“满分！”
“苏哥竟然给了满分！？”
苏云的打分，让整个直播间的观众都震惊了！
这还是那个一言不合连退三次牛排，不行我上，对菜品无比挑剔的苏哥吗？
现在竟然打出了满分。
满分可是说明了这两道菜没有瑕疵。
甚至已经接近完美。
满汉楼虽然号称魔都第一中餐馆。
但真有苏云说的那么好？
连一点瑕疵都没有？
很多观众都觉得不可能。
他们原本期待苏云表演一个当场退菜。
或者挑出一些缺点之类的话。
但谁也没想到，这次满汉楼这两道菜竟然会得到满分的评价。
岂不是说，这两道菜水平要比惠林顿牛排高？
“苏哥，真的假的，这两道菜看着平平无奇，还能打满分？”
“看上去跟我在普通饭馆里吃到的也差不多，有那么好吃？”
“苏哥看来是真饿了，满分都吃出来了。”
“为啥这两道菜能打满分，惠林顿却不及格，苏哥收钱了？”
不少观众对于苏云的打分表示怀疑。
很多人觉得，你苏云去西餐厅点的是惠林顿牛排，去中餐厅就点干炒牛河咕佬肉。
根本就不是一个档次的菜。
你苏云怕不是收了钱。
搞双重标准！
面对这些新来观众的问题。
苏云淡定一笑。
没有立刻反驳。
只是拿起筷子，从干炒牛河的盘子中，捞起一根牛河。
苏云将干炒牛河放在镜头前。
“你们看，这根牛河夹起来，盘子上没有多余的油和酱油留在碟上。”
“这叫干身，不会留口，只有顶级厨师才能做出这种效果，不信你们可以去对比一下。”
不少观众看到牛河和盘子分开后，竟然真的没有留下半点痕迹，都惊讶的张开嘴。
接着苏云放下牛河，夹起旁边一块咕佬肉里的鲜肉。
明晃的鲜肉沾着酱汁，却没有任何一滴酱汁脱离鲜肉的表面。
“看到没有，芡汁和鲜肉紧紧抱在一起，没有下滴。”
苏云将鲜肉送入口中。
“吃下去香味浓醇，汤味浓厚，却清新爽口，说明肉和酱汁的比例完美。”
“这道咕佬肉没二十年的功夫，做不到这样的程度。”
观众听完都愣住了，他们完全没有想到只是两道简单的低档菜，竟然这么有讲究！
不少人都被苏云的专业水平折服。
讲完这些，苏云才放下筷子。
“之所以点这两道菜，是因为这两道菜极其考研厨师功夫，就像惠林顿牛排一样，全看厨师对这道菜的理解。”
“而那家餐厅主厨水平确实不行，我只是替他们老板试出来了。”
苏云喝了口茶，淡定的说道。
说的不卑不亢，也十分有底气。
这番话，一旁站着的王经理是越听越很满意。
虽然他不懂做菜。
但他听得出来，苏云是在夸他们师傅做的好。
不亏是国宴大师的水平，就算是苏云吃了也会赞不绝口。
王经理一脸骄傲的看着苏云。
心中对黄老的敬意，又更上了一层。
“不行苏哥，你今天必须给我挑出点毛病，我们就是来听你给饭店挑毛病的！”
“是啊苏哥，你这样和其他那些收了钱点评的主播有啥区别，全是优点。”
“苏哥，我给你打赏了，你今天必须给我挑出毛病！。”
“不说缺点就是收了钱，反正苏哥你看着办（滑稽）”
一些奇葩观众可不管你客不客观，他们就想要听苏云说这些菜的缺点。
这些老店，大家都听无数人夸过了。
现在你还来夸，反而没了意思。
大家就是想看你挑别人毛病的。
看到这些奇葩网友的弹幕，苏云喝着茶都差点被呛到。
特么的......
这年头怎么还有逼着人说缺点的！
苏云有些哭笑不得。
但为了不让其他观众被这部分人影响。
苏云便随口说了一句。
“如果非要说这道菜有什么瑕疵，那我倒是想到一点，就是这些菜味道太老了，和几十年前的味道一模一样。”
？
这话不说不要紧。
马上就有观众觉得你苏云，是不是不懂在这装懂！？
满汉楼本来就是主打历史传承，菜品味道正宗，味道原汁原味。
来这里吃饭的，就是冲着这几十年前的味道正宗来的。
你现在竟然说这一点是瑕疵？
你苏云懂不懂什么叫老字号啊！
不懂不要学别人做什么点评主播好不好！
苏云没有理会这些弹幕，继续解释道。
“味道正宗确实没问题，但是你们没发现，来这里吃饭的客人没有年轻人吗？”
苏云把手机放在周围拍了一圈。
确实如同苏云所说，来满汉楼吃饭的，基本并没有什么年轻人，一眼看上去，全都是四五十岁上了年纪的。
苏云这样的年轻人在里面，显得有些格格不入。
“老味道，很正宗，也确实很好。但是人总喜欢新鲜感，味道再好的菜，也总会有吃腻的那一天。”
苏云说的话其实很简单。
满汉楼的菜，满足了一代人的口味，但是却抓不住下一代人的口味。
如果不创新，年轻人是不会来你这吃饭。
苏云的话，在不少人听起来确实有几分道理。
在一旁站着的王经理听到这话也惊了。
因为苏云的这番话，和黄老的理念竟然不谋而合！
都觉得现在的满汉楼需要创新。
但是创新，说起来容易，做起来何其困难？
老祖宗的东西，岂是你能说变就变？
王经理不敢得罪苏云，只敢在一旁小声吐槽。
“年轻人说得倒是轻巧，有种你创新啊！”
虽然王经理声音不大，但却被手机话筒清晰的直播了进去。
苏云侧目看了眼王经理，刚想要说些什么。
脑海里突然响过一道声音。
“叮！”
“宿主关注度突破十万，正在获取技能，恭喜获得技能：干炒牛河烹饪技巧！”
“宿主关注度突破十万，正在获取技能，恭喜获得技能：咕咾肉烹饪技巧！”