114,教小豆丁学习,杀虫高手何雨水
鸡屁.股有毒?
苏青愣了一下,看向小豆丁说:
“你怎么知道鸡屁.股有毒,难道你吃过啊?”
小豆丁板着小脸,严肃的点了点头。
苏青打趣道:“那你现在不没事吗?说不定你不怕鸡屁.股的毒呢!”
“才不是!才不是!才不是”
小豆丁难得很有自知之明地说道:
“上次吃鸡屁.股,之所以没事,是我妈妈给我解毒了。”
小豆丁一边说,一边比划着:“
她给我吃了一颗黄黄的,形状像屎一样的解药,我才没有死!”
“”苏青一楞,黄黄的
“”何雨水也一愣,像屎一样
两人都在思考,姐姐给小豆丁吃的,像屎一样的解药到底是啥。
“哦!我知道了!”
何雨水率先反应过来,一拍手,一脸惊喜道:
“苏姐姐给小心吃的应该是宝塔糖,青哥你小时候肯定吃过,我还记得,在我小学二年级时;
“我的同学,就叁大爷儿媳的妹妹,就因为吃了这个,上厕所时拉虫子;
“结果拉到一半,虫子拉不出来,还往里钻,她在在厕所急得哭,当时咱们所有同学都去围观。
“后来还是我,用纸巾包住手,去帮她拽了出来,我现在还记忆犹新呢”
何雨水一副自己超勇的样子。
徒手拽蛔虫你是怎么把这么恶心的事,说的这么自豪的?
还有叁大爷儿媳妇的妹妹,那不是厂花于海棠吗?
她还有这种光荣事迹?
苏青表示记下了,至于拉虫子,拉的是蛔虫。
宝塔糖虽叫糖,但其实是一种药,治蛔虫病的药。
因为生活条件原因,这个年代的人,几乎人人都有蛔虫病,肚子里有一条,乃至多条小半米长的虫。
五十年代,作为毛熊国援兔项目之一,我国从毛熊国引进了蛔蒿这种植物,并制作出了一种杀虫药。
考虑使用对象大多是小孩子,为了让他们愉快的吃药;
就加入了一定比例的食糖,制造为淡黄色、粉红色圆锥体糖丸。
进入市场后,人们便将这种驱蛔药,形象的称之为宝塔糖。
吃了宝塔糖后,会对体内的蛔虫造成影响。
然后让蛔虫顺着大便排出体外;
极少数回从嘴里吐出来,也有打喷嚏,从鼻子里出溜出来的
这个时代的人,大多都有这种记忆,拉屎的时候,拉出一条或几条近半米长的虫子。
而这种糖丸,在八二年,也就是众多拉菲诞生的那一年,因为兔熊矛盾,缺少原材料,便停产了。
不过那时候,我国也在进步,研究出了新的杀虫药,替代了曾经的宝塔糖。
因为前者流行了好几十年,在人们心里跟深蒂固。
后来的新药,在外形上也继承了宝塔糖的形状。
所以,即便在后世,宝塔糖也享有盛誉,只不过相比初代,效果不同了。
至于宝塔糖像屎吗?
苏青回忆了一下,三角形,带竖纹,黄色,外形似塔尖,但硬要说像屎,那还是有三分像的。
考虑到小豆丁奇怪的脑回路,那就当是屎形状吧。
想到这,苏青不得不感叹一声姐姐果然机智勇敢;
知道对付小豆丁这样脑筋的小孩,要是跟她讲道理;
说什么鸡屁.股没毒,毒不死她之类;
估计她也听不进去,还得哭哭啼啼的闹腾。
不如从源头上解决问题。
缺心眼小棉袄还在讲那些年,她与蛔虫斗智斗勇的事。
苏青接过小豆丁的豆浆,打算在小豆丁的建议和指导下,把半死不活的小母鸡给杀了。
反正这一只是从许大茂那里白嫖的,而且看这半死不活的样子,就算不吃,估计也活不到晚上了。
“要不要我帮忙杀鸡?”
何雨水毛遂自荐:“杀鸡我很有一手的!”
小豆丁是烧火积极分子,难道你是传说中的杀鸡积极分子?
“好吧,那麻烦你了,作为感谢,杀鸡之后我请你吃晚饭!”
苏青虽然有厨艺精通,但没有屠宰精通,论杀鸡,他还真不在行。
“好勒!”
何雨水接过网兜里的鸡,回屋拿了把菜刀,风风火火的去了水槽,打算杀鸡放血。
宰杀牲畜,放血很重要,这能去除肉质里的大半腥臭味。
为何死鸡、死猪不好吃?
除了病理因素外,最重要的就是没有放血,血液凝固在肉里,腥臭味十足,根本不能下口。
这也是外国的猪肉很难吃的原因,他们为了所谓的人道主义,都用电击,血液都凝固在肉里了。
“青小舅舅,我去烧火吗?”
“这次不用你烧火,你先前给我接一桶水!”
“好哒!”
小豆丁很勤快,如果涉及吃的,那就更勤快了。
她颠儿颠儿地跑回屋,把水桶拿出来,放水龙头下,然后
然后也就仅此而已了。
因为,她拎不动装满水的水桶。
看着竖起小眉毛,咬牙切齿,拽着水桶的小家伙,苏青咧嘴一笑,走过去拧着桶回屋,把水倒进大锅里。
“青小舅舅,我给你烧火呀!”
