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第11章 鱼跃龙门
    “哼一派胡言!”

    “什么高端的食材,只需要简单的料理,这不过是无能者的借口罢了!”

    “食材,只有经过精雕细琢,互补的搭配,才能将美味最大限度的展现出来!”

    “再高端的食材,落在狗屁不通的人手里,也是暴殄天物!”

    王三味对于古源的话很是不屑,他认为这只是古源为了给自己找台阶下的理由罢了。

    对于王三味的反击,古源懒得解释,而是指着面前的大锅道:“那你可睁大眼睛看好了,什么叫天然味极鲜!”

    话音落下,古源东施效颦般的拿起一根筷子,快速的冲着大锅虚空一点。

    “噗”

    一声清脆的破裂声响彻整个大厅,这声音虽然不大,却无比清脆。

    一时之间,众人呆住了,这声音从何而来?

    “隔热膜!倒是有一点小聪明”

    就在大家好奇不已的时候,王三味却不屑的点了出来。

    古源微笑着点头道:“不愧是京都大饭店的主厨,一眼便知”

    然而王三味不吃这一套,不屑的道:“隔热膜能起到密封的作用,可以避免鲜味的散发外溢,能最大程度的将鱼汤大的鲜美得到保存”

    “不过,隔热膜在高温之下会产生化学系气体,这点你考虑过吗?而且,你这鱼汤的鲜味,似乎也没你的海口那么大!”王三味讥笑道。

    古源笑了笑,挥了挥手道:“让空气飘一会”

    随即不等众人反应过来,一股沁人心扉的香味,丝丝缕缕袅袅而起,并不猛烈,但软绵入骨。

    “好香,这是什么香味?我好饿”

    “这什么味道,又有肉香的浓香,又充斥着蔬菜的清香,还有甜品的奶香!”

    不少距离较近的厨师们,一个个绞尽脑汁的想要找到一个形容词,来形容那鱼汤散发出的香味。

    而此刻王三味也嗅到了那股神奇的香味,脸上的神色也是陡然一变,不可思议的瞪大了眼睛:“这不可能!”

    王三味二话不说,便径直走到了大锅跟前,而此刻的评委已经迫不及待的准备喝汤。

    “起开”

    王三味毫不客气的将其中一个大众评委推到一旁,也顾不得鱼汤的热气腾腾,一口喝下。

    半碗鱼汤下肚,王三味的眼睛睁的越来越大,这一刻他多年来的认知被垫付!

    滚烫的鱼汤,初入口中犹如火烧烈酒,清澈丝滑的鱼汤变成了会爆炸的颗粒,轰炸着口腔的味觉。

    而鱼汤在经过口腔的降温之后,又如冰镇啤酒一般清凉,滋润被彻底激活的味蕾,带来一种细腻清爽的口感。

    然而,并不只是如此,在鱼汤顺着喉咙一路到达胃部的时候,那翻滚的鱼汤像是活了过来,形成一道翻腾的鱼儿,旋转跳跃,鱼跃龙门!

    如果用一句话来总结,就好比一个男人从受伤到治愈,再到新开始的流程。

    不知不觉,一滴眼泪从王三味的眼角轻轻滑落,这是他浑然未觉的。

    “太好喝了!”

    “好喝,我要再来一碗”

    “别抢,我先来的”

    几个大众评委已经懒得点评,他们用行动说明了一切。

    原本还满是不屑的围观大厨们,此刻一个个吞咽着口水。

    “给我留下一口!”

    终于,有大厨忍耐不住,冲过来加入了哄抢之中。

    “哈哈,我就说小古这小子行!那可是龙鱼,怎么会输?”

    “对了,刚才那些都拍下来了吗?”

    看到这一幕,老站长开怀的大笑着,并冲着带来的广播站工作人员道。

    “啊,拍下了老领导,从头到尾一点没差!”工作人员咽了咽口水回应道。

    老站长满意的点头:“拍下来就好,这可都是最真实的素材,还不赶紧回去宣传!”

    “好,我们这就回去宣传”广播站的同事连忙点头,收拾着东西就连忙往外面走。

    然而就在这时,却与外面的来人撞了一个满怀。

    “哎呦!也不看着点路,可撞坏我了”

    “行了,赶紧看看那个古源在这不在”

    老站长扭过头一看,顿时诧异的道:“赵科长,你们怎么来了?”

    赵科长看到老站长,一把激动的拉住老站长问道:“那个古源呢?”

    “你们找小古啊,那不是吗?”老站长笑眯眯的一指。

    赵科长等人看到古源,瞬间丢下老站长直奔古源而去。

    而此刻的古源正傻眼看着被哄抢一空的大锅目瞪口呆,他当然知道龙鱼的威力!

    但他万万没有想到,龙鱼可以这么恐怖如斯!

    “古源同志!终于找到你了,鉴定结果下来了”赵科长激动的拉住古源道。

    古源没想到结果会出来的这么快,便忐忑的道:“如何?”

    赵科长难掩脸上的激动,指了指身边头发花白的老人道:“这位是省城水生动物研究专家胡教授,还是由他和你说吧”

    胡教授毫无架子,和善的跟古源握了握手,开门见山道:“小古同志,经过我们的鉴定,龙鱼确实是一种全新的野生物种,不属于任何一种海洋以及淡水鱼类品种”

    “鉴于存量罕见的情况,我们绝对把龙鱼定为一级鱼类保护品种”

    “听赵科长说,你那边还有两条龙鱼,能否让我们待会培育研究?”

    听完胡教授的话,古源的脸上露出为难之色。

    胡教授以为古源想要钱,便一挥手豪气的道:“放心,政府绝对不会白拿你的东西,我们可以按照一万元一条的价格给你补偿,你看如何?”

    古源尴尬的挠了挠头:“不是钱的问题,是我手里现在没有龙鱼给你们啊”

    赵科长以及胡教授的脸上一变,急忙问道:“鱼呢?”

    古源讪讪的指了指面前一干二净的大锅道:“炖了!”

    这句话让赵科长和胡教授如遭雷击,片刻之后才回过神来,气愤的道:“那可是要成为一级保护品种的龙鱼啊!你竟然给炖了!”

    “完了,这下全完了!”

    胡教授踉跄着一脸的悲痛,好不容易发现一个新物种,竟然就这么没了!

    赵科长更是一脸的悔恨交加:“都怪我,昨天我真该全部留下啊!”