两人笑闹了一阵，侍者敲敲门，推着银色的小餐车走了过来，车上还有许多盖起来的白色盘子。

    陈嘉欣不由得好奇，想伸出脖子看看。

    “这位小姐，请问需要我向您介绍菜品吗？”侍者弯着腰询问迟玲珑。迟玲珑对上陈嘉欣期待的眼神，微微点了点头。

    “给她介绍一下吧。”侍者带着白手套给两边上了第一道菜。

    “这是我们的第一道菜，法国鹅肝。这在西餐厅是一道常见的美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。

    鹅肝一般重达600到900克，不过有些来自Toulouse和Strasb地区的鹅，肝据说有2公斤重。用来作鹅肝的鹅并不多，而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。除了重量外，鹅肝的颜色也很重要，受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的，只有纯鹅或鸭肝才能被当作是“Foie Gras”出售，“Gras”这个词在法语里意味“脂肪的”。“

    盘子中摆着两小块细腻的鹅肝，旁边用西芹和黑松露酱做了精致的摆盘，看着就让人胃口大开。

    “吃鹅肝的历史可以追溯到2000多年前的罗马人，他们真正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。起初，他们配着无花果食用，并呈献给恺撒大帝，恺撒视其为佳肴。之后流传到阿尔萨斯 （Alsace）及法国西南部乡村，渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱，并搭配法国面包食用，既简单方便又平易近人。

    直到法国路易十六时期，鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五，在品尝之后，深受国王喜爱，从此声名大噪，并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞，自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。在1870年，鹅肝第一次被烹食。一名点心师在Mar6A.chal de tades 的服务中，鹅肝被包在面团里，并在招待会上使用。从那个时候起，史特拉斯堡（Strasbian）就和鹅肝联系在了一起，并且许多人认为史特拉斯堡的鹅肝在世界上是最好的。

    鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“Foie Gras”，直译成中文为“肥肝”。其中，“Gras”是肥的、脂肪的意思，鹅肝在法国菜中的地位可见一斑。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至，更有人表示，鹅肝是最适合女人的一道西菜。

    法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。另一种吃法需要经过“特殊处理”，这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却，再切片成冷盘，也可淋上调味酱享用。一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地、苹果白兰地、波特酒和松露。“

    迟玲珑插起一块送进嘴里，厚实的鹅肝加上了松露奇异的香味，仿佛裹挟着舌尖在跳舞，让人灵魂都忍不住颤栗。

    餐厅的分量把控的很好，两块鹅肝既开胃又不会让人感到腻。侍者撤下刚才的鹅肝，继续端上了几盘不同的西餐一一做了介绍。

    “最后，就是您点的一款桃红葡萄酒。”

    “位于南法普罗旺斯产区的蝶之兰酒庄，到Sacha Lie手上才开始扬名。SachaLie是梅多克产区玛歌荔仙酒庄的第二代，在结束了家族生意后，他于2006年收购了蝶之兰酒庄，联合罗斯柴尔德家族木桐酒庄曾经的首席酿酒师Patrick Leon，打造更加高端经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。

    蝶之兰酒庄总面积为267公顷，其中葡萄园占地44公顷，园中种植了歌海娜、维蒙蒂诺、神索、梅洛、幕维得尔、西拉和堤布宏等葡萄。为了避免高温，蝶之兰通常在日出至正午这段时间内进行葡萄的采摘；采摘完毕，葡萄机器的双重分拣，剔除葡萄梗，保证所有参与酿造的葡萄在物理性状上近乎一致。

    Whispering Angel天使密语，蝶之兰酒庄的常青入门款，面世于2007年，如今年产量达到36万箱，是世上最受欢迎的桃红葡萄酒之一。这是一款轻松易饮的葡萄酒，用于酿造它的葡萄品种包括歌海娜、侯尔、神索、西拉和慕合怀特，采收自酒庄及周边葡萄园，葡萄汁在不锈钢桶中发酵，未经陈酿，全程保持低温，以留存新鲜的白桃风味和矿物味，口感清脆干净，风格经典，适合入门或资深饮家共同饮用。“

    侍者为她们的酒杯斟满酒，然后安静的退了出去。

    两人美美的吃了一顿午餐，随后愉悦的驱车前往公司。一天的时间很快就过去，迟玲珑正在计划着龙庭最近市场的开拓，就接到了纪庭轩的电话。

    她微微一笑，拿起手机。

    “喂？”电话那头传来走路的声音，随之而来的是男人低沉的嗓音。

    “还在忙？”迟玲珑从巨大的落地窗向外望去，夕阳欲坠，最后一息温暖的霞，湮灭在了这高楼大厦中。阳光的消失，接踵而来的是这个城市的夜，是这个城市的疯狂，是这个城市的高潮。霓虹灯，路灯，车灯，便是这个城市的元素，当然也有包含着人们永无止尽的贪欲与发泄，于是，大把大把的红色纸钞，挥洒湿透在了这灯光下。

    楼下不远就是人民广场，在五颜六色的霓虹灯的映衬下显得更加绚丽多彩，广场中心的音乐喷泉喷出的水柱随着音乐节奏的强弱时高时低，水花飘落在环形的水池里，每天晚上八点钟开始，这里都会放映一个小时的水幕电影。

    笔直的小道，艳丽的鲜花，翠绿的小草，挺拔的大树，五彩缤纷的灯光，晶莹透亮的汉江水，加上那灯光闪耀的彩虹桥衬托着整个城市，谁又能相信那是这城市的事实，而不是大胆的梦幻呢？

    环顾自己宽大却冷清的办公室，听到纪庭轩的声音，迟玲珑突然感到一阵温暖的力量。

    “没有，在做理化拓展呢。今天没什么事儿了。”

    站在楼底的纪庭轩闲闲的望着亮着灯的顶楼，对着电话里温声说。

    “下来吧，伯母让我们回家吃饭。把你的围巾带上，楼下有点冷。”