不愧是姐姐钦定的烧火积极分子,果然积极的很。
苏青本想答应,却又想起前的,以后要让他辅导一下小豆丁。
为了不落口实,让姐姐找到怼自己的机会,苏青决定把小豆丁这个烫手山芋交给何雨水。
“这次你不烧火,你去看书,让高个子姐姐教你!”
刚还兴高采烈的小豆丁,脸一下就垮了,孩生遭到了暴击。
抱着苏青的腿,气鼓鼓的,想把他摔到来泄愤。
“小心怎么呢?”
何雨水拧着鸡走了过来,一脸好奇道。
苏青像拎小鸡仔一样,把小豆丁拎起来:
“她不想看书,你带着她去看会儿书吧!”
“额,那好吧!”何雨水点头,她挺喜欢易小心的。
两人一手交人,一手交鸡。
苏青提着鸡去处理。
何雨水抱着小豆丁去看书。
苏青把水烧开,熟络的给鸡退毛;
然后处理了一下鸡脚和鸡屁.股,去掉鸡脖子,宰下鸡冠,理出内脏和鸡胗。
苏青把鸡内脏剁碎,大火爆炒,按照一比一的比例,倒入了大量辣椒;
再配以重油重盐泡姜炒出了一锅红辣鸡杂。
红汤如血,鸡杂碎混合在火.辣辣的红椒之中,一整锅出来,能够让吃不了辣的人望而生畏。
这是典型的川渝地区的做法。
夏天吃了,尤其让人浑身上下在火.辣之后,利爽精神,美味强烈绽放在舌蕾上。
冬天吃了很暖和,浑身舒泰,当然,前提得承受这股辣味。
前世,那个川渝女友就喜欢做这个当面臊子,大清早的吃一碗红汤鸡杂面。
苏青这些天,早餐顿顿都是包子,都有些吃腻了,打算弄点不一样的。
这种东西,小豆丁和何雨水八成是吃不了,别坏她们的肠胃
苏青将鸡杂收起,又把剩余的鸡肉切丁,做了个宫保鸡丁。
至于鸡屁.股其实这玩意儿处理了,也挺好吃,前世烧烤摊子上,还专门有卖鸡屁.股的。
只不过处理起来有些麻烦,得处理里面的腺体腔,也就是把里面的球状物挖出来就好了。
这东西,苏青不吃,小豆丁应该也不会吃,但何雨水可能会吃的。
所以,苏青也没丢,简单处理了一下,直接混在里面炒了。
很快,晚饭做好,苏青去何雨水的屋里叫她和小豆丁吃饭。
一进门,就看到两个人在看书,看的还挺认真,这让苏青有些惊讶。
“易小心,你在看什么书啊?”苏青问。
“我在吃东西!”
小豆丁一边说,一边伸手在书页上抓了抓,然后放进了自己嘴里。
苏青疑惑,看了一眼,原来小豆丁手里拿着一本有绘图的菜谱在看。
这应该是何雨水家的,身为厨子家庭,家里备着一本菜谱,很合理。
苏青看了一眼何雨水。
她有些尴尬,正要解释。
“我吃了,现在该轮到高个子姐姐吃了!”
小豆丁又伸手在书上抓了一下,然后在何雨水的嘴边打开:
“我现在给你吃的是回锅肉,好吃吗?”
“好吃!”
何雨水点了点头,还吧砸了一下嘴唇,一副津津有味地样子。
“好耶,现在又轮到我吃了。”小豆丁继续吃东西。
“”
苏青笑了笑,小孩子特别能沉醉在自己的幻想中,就像过家家一样,扮演着各种各样的事情。
苏青把菜谱拿了过来,随手翻了翻,一脸严肃道:
“你这个鱼唇的小孩,你妈妈是让你来吃菜的吗?”
小豆丁面前,还摆放着几本正常的小朋友看的书,那才是她的教材。
“我看吃的图片也可以学习啊。”小豆丁振振有词。
“嗯哼!”苏青正要支棱起来,让鱼唇的小孩知道舅舅的威严。
何雨水连忙拿起一本图画书,说道:
“菜吃完了,姐姐来教你看图识字,这是一本动物2.0书。”
她翻开书本:“小心,你最喜欢的小动物是什么?”
“我最喜欢的小动物是是狗狗!”小豆丁深思熟虑一番后说道。
何雨水学着老师的语气说道:
“为什么呢?因为狗狗是人类最忠诚的朋友吗?”
“因为狗狗又可爱又好吃啊!”
“”
这个回答,直接把何雨水给整不会了。
小豆丁继续说:
“小鸡也又可爱又好吃;
“小猪也又可爱又好吃,小牛
“小蝌蚪也又可爱姐姐,你吃过小蝌蚪吗?”
“我没吃过蝌蚪,看来,这些小动物你都认识了!”
何雨水尴尬的笑了笑,第一遇见这么难搞的小朋友:
“青小舅舅,你吃过蝌蚪吗?”小豆丁问。
“我吃过蝌蚪的妈妈!”苏青说。
小豆丁一愣,旋即眼泪一点一点流出来,开始抽泣,一边嗷嗷的哭,一边说:
“嗷嗷嗷你怎么可以吃蝌蚪的妈妈,你吃了蝌蚪的妈妈,蝌蚪们就找不到妈妈了嗷嗷嗷”
看到小豆丁哭,何雨水有些手足无措的看着苏青。
就见他笑道:“可是,蝌蚪的妈妈很好吃!”
哭声戛然而止。