肉，无论是什么肉，最好的做法，都是爆炒和慢炖！

    顾江宁将这道“东山羊肉”就做到了绝对完美的地步！

    简单煸炒过后，加入汤汁，盖过肉面，等到开锅大滚之后，再将这些转入到厨房里的砂锅上。

    过火，慢炖！

    众所周知，砂锅炖出来的东西，永远比任何锅子炖出来的都要香，不容置疑！

    “……砂锅都用上了呀！”

    外面的彭玉畅一脸惊讶的望着这一幕。

    难以想象，一个刚来他们蘑菇屋的人，就能将厨房里的所有东西运用的淋漓尽致！

    这特么还是人吗？！

    而此时……

    厨房里，该处理的，都处理的差不多了。

    和乐蟹蒸上了，东山羊炖上了，鸡已经弄好放在一边儿热着，鸡汤也开始在闷煮鸡饭。

    各种香气……

    弥漫在整个蘑菇屋！

    并飘荡到外面！

    “咕噜……”

    闻到香味的热芭和何老师都忍不住咽了口口水。

    热芭心说今天的海南菜她要有口福了！

    而厨房里……

    顾江宁还在准备几道小凉菜，加上他和热芭，这蘑菇屋可是有六七个人，只是几道大菜压根不够吃的。

    何况六七个人围着两三盘菜吃，是不是有点儿过于磕碜了？

    凑菜，也成了经常混迹厨房人的标准手段。

    “嗯！”

    看着这一幕，黄老师连连点头，问顾江宁说：

    “平常经常做饭？”

    “也没有，就是自己喜欢吃，又感觉外面自己想吃的那些不是想象中的口味，然后就自己满足自己，没事儿研究，慢慢的就会点东西了。”

    顾江宁在洗手，用洗洁精，方便，也更能祛油。

    “啧啧……”

    黄老师连连点头，欣赏之意溢于言表！

    又问：

    “那知道东山羊的典故吗？”

    这话像是在考顾江宁，很多食物都是有故事的，不能只知道吃，为了吃而吃，要知道吃的这东西有什么名气，为什么那么大名气！

    顾江宁想了想笑道：

    “我记得……好像是因为它产于万宁东山岭，岭上怪石嶙峋，草木茂盛，甘泉流畅，所以放羊的山羊毛色乌黑发亮，皮嫩肉厚，味美无膻味，所以比较出名。”

    “然后好像是……宋代的时候，东山羊还被列位皇室贡品，民国的时候也将其列入‘总统膳’膳单里，慢慢的，就名扬四海了。”

    “emmm……我也不知道我说的对不对，我印象中好像是这样的。”

    他讲话的时候，给人一种很有涵养知识很丰富的学霸的感觉！

    眼睛有神，面对前辈问题对答如流！

    一席话说完。

    那边的三兄妹听的是一愣一愣的！

    比如彭彭，这吃货只知道这羊肉好吃，不知道它名字怎么来的，更不知道其中典故。

    黄老师一问，他们只能一问三不知……

    而顾江宁却能对答如流！

    隔壁黄垒也是惊艳之余，不乏欣赏之意！

    不仅仅是因为顾江宁回答的几乎全对，更多的，是因为顾江宁讲话间，颇显情商！

    他回答“东山羊典故”的时候，几乎都没有怎么想，好多话就脱口而出了，这说明他很清楚这道菜的典故。

    而他却专门做出想了一会儿的样子，总是说着“好像”，这样能够提高自己说的话的容错率，哪怕说错了，也不怕别人纠正！

    因为他说的，是“好像”！

    总是谦虚的语气，最后还将这话题抛给黄垒，虽然回答都是他回答的，但最后只要黄垒点点头，说他说得对，被追捧的就是黄垒了。

    这就会让问问题的前辈黄垒很是受用！

    感觉跟顾江宁聊天儿，很舒服！

    说话啊，一直就是一门语言艺术！

    现在的年轻人，知道的更多的是前辈说什么是什么，附和着前辈，前辈让干什么就干什么……

    可真正有涵养一些的小辈，更多的体现在只言片语的细节里面！

    比如倒茶，家里大人没教过的，都觉得给人倒茶倒满了就是对人尊重，可你倒满了，别人怎么端起来喝啊？

    会不会洒啊？

    这种细节，真的没法儿说！

    黄垒在这个圈子多少年了，他也是个老前辈了，每年也拍戏也导戏也投资，见过的后辈每年都不知道有多少！

    但还真没见过一个比顾江宁还会讲话的。

    有人只知道跟他聊天儿有种如沐春风的感觉，并不知道，他里面还有这些细节！

    “你们啊，好好学学吧！”

    黄垒扫一眼张亿兴、张梓枫、彭玉畅三兄妹，这次连最宠爱的妹妹张梓枫都说上了。

    说起张梓枫，黄垒也有点儿恨铁不成钢……

    找的那特么是个什么东西啊，小鲜肉，男团选秀出来的，还特么是个劈腿渣男？？？

    都不如上次那个第一次荧幕初吻的梁静糠！

    ……

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