等熬到粘稠之后，在桌子上撒一些炒熟的面粉或者黄米粉，使劲的揉，揉好之后，揪出一些小块，再用手一扯，便成了。
因为中间混合了很多面粉或者米粉，颜色并不像糖一样清透，甜味也淡一点，但在糖非常贵的古代，已经算是不错的零食。
云溪提议留一些麦芽糖，也就是前面做的米糖，和炒熟的糯米花生一起做了一个糯米花生碎，这个她小时候，她奶奶做过，香喷喷的，吃着比那糖瓜还要好。几人反正都做了，再多做一种也没关系。再说，她们一向觉得云溪觉得好吃的，肯定差不了。果然，这东西做出来，那叫一个香，就是不太爱吃糖的云溪，都连着吃了还几块，更何况其他人了！
周婶子今日过来，除了送东西，还想过来问下这边卖猪肉的事情。一到过年，猪肉摊子就挤不进去，想买点肉，真的很难。她知道云溪这边养了一些，每天也都会杀掉几头，想问问明天有没有杀猪的打算。
云溪也没瞒着，猪老早就备好了，明天准备了三头，这也是因为周围众人手里都有银子，杀的少了，可能不够卖。
听她这么一说，周婶子便放心了，和云溪说好，明日一早过来买，这才端着一碗糯米花生糖回去。
等人走了，柳婆子颇为遗憾的叹了口气，要说给大花说亲的人里面，王家的小子应该是条件最好的，家里不错，爹娘也挺明事理的，最主要的是，王家那小子可是个当官的，日后前途无量，若是嫁过去，大花就是官太太，怎么看怎么合适。可不知道为何，二丫头两口子就是不愿意，她一个做外祖母的，还真不好多说。
“王永安和大花在一起，真的不合适！”云溪猜出柳婆子的遗憾，解释道：“我原也觉得，这是个合适的亲事。男子低娶，女子高嫁，王家虽然条件不错，但相公怎么也是王永安的上峰，这还真算不上什么高嫁，反而算是门当户对，还挺合适的。不过二姐拒绝了之后，我见过一次王永安，那是个手不离书的人，他虽没多言，但我看得出，他想找的，是能够和他琴瑟和鸣的人，大花不合适。二姐夫多半是看过打听过，才会拒绝的！”【1】
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条件好的男子多的是，但合适才是最重要的，若是两个人成了亲，却没有半点话可以说，那感情很快便没了。要知道，这个时代的男子纳妾是正常事，一旦发现不爱，王家那位日后若是飞黄腾达，未必不会迎个合心意的进家门，到时候大花又要如何自处。所以柳二姐夫妇定然是真的打听了，确定不合适，才做的决定。也因为这个决定，让云溪不由对洪桥高看几分，能够不看家世，不看嫁妆银子等等，只看对继女好不好来定亲，足见是真的对大花他们好。
听她这么说，柳婆子便释怀了，她并不是个势利眼，对钱财并没有那么看中，知道怎么回事，便不再提了，但面上还是有些着急。大花是孙子一辈最大的，又是个女子，说亲比男子早，如今一直没有合适的，她怎么能不着。
“对沈大虎，二姐夫怎么说？”云溪颇为好奇，想知道洪桥怎么看的。
柳婆子也没多想，想着洪桥的态度，微微摇头道：“他没拒绝，也没答应，大概的意思是，若是没有更合适的，可以考虑！”
云溪微微点头，这时候的人都喜欢选父母俱在的，这样显得家里福运比较好，因此像沈大虎这种，的确不受欢迎，不过洪桥多半也看出，沈大虎没什么不好的，只是还想再看看。
“好了，三儿媳妇，你早点休息，明早要杀猪，你大哥说要请杀猪菜，明早还有的忙！”柳婆子一脸索然，见云溪疑惑，小声道：“吕氏明天也来，没说要成亲，只说过来吃个饭！”
说完，捂着胸口，气道：“你说老大是什么意思，他要是打定主意娶吕氏，我还能拒绝不成。现在这样，又说不是要娶，却又将人带回来吃饭，你说他到底是怎么想的？”
云溪摇头，她也不知道柳大郎是什么想法，不过听相公说，柳大郎在城里，每天都会去找吕氏，还有人看见柳大郎抱着吕氏的闺女在街上逛，有时候吕氏也在，看着就好像三口之家一般，这也就是吕氏家里没有长辈，换个人家，不成亲就经常见面，只怕早就要揍柳大郎了。
因为这个，云溪心里怀疑，柳大郎会不会已经娶了吕氏，只不过碍于柳婆子，还有大宝几个孩子，这才没将人带回来，毕竟她印象中，柳大郎虽然闷了点，却还是个懂礼数的。这次回来，说不准只是试探一下柳婆子和村里人的态度，若是大家都没什么，那他就可以公布成亲的事。当然这个只是云溪的猜测，是不是真的，等明日见到吕氏便知道了。
柳婆子也就是抱怨一下，说完，招呼一句，就离开了。明天杀猪菜要她和马婆子做，今天要先好好休息一下。
因为今晚准备让自家相公吃好一点，云溪做了一份蒜泥白肉，又用猪五花，做了一份红烧肉，还有糖醋肥肉，和昨日卤的牛肉。糖醋肥肉用的是纯肥肉，早上和云池说了，专门让人留了一块肥肉，切成块后，裹上面粉在油里炸，炸到外酥里嫩之后，将糖醋熬成的酱汁，将肉包裹住，外面酸酸甜甜，里面则是油汪汪的。
这个菜她小的时候吃过一次，不是说味道不好，而是一口下去，油脂在口中爆开，实在太上头。不过她记得她奶奶曾说过，她小的时候最喜欢的菜就是这个，只要吃上一块，就觉得分外满足。毕竟她小时候是在六七十年代，缺吃少喝的，能吃上肥肉，自然是她的最爱了。
所以，想着给自家相公补一补的时候，她就想到这个菜，想来喜欢肥肉的人，应该喜欢。