章 臭味炸弹来袭
    李飞余光也瞥见那些狗狗,不知为何居然读懂了它们眼里的渴望。

    为了避免它们影响到别人,他朝狗狗们的方向轻声交代:

    “等会儿,我给你们留点儿。”

    神奇的是,刚才还气势汹汹的野狗,在看到李飞动作之后,竟然老老实实地不再狂吠,而是又将身形隐去,像平日里那样躲到了无人的地方。

    安抚好躁动的野狗,李飞泰然自若地进行手里的烹饪动作。

    黄亮的花生油包裹在臭豆腐之上,渐渐地,竟然对周围形成“臭味炸弹”的包围之势。

    良久,林清雪才缓过劲来。

    她捂住口鼻,狐疑地看向李飞,“这确定不是化粪池捞出的东西?”

    李飞拿湿巾擦了擦额头的汗,自信满满,“你信我,扛过这个味道,吃起来绝对比刚才的铁板豆腐要好吃!”

    林清雪闻言,暂时被安抚住了。

    既来之则安之。

    反正,已经被臭到了。

    “既然如此,我倒要看看,你这个是什么究极美食。”

    她眼睛都不敢眨,手机都快怼到铁板上了。

    这个臭豆腐,到底是怎样做出来的,如此乌黑油亮,如此臭气熏天?

    在她的认知里,这东西就如同过期的罐头一般,充满腐朽恶臭的味道。

    她迫不及待地想知道,后面做熟了,到底会是什么味道。

    见她满脸好奇宝宝的样子,李飞一边熟练地朝臭豆腐上撒过刚才改造过的香料,一边微笑着解释道:

    “这臭豆腐啊,其实就是你刚才所见到的豆腐发酵制成的,虽然闻着味道有些像……那个,但是你放心,这绝对不是用粪水泡出来的,这可是十几种材料做成的卤水,经过数月甚至数年的保存,将豆腐放置其中发酵,配以合适的调料,才能做出‘闻起来臭,吃起来香’的独特美食。”

    李飞简单介绍完,又专注于豆腐块的翻转。

    那绚丽的手法,就像高级魔法师一般,而铁板上的黑色豆腐块,就像魔术师手里的扑克一般,突然快速地翻转了起来。

    旋转,跳跃。

    李飞的手指快得像出现了残影,一手不停地翻转豆腐,一手不停地朝上撒调料。

    而铁板上的臭豆腐更是臭味弥漫,随着空气散播到更远处。

    小吃街尽头,一楼的一户人家,一个肥胖的中年大妈正惬意地看着狗血家庭伦理剧,她“呸”地吐掉嘴里的瓜子皮,扯着大嗓门朝厨房喊道:

    “老李,洗衣机的衣服好了,赶快晾一下去!”

    话落,被叫做老李的矮胖中年男子从厨房钻出来,擦掉手上的水渍,又匆忙往卫生间赶。

    不多一会儿,端了一大盆衣物朝阳台去。

    刚打开窗户,一股臭浪扑面而来,男子“嘭”地一声又把窗户给关上了。

    “tm的,粪车炸了还是谁掉进粪池子!这么没有公德心……臭死!”

    过了不久,客厅传来中年女人中气十足的咒骂声:

    “老李,你tm拉稀了吗?这么臭!”

    “不是我,是外面传来的!”

    窗户口被臭得喘不过气来的老李,不敢朝家里的母老虎吼,转身对着窗户开吼:

    “谁特么吃屎呢!”

    谁知他一张嘴,臭味就见缝插针地朝他鼻孔和嘴巴里面钻去。

    隐隐传来楼下行人的对话:

    “听说了吗,这个臭味,是江记在做个叫‘臭豆腐’的东西,虽然闻起来臭,吃过的人都说老好吃了!”

    “走,咱们也去尝尝~”

    老李听着楼下的对话,拍打着手里的衣物,嗤之以鼻:

    “这年头,这么臭的东西也有人捧臭脚。看来我大华国,是真的没有啥拿得出手的好吃的了!”他幽幽地叹了口气。

    臭味还在从窗户缝隙继续灌进来,老李不敢再在阳台呆了,抱着刚才的衣服返回屋内,嘴里还气愤地嘟囔,“这个什么‘臭豆腐’,倒给我钱我都不吃!”

    ……

    “臭味炸弹”中心的人,在克服了最初的臭味之后,被李飞丝滑无比的动作吸引,都纷纷挤了过来。

    他们的眼睛一瞬不瞬地盯着李飞手下的动作,生怕错过一点点精彩。

    这黑乎乎的方块,就是刚才发出奇臭的东西?

    这哥们儿是在做小吃,还是在表演魔术?

    这出神入化的手法,不去当魔术师可惜了!

    只不过是眨了眨眼睛,人家又翻转了三圈……<a href="http://www.166xs.cc" target="_blank">www.166xs.cc</a>

    林清雪的直播间也是一反之前的热闹,屏幕出奇的干净——

    大家都在凝神屏息专注于李飞的动作。

    而李飞在这些层层叠叠的注目礼之下,早已没有刚开始的局促,手底的动作愈发地娴熟自得。

    再加上,他过手的食材和调料,都被系统悄悄改造成完美食材,结合在一起,简直可以直接引爆味蕾。

    李飞的手法丝滑得好像脱离了万有引力,调料像天女散花般星星点点地落下来,各种调料粉末在他的手里,仿佛自己会跳舞。

    一阵飘香过后,闪着微光的辣椒等粉末自如地散布在臭豆腐表皮,显得均匀细腻。

    同时,他左手也没闲着,将干红椒末、小米辣、精盐、酱油等以合适比例拌匀,点入热油,再用小火烧热香油,兑入特制的鲜汤、味精,一份散发着麻辣鲜香的完美浇汁也完成了。

    一臭一香,竟然有融合之势,渐渐形成绝妙的平衡!

    最后,将浇汁刷在豆腐之上,翻转几圈之后,李飞一抖铁板,上面乌黑油亮的豆腐,如同长了翅膀一般,其中十块直接飞向一旁早已摆好的饭盒。

    另外十块,是要打包的,就放在铁板上等热气慢慢散去。

    估计这美女吃完,就可以装盒打包。

    一切都衔接得刚刚好。

    李飞满意地看着自己的作品,将神级臭豆腐递给了林清雪:

    “好了,请品尝!”

    林清雪的嘴巴紧紧抿住,因震惊而眼睛睁得老大。

    “这还真是奇臭,就是不知道吃起来会不会如你所说。”

    李飞擦了擦手,微笑着对林清雪道:“你放心吃,不好吃我赔偿你精神损失费。”

    林清雪摆了摆手,那倒不至于,只要不吃坏肚子,味道就是各花入各眼。

    她对着臭豆腐来了个特写。

    虽说原材料奇臭无比,但没想到成品竟是如此的精致!