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第278章 烤串儿
    田江云正想和大伯具体讨论一下这个事情的时候,外面又来客人了。

    是大院子那些堂叔们结伴到他们家来玩来了。

    母亲听见外面的动静,就赶紧站起来去外面打了声招呼。

    一群嗑着瓜子的大老爷们儿,后面还跟着一群叽叽喳喳的女人和小孩。

    这都是他们家的堂亲。

    这么多客人来了,也不好继续讨论这个事情了。

    田江云也赶紧站起来去招呼客人了。

    大伯二伯他们也出去,在院子里面和这些兄弟姐妹闲聊了起来。

    母亲忙着准备瓜子糖果,招待这些客人。

    自从去年开始,好像大年三十的下午大家都会不约而同的来他们家聊聊天。

    人多了之后,能聊的事情就多了。

    田江云本想清闲一下。

    可这些叔叔伯伯们,总是喜欢拉着他一起聊天。

    两个小时很快就过去了。

    外出买牛肉的父亲,也用车子拉着牛肉回来了。

    刚刚把车停好,就招呼儿子过来一起把这些牛肉放到屋里面去。

    今天这么多人在这里,本就用不着田江云动手。

    有这些叔叔伯伯们的帮忙,三百多斤牛肉一下子就搬完了。

    父亲这一回来,大家的话题都转移到牛身上了。

    都是问去哪家买的?多少钱买的?

