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第54章 合作达成
    “师父师兄们好,这就是流年吧!快快快,跟我去后厨。”

    正赶上中午吃饭的时间,后厨很忙,木明良本来也是要忙的,但是他把放假的人喊来顶了他一天的班,所以时间要宽裕。

    “流年,这个锅给你用,你可以现场教学。”木明良把张流年一行六人带到了一个炒锅前,而后静立一旁,等张流年开始教学。

    张流年也不含糊,拿出活蹦乱跳的龙虾倒入洗水盆,清洗起来,“这是大明湖的龙虾,不叫臭虫,它能吃无毒,还很有营养,咱们现在只要把它清洗干净,然后就能做菜。

    因为是大明湖里的龙虾,所以它干净易清洗,个头大好辨别。”

    清洗完,张流年起锅烧油,爆香料然后开大火爆炒龙虾。

    他的动作熟练自然,在场炒菜的厨师们都看出他是经常做菜的人。

    等一盆香喷喷的鲜辣龙虾出锅时,这香气都飘到饭堂那些食客的鼻中。

    “这是什么味道啊?太香了吧!”

    “对啊,红烧肉都不怎么香了。”

    “谁能说说这是什么菜吗?给我来一份啊?要啥票我都有。”

    “……”

    大堂里面的食客们怨声载道,更别提这个厨房里的人,好些正在炒菜的厨师们都让这香味勾得忘了手中的菜,有糊了的,有忘了放盐的,后厨乱成一片。

    木明良让混乱的后厨给惊醒过来,先是擦了一把自己的口水,然后看向张流年道:“流年,我们能尝尝吗?”

    张流年把锅放下,笑了,“这就是给你们尝的,快剥壳试试。”

    有了他这一句,赵志杰等人立马伸手开吃,剥壳入口,嗯,好香,太香,真好吃。

    “妈的,怎么会这么好吃?”

    “我停不下来了?”

    “我也一样。”

    “……”

    一盘龙虾不到一分钟消失不见,而赵志杰师徒几人却意犹未尽。

    张流年看这情形,心想这合作应该是成了。

    “我能不能亲自下锅试试?”木明良洗干净手,看向张流年问道。

    张流年退开伸手,“可以。”

    木明良激动上前开始试炒,按照刚才张流年的步骤进行,一点差错都不敢出现。

    其实爆炒龙虾没有什么很大的技术含量,只要配料放得好,那自然就会香气四溢。

    很快第二锅龙虾出来了,香气稍微差了些,但味道不错。

    外面的食客们又闻着香味,这下子再也强压不了口中的贪欲,上前打听是不是新菜品,能不能现在就试卖。

    木明良听到有人现在就要吃,找到一起工作的小伙伴,商量后决定现在就试卖。

    确定要试卖,那现在就要拿货。

    “流年,你先给我来100斤,价格你看着给。”既然是他师傅的侄子,这价格方面,木明良自然不想亏待了张流年。

    “炒好的是四毛,没炒的给你三毛。”张流年来之前就想好了价格,他给机械厂的价格不高,给他们自然也不能高了。

    赵志杰听到,笑着点头。

    “好,我让人给你拿钱去。”木明良转身让人去给张流年结账,自己则是去试卖。<a href="http://www.166xs.cc" target="_blank">www.166xs.cc</a>

    为了不让他们误会这龙虾的出产地,他还让服务员解释说明,此臭虫名为龙虾,是大明湖产的,能吃无毒营养丰富,不要粮票,大家可以放心食用。

    第一批尝试客户听到这一番的解释,也信了七八,加上这味道太香,没有忍住还是试吃了一口,一口过后是第二口,第三口……

    一盘干下肚,他们才发现没有了,可他们还没有吃够。

    在场所有人看到这人意犹未尽的样子,确信这菜好吃,本来还迟疑的食客们立马也点上这道菜,想要看看这菜有多好吃,才会让他们想要舔盘子。

    等这些人吃到后,同样觉得一盘根本不够,接着后厨忙疯了。

    “龙虾再来6份。”

    “龙虾再来三份。”

    “……”

    服务员不停的报着数量,就连赵志杰喊来的四位厨师也加入了进来帮忙,等他们把这菜炒得熟练后,午饭时间这才过去。

    “这大概是我们饭店近几年第一次这么忙。”木明良送走最后一位客人,坐在了众人身边激动道。

    昨天师傅说给他介绍一个认的侄子,说对方想要卖一种食材给他,当时他还没有什么反应,想着好好应付就是。

    不想,今天应付成了惊喜,成了给他们饭店带来新生的机会。

    他们饭店的生意一直还行,但也就是还行,可从来没有火爆过。

    今天倒是让他们体会到了一次火爆的场面,好激动。

    “流年,你有多少龙虾?我也要带回去试试。”

    “给我也来几十斤回去试试水。”

    “还有我。”

    “……”

    另外四人在看到龙虾的威力后,纷纷表示也要龙虾回去试试。

    张流年无奈一笑,“现在只有两百多斤,你们可以平分。”

    四人面面相觑,最后表示同意。

    拿到货他们迫不及待的回去卖菜,等他们走后,张流年的手里多了一百多块钱。

    “叔,咱们吃个饭呗!”这次多亏了赵志杰帮他介绍,张流年握着手中的钱,想要请他用饭。

    赵志杰笑着拒绝,“你看他们这样还能动吗?算了我去老燕家吃。”

    “那我们去……”张流年想要挽留,但不等他说完,赵志杰摆手离开了饭店。

    他一走,张流年把目光投射到木明良的身上,后者以为他是想要吃饭,忙出声,“这饭我请。”

    张流年笑了,“不了,我想去南城一趟。”

    “去南城?去干什么?”木明良讶然,脱口询问。

    “我要去南城买台自行车,这样以后就方便很多。”张流年解释。

    “好,你去吧!等等,用完饭再去啊!”这是师傅的侄子,他不能饭都不请。

    但张流年并不想耽误时间,笑着婉拒,“谢谢不用了。”

    原计划他是下午还要做卤菜,现在看着时间,怕是不一定能赶得及。

    如是想着,张流年起身走出饭店来到哑巴身前,让他把平板车拉回家,而后独自直奔汽车站,交了五毛钱坐上了前往南城的汽车,就等到达目的地。

    一路颠簸,下午二点半他来到了南城。

    此时的南城还是陈旧不堪,大大小小的街道,有热闹的,也有冷清的。

    张流年按着上辈子的记忆,找到一家自行车店。