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第231章 阿姆过敏
    陆小蛮听见声音,回头看。

    就被妫娜手里的东西给惊艳到了。

    那泛着白光的圆形小颗粒,是珍珠?

    三两步走过去,拿起来看了看,还真是珍珠,还是原生态的。

    放在阳光下,还泛着白光。

    陆小蛮也就开心了一会儿。

    嗐,瞎激动什么呢。

    这要放在她那个时候还值点钱,搁这儿,好吧,当装饰品还担心没东西能打孔。

    忍不住又看了两眼,怪好看的。

    “阿蛮。”妫娜幽幽的声音传来。

    “你都不关心一下我吗?”

    她眼神中全是控诉,仿佛在说,“果然爱会消失对吗?”

    陆小蛮一阵心虚。

    “哈哈,我就是觉得它有点好看。”

    “你说你,我不是跟你说过吗,就算这些东西能吃也要加工一下,煮熟了再吃,生的对身体不好。”

    妫娜越发幽怨。

    陆小蛮强行转移话题。

    “这些可都是好东西呀。”

    她说,“河蟹,河蚌,这些螺,味道都非常好呢。你们也真是的,这么好的东西。之前怎么都不告诉我呢。”

    要知道有这些,她也不至于来这儿一年后才实现“海鲜”自由呀。

    河蚌破开,去除内脏,用锤子不断敲打,敲打到差不多原来两倍大小,破坏掉它原来的纤维组织,这是河蚌炒出来不老的关键。

    切成条状,多次清洗。

    本身为了能更好的去除腥味儿,到这儿应该加面粉或者料酒揉搓清洗。

    陆小蛮没有那些,只能清洗干净后稍微焯水。

    要想河蚌足够嫩,焯水时间不能长。

    五六秒后迅速掏出,过凉水,用葱汁,姜汁腌制去腥。

    锅里放入肥肉炒出猪油。

    加入大蒜,姜爆香,加入河蚌肉翻炒几秒后加入野韭菜。

    韭菜断生后加盐搅拌均匀即可。

    再来煮个河蚌汤。

    锅里加入猪油,放入大块的姜,加入河蚌炒三十秒左右,加开水煮开。

    放几片很瘦的腊肉,一点胡萝卜,最后加入之前还没吃完的干蘑菇,再吃之前加盐和葱花已经极其鲜美。

    河蟹陆小蛮就直接用蒸的,用葱姜蒜等现有的配料弄了个调料汁,为了稍微有点酸味,陆小蛮甚至烧了个生番茄捣碎放进去了。

    尝了一口,味道有点不伦不类,但也算特别。

    至于那些螺。

    光清洗就费了很长时间。

    等清洗干净剪去尾巴,妫娜更是连连感慨她老腰都要断了。

    还说这么麻烦的东西,但凡以后有可以吃的东西,她都不吃了。

    但是很快她就被打脸了。

    陆小蛮将螺加入葱姜焯,起锅烧油,放入大蒜和姜块翻炒。

    将处理好的螺放进去翻炒,加少量水和桂皮香叶一起炖煮入味儿,出锅前加入盐和新鲜的紫苏叶。

    简直能香掉舌头。

    妫娜忍不住凑近,问陆小蛮什么时候能吃。

    陆小蛮扭头,就见妫娜旁边还有个流着口水的桑吉,忍不住就笑了。

    “你们两个小吃货。”

    她速度很快的翻炒着。

    香味随着她的动作越发浓郁,弄得隔了很远的邻居们都纷纷探出脑袋询问这又是做什么好吃的了。

    陆小蛮时不时扭头看一眼阿姆那边。

    阿姆正用一只手翻锅里的肉,动作已经很熟练。

    再看荀祈,火塘边的烤鱼也已经熟透。

    于是她说,“去拿几根牙签过来,马上就可以开饭了。”

    牙签是很早之前就出现在这个家里的东西了。

    起初只有陆小蛮一个人用。

    现在家里每个人都会用。【1】

    【6】

    【6】

    【小】

    【说】

    不管是谁看到碗里没有了就会削一些放着备用。

    这不,直接就派上用场了。

    陆小蛮教大家吃螺肉。

    螺肉在焯水的时候,有一部分盖子就已经掉了。

    这种可以直接用牙签戳住肉,稍微用力往外一扯,一坨肉就出现了。

    当然,还有别的东西也被扯了出来。

    稍微用力一掐,螺的小尾巴就被扯掉。

    “把黑色的这一节掐掉味道就非常好了。”

    等陆小蛮说完,发现大家都已经吃了好几个。

    她目瞪口呆。

    就听荀祈问,“不去掉不能吃吗?”

    大老爷们难得窘迫。

    陆小蛮不好意思说他。

    就顺着他的话说,“能吃,就是可能味道不太好。”

    几人连连摇头,“怎么会呢,很好吃。”

    “特别好吃。”

    “超级好吃。”

    好吧。

    对这些以前能生吃一头牛的人来说,这大概根本就不算什么。

    陆小蛮决定随便他们。

    就听妫娜说,“这东西太好吃了,就是有点麻烦。”

    她正在跟手里的螺较劲儿,“不过这么好吃,麻烦点也是值得的。不行不行,明天我得早点去,不然肯定被阿朵他们带人抓完了。”

    打脸来的太快,陆小蛮只想偷笑。

    可惜呀,这要是有点小酒有碗大米饭,这妥妥就是神仙日子。

    陆小蛮又教他们吃河蟹。

    说是河蟹,但其实个头也是不小的。

    清蒸的大河蟹,去掉蟹胃,蟹腮其余的地方都可以放心吃。

    小的那些陆小蛮就直接丢锅里油炸了。

    一口一只一口一只吃着嘎嘣脆。

    这独特的香味,也是瞬间俘获了众人的心。

    但,状况还是发生了。

    阿姆居然螃蟹过敏。

    到了晚上,一家人坐在一起讨论明天的安排时,阿姆就突然开始挠脸。

    起初也没人注意,她自己也没多大感觉,就觉得脸上有点热,还有点痒。

    她只当是被蚊子咬了。

    后来还是坐在她对面的桑吉发现了异样。

    “阿姆,你的脸怎么了?”

    众人听罢,纷纷转头去看。

    火光下,阿姆的脸看的并不真切。

    陆小蛮也是看了好一会儿才发现。

    她心中已经有了猜测。

    心下一慌,急忙凑上前去。

    “果然是过敏了。”

    陆小蛮有点哭笑不得。

    吩咐荀祈去拿了紫苏叶泡水给阿姆喝。

    又让妫娜打了一盆冷水,她拿了毛巾给阿姆敷脸。

    “还好不严重。”

    陆小蛮叹了一口气,“看样子阿姆没有口服,以后这些东西要少吃了。”

    不过看这情况,或许下次做这些东西的时候多加些紫苏叶阿姆是不是也不会有事?

    毕竟过敏这事儿,有时候跟身体还是有一定关系。

    就比如有的人从来不过敏,身体不太好的时候吃了海鲜突然就过敏,这种情况也是时有发生。