    父亲说总共花了不到一万块钱,还把剩下的现金全部还给了田江云。

    这些亲戚们,见他们家这么奢侈。

    都七嘴八舌恭维了起来。

    父亲一高兴,就让大家晚上都别走了,就在院子里面烤牛肉吃。

    大伙儿一听这话,心里面还是很高兴的。

    只是嘴上稍微客气了一番。

    这烤牛肉还需要竹签。

    大伯把这个活儿给接了下来,拿着一把砍柴刀就上山去砍竹子去了。

    不一会儿就扛着三根老竹子回来了。

    大伯以前在老家的时候,就干过很多年的木工活儿。

    削点肉串签子,完全不在话下。

    二伯也不闲着,去把烤架拉到院子里面,开始生炭火了。

    母亲她们这会儿都在忙着处理牛肉。

    说这玩意儿最好还是先要腌制一会儿,才会入味儿。

    小孩子们这会儿都去外面玩去了。

    等到开始烤串儿的时候,也不知道是不是他们闻到了香味。

    一个个的都跑了回来。

    农村的孩子基本上还没有见识过这样的阵仗,个个都围着烤架在那里垂涎三尺。

    大人们就都在一旁说着笑,看小孩子们在那里洋相百出。

    小田雨最是积极。

    还帮着二伯和父亲不停的翻烤着牛肉串儿。

    二伯说羊肉他们烤得多,烤牛肉还是第一次。

    父亲听二伯这么一说,还以为是想弄点儿羊肉串儿。

    就直接发话他再去弄一头羊回来,搞点儿羊肉串儿给大家尝尝。

    说完就带着两个堂叔,一起出去弄羊肉去了。

    已经上烤炉的牛肉串儿,没多一会儿就烤熟了。

    二伯把第一批烤熟的牛肉串儿,全部分给了围观的小孩子。

    一个个的被又烫又辣的牛肉串儿,折磨得龇牙咧嘴的样子,就引来了大人的一阵笑声。

    这第一批牛肉串儿没有多少。

    所有的大人们,一串儿都没有分到。

    而田江云还是有幸分到了一串儿。

    是二伯亲手拿给他的,让他先尝尝味道。

    这头牛是村里面自然散养的小黄牛,牛肉本身质量比较好。

    烤点儿串儿出来,还是很勾引人的馋虫的。

    整个下午,二伯就当起了烧烤师傅。

    基本上没有停下来过,一直都在不停的烤着肉串儿。

    牛肉烤完了,烤羊肉。

    田江云看着大家都是笑的合不拢嘴的样子,心里面也是十分开心。

    几千块钱给这么多人带来了快乐,还是挺值得的。

    他还是忍不住遐想了一下。

    要是再过几年,网络直播兴起之后,像他们现在这个场景。

    完全可以来一场网络直播。

    他估计直播一场的收入,买十头牛都够了。

    一整个下午,母亲除了把顶好的那一部分肉留了些下来。

    其余的不是用来做成了烤肉,就是给大伙儿一家分了一点儿。

    肉串儿烤的多了,不但这些今天来到这里的亲戚们都享受到了。

    父亲还跑到大院子去把请了一下他的三位长辈过来尝尝味道。

    其中就包括那位曾经帮着外人,想整他们家的田江云的四爷爷。

    他还是有些不好意思,虽然是请了他的。

    但他可能还是想要点儿脸,并没有到场。

    不仅见他实在不愿意过他们家去,就只好把四奶奶给请了过去。

    四奶奶这个人,为人还是挺不错的。

    和田江云的母亲,算是很聊得来。

    来到他们家之后,先还有些不好意思。

    后面和田江云母亲聊了一会儿之后,也就慢慢放开了。

    他母亲给众人分牛肉的时候,也给四奶奶准备了一份儿。

    晚上吃晚饭的时候,母亲还是做了一桌子菜出来。

    那些那些堂亲们吃完烤串儿,一个个的都各回各家了。

    今天到他们家来玩的,总共加起来三四十人。

    大伙儿也不好意思留在他们家吃晚饭。

    不是吃多吃少的问题。

    主要是做饭的人,一下子要做这么多人的饭,就很麻烦。

    这大过年的,谁家都是准备好了的,并不存在谁家吃不上饭的情况。

    大家伙儿也很是知趣。

    虽然田江云的父母还是极力挽留了一下。

    晚上这顿饭虽然依然很丰盛。

    可由于下午大家都吃了这么多肉串儿,一个个的晚上都不太愿意动筷子。

    一顿饭吃的十分潦草。

    每年的必备节目,春节联欢晚会就要开始了。

    几家人围在一起,守着电视观看春节联欢晚会。

    气氛特别和谐。

    边看着电视里面的联欢晚会,大伯再一次提起了两个孩子的事情。

    这会儿也没有什么外人在这里。

    田江云就了解了一下堂姐和堂弟的基本情况。

    堂姐说她现在在大伯他们那个砖厂的车间里面干活。

    工资比较低,一个月2000块钱。

    她说她已经辞职了,打算年后找点儿其他事情干。

    说完之后就睁大了眼睛,笑眯眯地看着田江云。

    意思已经很明显了,就是想让他提携一下。

    田江云仔仔细细的想了一下之后,就问了一下大伯他们的打算。

    大伯他们干这么繁重的体力活,终究不是个长远的事情。

    年纪也不算小了,已经年过五十了。

    最多也就再干个三五年。

    大伯听他问起这个事情,也是很诚恳的给他讲了一下他们的打算。

    说明年开年之后,肯定还是要去厂里面再干一年的。

    原因就是他算是一个小包工头。

    那个厂里面的,所有搬运的活儿,都是他找的人去干的。

    所以就和厂里面签订过一个合同。

    合同上注明了要干三年的。

    今年才第二年完事儿,明年还有一年合同才期满。

    田江云又接着问大伯。

    合同满之后,他们打算干点儿什么呢?

    大伯苦笑了一声之后,说他也没什么其他的能力,只能继续卖点儿苦力了。

    干到哪天干不动了就回老家种种地,开始下半辈子的生活了。

    这个回答让田江云多少有些意外。

    他还以为大伯会开口让他帮忙开个龙虾店之类的。

    结果大伯根本就没有提起这事儿。

    他相信大伯应该是听到过一些风声,知道二伯他们一年也赚不少钱的。

    他们在外面搬砖。

    两口子一年四季,一天不休息汗水都流干了,也就只能挣到这点儿钱。

    谁不想轻松一点儿?

    看来大伯应该是有什么顾虑,才不和他提起这个事情。

    他还记得以前家里面很困难的时候,大伯实打实的伸出过援手。

    去年过年的时候,他给大伯打过一个电话。

    当时说的是,要是大伯需要用钱的话,几十万随时都有。

    现在人家让他安排他们老两口儿,只是想让他把儿女安排一下。

    这个请求他没道理不答应。

    可现在问题也不太好解决。

    第一是堂姐没有过做餐饮方面的经验。

    如果安排到龙虾店去的话,肯定还得学习好几个月或者一年时间。

    现在龙虾店那边稳定运行着,他也不好随意的去做人事变动。

    按照他的性子,他不可能只让唐姐做一个普通的服务员。

    肯定是想让堂姐独当一面的。

    除了安排到龙虾店之外。

    目前他能够安排的,也就是胖子那边的。

    堂姐本身读书比较少,对于电脑估计都没有摸过几次。

    跟着去学电商的话,实在是有些吃力。

    估计最后根本学不到个什么东西。

    如果说大伯提出来也想要经营一家龙虾店的话,那事情就好办了。

    直接安排大伯一家,先学习个一年。

    等他们都能独当一面之后,就完全可以让他们自己去经营了。

    可这事儿还是有一些风险在里面。

    这两年龙虾店的生意好做,可接下来就不知道是什么情况了。

    如果到时候,大伯一家龙虾店开砸了的话,先不说对他有没有什么怨言。

    他自己心里面也会过意不去的。

    而且看样子大伯两口子并没有想要经营一家龙虾店的意思。

    左思右想之后,田江云暂时还是没有,想出来一个比较稳妥的办法。

    就只好问了一下,这位堂弟的打算。

    还不等大伯回话,田涛就自高奋勇的说了起来。

    说他早就不想读书了,也没什么目标,以后跟着他混就可以了。

    田江云看着这位堂弟笑了笑之后说,他自己现在都还在读书,跟他混能混个什么呢?

    表弟一听这话,还以为是拒绝了他。

    脸色涨得通红,有点儿不太好意思再说话了。

    大伯和大伯母两人互相看了一眼,神情似乎也有些落寞。

    田江云自己并没有想到,一句简单的话,居然引起了他们这么大的反响。

    就严肃起来,好好的给他们说了一下自己的打算。

    他首先问了一下堂姐,有没有自己的想法,比如想要创业什么的。

    堂姐一脸茫然的摇了摇头。

    既然她自己没有什么创业的想法。

    田江云就把选择权交给她自己了。

    说自己现在有两个方案供她选择。

    第一就是先去龙虾店那边,学习一下几个月或者一年时间。

    等她能够独挡一面之后,再让她三爸把她安排到新店去。

    但是一开始的工资不会很高,估计和普通服务员之类的差不多。

    如果她自己有心进厨房的话,工资是会高一点儿的。

    第二个方案就是把她送到胖子那边去,安排点儿适当的工作给她。

    大伯他们都不知道胖子是谁。

    田江云就给他们说,就是早上来给他们家送海鲜的那个小胖子。

    说到这里,大伯就向他打听了一下,胖子是干什么的?