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第二十七章:校花:我钱呢!
    “竟然还有?”桃千亦面露喜色,看了一眼楚江,顿时有些犹豫,问道:“老板,你今晚要不吃点别的?”

    “我……”楚江哭笑不得。

    他发现今天桃千亦没有早早出现,想到了什么。

    毕竟人人都有耽误的时候,而且她昨晚还说今天回来,所以更确定了自己的想法。

    卖到最后的时候,他以留下自己吃为理由,留了一份。

    实际上,就是给她留着。

    “熏肉88一份。”楚江将盘子放到了窗口。

    不多说什么,自己开始摆桌子了。

    辣卤猪蹄68,加上熏肉88,一共156,桃千亦直接转账。

    心中竟然暗道:“老板饭量好小啊,为什么不多留一点呢。”

    不过有得吃,已经是意外之喜了,熏肉早已经切好,辣卤猪蹄也洒了薄薄一层辣椒。

    靠在餐车窗口,桃千亦直接戴上手套开吃,自然先选择熏肉。

    “恩姆~”

    一口熏肉下去,口味独特,味道醇香无比,越吃越香。

    桃千亦满足地一脸微笑,全然忘记了路上的担忧,大口吃着,巴掌大的熏肉,不过片刻就吃了个干净。

    舔了舔嘴唇,准备继续吃猪蹄,突然想到了什么,回身一看,楚江已经摆好了最后一张桌子,正巧是她的老地方,急忙走过去坐下。

    位置一定要占住,否则一会就得排队了。

    啃猪蹄之前,桃千亦叫住了楚江。

    “老板,我现在能不能点餐了。”

    “能行。”楚江微微点头,略微有些好奇,她今天又想吃什么。

    “那我要……”

    桃千亦现在才开始想吃什么,本着花钱要值,一定要吃点没吃过的想法,她继续道。

    “鱼香肉丝,还有香菇油菜,先来两碗米饭。”

    楚江听着一喜,今天吃得这么简单,口味也清淡不少。

    难道终于有所发现,之前吃太多了吗?

    “十分钟就能出。”楚江说了一声,回餐车准备。

    先是鱼香肉丝,这道菜的历史并不长,但现在却见得很多,只能说明受大众所喜爱。

    鱼香肉丝没有鱼,猪肉和鸡肉都可以做,楚江选择猪里脊肉。

    肉丝切条,放入小碗,加入两片姜片,倒入料酒、耗油、淀粉、食盐抓鼓一下,然后再倒一点油,封油护浆,腌制片刻。

    调鱼香汁,香醋,糖,生抽,淀粉搅拌均匀。

    起锅烧油,油温六成热,用油比较少,所以凭借锅上温度感知一下,下入肉丝煸炒变色。

    放入豆瓣酱抄匀乎,加入胡萝卜丝,木耳丝,青椒丝,干辣椒翻炒。

    倒入调好的鱼香汁,翻炒均匀,出锅前撒一点小葱段。

    一锅色泽红润,鱼香浓郁的鱼香肉丝就做好了。

    鱼香肉丝-48!

    这个价格,主要是因为猪肉用料是里脊肉,权衡之后的定价,配上自己的手艺,那绝对不贵,愿者上钩。

    出餐很快,所以做好一起端出去。

    下一道菜香菇油菜,全素菜,准备工序也简单。

    去掉油菜的老叶和根部,清水洗净,热水焯熟,香菇去根,面上切上三刀,为了好看。

    起锅烧油,加入盐和葱花,油温温热,大概三四五成,倒入油菜,翻炒至六七成熟,捞出控油。

    另起锅烧油,油温五成热,下入香菇翻炒,放入少许盐、鸡精、酱油给香菇上色。

    待香菇快要熟透的时候,加入油菜,翻炒几下,捞出拼盘。

    有菜垫底,摆上香菇即可。

    香菇油菜-28!

    两道菜做好,盛好米饭,装上托盘一起端出去。

    桌前的桃千亦,刚刚将猪蹄啃干净,擦了擦嘴,一偏头就看到楚江端着菜出来了,速度快得很。

    两盘菜,鱼香肉丝红润油亮,香菇油菜色泽鲜艳,一眼看上去就很有食欲。

    终于可以正式开吃了。

    桃千亦将一筷子肉丝放到了米饭上,一口拨进嘴里。

    “恩姆~”

    酸甜微辣,肉丝质地柔软,口感滑嫩鲜香,配上米饭极其下饭。

    “好吃!”

    刚咽下去,再夹一筷子油菜,肉菜带着一丝微甜,继续咀嚼,软绵清淡。

    正所谓人间至味是清欢,而油菜的味道,就是清欢。

    再吃一口香菇,脆嫩酥香,香菇那种特殊不好闻的气味,被处理的一点没有,只剩下清香。

    鲜嫩多汁,口感美味,桃千亦吃得不快不慢,唇齿留香。

    看到校花满足地吃着新菜,四周的同学们纷纷诧异。

    “那不就是鱼香肉丝和香菇油菜,难道有前两天的大鱼大肉香?”

    “以老板的水平,说不定真是这样,不如今天整点清淡的。”

    “为什么,她永远吃得这么香,看得我又馋了,今天就鱼香肉丝了!”

    “老板,上菜吧,鱼香肉丝,香菇油菜!”

    “这边也是,米饭我们自己去盛!”

    今天的菜单也太轻松了,楚江立刻开搞,不过片刻的功夫,做出七份鱼香肉丝和香菇油菜。

    这两道菜本身的香气并没有那么浓郁,但是这么多放到不大一片的小摊上,依旧是满街飘香。

    同学们纷纷开始品尝。

    “这肉丝,明明是廋肉,却这么嫩,一点不塞牙!”

    “这香菇怎么感觉和别处的不一样,香味这么自然呢?”

    “这油菜,不必肉类差啊,我以前可是不爱吃菜的,挑食的毛病都给我治好了,绝了!”

    “真够下饭的,老板真是啥也会做,还做得都这么好!”

    同学们的溢美之声,楚江已经听习惯了。

    此刻偷闲看了看手机,299份猪蹄,199份熏肉,卖出去不到四万!

    “真有这么大的利润?”

    楚江之前都算得差不多,但是看到此刻余额足有六万多,还是忍不住惊喜。

    就这个速度,买车的计划又能提前了,没有白花钱购置做饭的工具,一餐就回本,而且还赚了这么多。

    自己一天的收入,就足以赶得上龙州宴主厨开的价格,不知道那主厨知道会怎么想。

    其实楚江保守估计,自己一个月的收入,不比主厨差。

    不过是刚刚穿越而来,底蕴还没有那么多而已,少年志在四方,不愁这一时半会。

    而此刻大快朵颐的桃千亦,手机突然响起一道提示。

    “某宝某呗,先消费,后付款,初始额度30000!”

    “不要。”桃千亦自顾自摇了摇头,直接点了关闭。

    桃妈妈告诉过她,有多少花多少,千万不要在网上借钱,不够用家里有。

    顺便桃千亦看了一眼自己的余额。

    “天呐,一千都没有了?”

    “我钱呢???”

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