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第50章 合格者的名额不多了!(3更)
    轰!

    在面团抛向空中的同时,这浑身肌肉的小韩脚尖用力,腾的一下跃向了空中!

    只见小韩手持链刀,在空中将这裹好的面团刷刷几下就给切成了面条!

    “哇……这家伙竟然能这么切面!”

    “看来这个小韩厨师身上不止有厨艺还有功夫啊!”

    在场众人都被他这了不得的功夫给震到了,纷纷佩服不已。

    苏墨抬头睨了一眼,目光中没有闪过震惊之色,很快就低下头准备自己的面团。

    “花拳绣腿。”一边嘀咕苏墨一边准备做面。

    空中的面条被切成了条状直接掉入了滚烫的开水中。

    小韩一脸自信的将链刀挂在了脖子上,然后将锅中的面捞出。

    “好了各位评审!我的面完成了!请享用!”

    几位评审看着眼前这几碗面凑近闻了闻,忽然,眼神中闪过一丝丝惊喜。

    好强烈的味道啊!

    汤底的表面被一层浓厚的浮油完全盖住了!

    抱着期待的心情,评审官开始试吃!

    嗯……

    “这个味道!”评审官们瞳孔一缩,一脸震惊!

    “这个味道仿佛突然有一股强大的力量,从体内涌出来!”

    “还有这汤,又醇厚又香浓,用大量的牛骨、猪骨甚至鸡骨熬出来的汤头……与其说实在喝,不如说是在吃啊!”

    “这面经过揉打,吃起来也嚼劲十足。面没有其他调味,但跟汤却十分的搭配。”

    为首的评审官放下手中的面碗,看着小韩郑重的问道:“你这个面是为什么叫做国士无双面呢?”

    只见小航微微扬了扬额头,自信且轻傲的道:

    “这汤是由好几种骨头熬制而成,所以有很多营养也被熬出来浓缩在汤里,这面也是经过千锤百炼揉制出来的,只要吃了这碗面哪怕是生病了的人也会马上变成国士无双的大豪杰。好了,几位评审,你们快点给分吧!”

    小韩有些不耐,他很自信自己做的这碗面非常不错。

    几位评审点了点头走到另一处开始商议。

    没一会,就看见一名衙差在东江馆小韩的灶台边上插了一面红旗。

    “东江馆的小韩,合格!”

    随着评审官的声音在大厅内响起,其他还没完成的厨师们就更紧张了。

    “没想到第一名合格者这么快出来了?!”

    “快点,我得再快点了!”

    “小韩能合格不出我所料啊!”

    “只剩下四个了!怎么办?!”

    整个大厅内弥漫着食物的蒸汽和香味,同时也弥漫着看不见硝烟。

    大家纷纷使出了全力,想要在最后这四个名额中争取到那宝贵的一个。

    苏墨这边,将面团揉成长条状后就开始拉面了。

    要想将拉面做的既有韧性又Q弹,这甩面的力度可不能小!

    嗒!

    嗒!

    面条在来回拉扯的同时与案板来了个亲密接触。

    “这少年竟然这么做面条?”

    “他这是在做什么面啊?”

    “我刚才看他和面的时候几乎都没加水啊,这样他的面能好吃吗?”

    “不对啊,既然没加水这面根本就不会有弹性,也没法拉这么长啊?他这面是怎么做到能拉这么长的?!”

    几人议论的同时,一道锣鼓声又响了起来。

    随后便是评审官的声音:“伴林酒家的厨师小单,合格!”

    “什么?!又合格了一名?!”

    “这也太快了吧,现在只剩三个名额了!”

    大家还没反应过来的功夫,第二名合格者竟然出现了。

    评审官拿起手边这碗面解释道:“伴林酒家的厨师小单这碗面,叫八宝面。用虾仁、螃蟹、海胆、扇贝、花蛤、生蚝、香菇、豆腐这八种材料制成的海鲜八宝面!”

    小单点了点头接着道:“没错,之所以用八宝面也是因为这八位食材对应了国士无双这四个字的意义。想要成为国士无双的人就必须具备八德,也就是忠、仁、义、信、孝、智、勇、礼这八种品德。”

    “这个味道极具深度无可挑剔,小单的刀工技术也非常精湛,所以恭喜你小单,获得了这合格者的资格!”评审们对于小单的八宝面非常满意。

    现在,合格者的名额只剩下三个了。

    苏墨还在拉面,相对于饭馆里卖的猪油拌面的那种粗细程度,苏墨还想要将面拉的更细一点。

    细若游丝,却又不失韧性!这才是苏墨想要的国士无双面!

    裆!

    就在这时,又一道锣鼓声响了起来!

    “魔女芝林,合格!”

    “我的野味面采用的是新鲜的蛇肉、青蛙肉、野兔、稚鸡、蝎子、蝙蝠等等,都是広州特产的各种野味。如果是国内独一无二的杰出人物一定无法满足一般的食物,所以这份极致的野味才是真正适合国士无双的豪杰的食物!”