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正文 第六十九章:铁锅、锅铲、炒菜问世
    第69章

    接下来的两三天。

    刘辰虽然也要统筹其他的安排,对常山的建设发展做出规划。

    但大部分时间都在关注蜂窝煤机、蜂窝煤炉、诸葛连弩和神臂弩的建造事宜之上。

    在他画出构造图纸和文字解说后不到一天时间,蜂窝煤机就被锤炼出来了。

    有了蜂窝煤机之后,蜂窝煤倒是简单许多。

    80%的煤 20%的黄泥 适量清水混合,变成黑色泥巴一般,然后通过蜂窝煤机压制出形状。

    最后放在干净的空地晒上两三天,蜂窝煤就算完成了。

    蜂窝煤炉也很容易,圆形炉胆利用陶瓷炼制,外层铁皮包裹。中心隔热层放上隔热材料,然后利用水泥封盖。

    蜂窝煤炉也就完成了。

    看着煤炉的铁皮包裹,刘辰突然想到了“铁锅”,铁锅就是通过铁板锤炼出来的。

    汉朝的饮食习惯都是蒸煮,因为还没有铁锅。

    虽然因为青铜器的缘故,也有出现“炒”的烹饪方法概念,但与后世那种铁锅爆炒完全是两码事。

    刘辰考虑一下,也就顺手将“铁锅”制造出来了,这可以改变一个时代的饮食习惯。

    先在一块铁板之上画出一个圆形铁饼状,把手也要相连,如同一个圆形扇子一般。

    将这个扇子裁剪下来,就是铁锅的形状。

    然后通过高炉煅烧,趁热打铁,用圆锤一锤一锤将铁锅的形状锤出来。

    最后使用冷锻、打磨等技术,将铁锅逐渐的完善精修,一个手工锻造的铁锅就出现了!

    虽然没有后世那种制锅机器锻造快速,但这种手工锻造的铁锅,更加耐用、韧性更好、更有古朴气质。

    看着面前的蜂窝煤炉、蜂窝煤和铁锅,刘辰很有成就感。因为这三样物品,都是他亲手制作出来的。

    当然,打下手都是工人出手,刘辰在后方指挥全局。

    看着这三样物品,刘辰突然感觉少了什么,苦思冥想片刻之后,终于恍然大悟!

    “还缺一个锅铲〃」!”

    刘辰立刻命人手工制作木锅铲,更加环保健康。

    制作锅铲的时候,刘辰也没有闲着。

    利用高炉的温度,为铁锅开锅。就是将铁锅洗干净,烧蓝之后,摸一遍油脂,起到保养的作用。

    与此同时。

    蜂窝煤炉也开烧了,刘辰这位常山王亲自为属下示范一遍,看着周围官吏胆战心惊的。

    “主公,要不让属下来吧?”

    郭嘉等人连忙上前制止,正所谓君子远庖厨,更何况是刘辰这位常山王。

    “无妨,本王亲自下厨,犒劳你们一顿。”

    周围摆放着满满的蔬菜、水果、猪肉、牛肉、羊肉,还有红薯和土豆也有。

    红薯和土豆虽然还未成熟,但当初刘辰兑换了几千万个,自然还有遗留。

    周围沮授、田丰、郭嘉、张颌和高览等人听到之后,一个个瑟瑟发抖,胆战心惊的!

    只是看着刘辰那坚决的神色,他们阻止也不是,不阻止也不是,左右为难!

    然而。

    这种震惊、为难的神色之中,却有着满满的感动!

    试问整个天下,还有哪位主公可以做到这等仁至义尽的地步?!

    亲手为属下烹饪饮食,这让郭嘉、沮授和田丰等人,双眼含泪,都显得有些不知所措了!

    这种气氛之中,刘辰已经开炒了!

    刘辰倒没有他们想的那么多,他纯粹就是第一次感受到后世的那种生活气息,突然有些手痒了!

    铁锅、锅铲、蜂窝煤和蜂窝煤炉,看着这四样,刘辰不由想起了曾经在老家的生活。

    回忆往昔之中,猪油下锅。

    哗啦啦——

    嗅着猪肉的香气,刘辰双眼含泪,身心都有些激动了。这种煎炒的味道,他已经很久没有品尝过了。

    第一道食材是炒土豆。

    第二道食材是炒土豆丝。

    第三道食材是土豆炒肉。

    第四道食材是土豆炒牛肉。

    第五道食材是炒羊肉。

    第六道食材是炒白菜。

    ……

    实际上这些食材之中,有些炖煮更好吃,比如土豆炖牛肉。

    这不是穿越之后第一次品尝炒菜的味道,刘辰也就一股脑的煎炒起来了。

    手艺那是相当的优秀!

    这年代的各种调味料虽然不如后世丰盛,但也确实不少,食盐、椒酱、酒、茱俞、葱、姜、蒜、桂皮、茴香、花椒等等。

    经过刘辰的加工之后,一桌丰盛的煎炒盛宴,就那么展现在众人的眼前!

    郭嘉等人感动的双眼含泪。

    不过如今嗅着这满桌菜肴的香气,他们一个个都忘乎所以,神情震撼的盯着菜肴!

    刘辰细心的发现,他们喉结蠕动,口水都差一点流出来了。一副嘴馋的样子。

    这让刘辰很满意自己的杰作。

    “.〃你们品尝一下吧。”刘辰笑着说道。

    郭嘉、沮授和田丰惊醒过来,满脸的不好意思,互相对视一眼,对着刘辰拱手鞠躬。

    “多谢主公,我等感激不尽!”

    这些话都是发自肺腑,显得无比的真诚!

    刘辰倒是没有想到,仅仅一桌菜肴,就让这些属下的忠诚值再次得到提升!

    若是系统有忠诚值提醒,说不定如今都唰唰唰的出现,然后直达顶端了。

    刘辰笑了笑说道:

    “不用在意,你等尽职尽责,任劳任怨,本王都看在眼里,这也是本王犒劳你们的奖励!”

    众人再次感激涕零!

    君臣一番盛赞之后,郭嘉等人才终于拿起筷子细细品尝起来了。

    “嗯~~~~~”

    当他们吃下食物之后,发出了一声满足的感叹,双眼都闪亮起来,就如同夜空中的星星般璀璨。

    “主公厨艺惊人,此乃我毕生吃过的最好吃的菜肴了!”

    “没想到土豆炒牛肉竟有此番滋(得了好)味!主公果真博学多才,竟然可以改变一个时代的饮食习惯!”

    “煎炒的烹饪手艺传播出去,估计我常山的饮食餐馆,都会被全天下踏遍!”

    “这土豆丝的刀工也是十分亮眼,没想到主公不仅内政绝佳、才智超绝,就连厨艺都羡煞我等!”

    “品尝过主公烹饪的美食,世间任何的食材,我都感觉有些索然无味了!”

    这些人吃过几口之后,立刻对着刘辰竖起了大拇指,夸奖的言辞,那是极尽赞美之词仆。

    刘辰苦笑摇头,自己也品尝了一下。

    不得不说,他们说的是真对啊!

    这种厨艺不说媲美五星级大厨,至少也有三星的水准。

    再加上刘辰多年未品尝过炒菜的滋味,那是得到无尽的加成了!

    嗯!

    推广下去,让厨子学会之后,以后常山烹饪的方式就多了一种——爆炒了!.