大夏是一个餐饮文化大国，因为广袤丰富的地理环境还有各种特殊气候物产、优秀多彩的文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成了享誉全球的美食菜系文化。

    鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜这八...