李元朗观察了一下诸人的表情,心中却没有当初烧制瓷器后产生的恐惧。
毕竟,酒业虽然可以在民间流传,创造一定的财富,却触碰不到一个国家的根本。
而瓷器就不同了,说白了,那东西和茶叶一样,是给大唐创造外汇的产业,你一个无权王爷敢去碰,李儇都不一定能保住你!
感谢当日的德太妃啊,若不是她老人家及时提醒,之后还真不知道会引出什么事儿呢!
嗯,有时间多去几次后宫给她请个安,被冷落了这个老太太...
见众人极为满意自己这二把刀一般手艺的高度杂粮酒,他“呵呵”一笑,
“诸位,有酒无菜,岂不是美中不足?你们都曾去本王府中尝过府中菜式,但那些都是匆匆而制,算不得顶级,如今经过本王多日钻研,又弄出了十六道新鲜菜式,本王将它们分做飞禽、走兽、湖海和素斋四大类,以供诸位点评!”
说完,他一挥手,一名小二就将四道菜放在了桌上。
“这里是四道素斋,食材分别采用了塞北冬菇,淮南豆腐,天竺落苏(茄子)和峨眉山特产秋蕨,意为春夏秋冬,还请品尝。”
这几样作为冷菜,他是花费了好一番心思。
同时,他也终于找到了一种辣椒的替代物,那就是水蓼,虽然不能和辣椒相提并论,但味道上却不同于胡椒,而且极易得到,河边水塘都能采集到。
下面的飞禽其实当时就有点犯
了愁。
因为这货上辈子就会**,其他也不敢吃啊,不是保护动物就是什么三有动物,连小时候被当成四害的麻雀都不能打了...
不过这也不耽误他临场发挥,什么葱油鸡,铁锅炖大鹅(食材天鹅...),果木烤鸭,还有就是一道极为鲜美的飞龙汤。
四道菜马上得到了诸人的肯定,感觉这个不错,以后若是有出京的差事,可以学着做一点。
唐朝时,有外派任务的官员是不可以吃肉的,以显示清正廉洁。
但不知道为什么,鸡鸭鹅之类的居然不算是肉类...
然后就到了湖海类的四道菜,很简单,葱烧海参,胡椒水蓼一起蒸制的寒酸版剁椒鱼头,盐焗大对虾,然后就是红烧九孔螺(鲍鱼)。
这几样除了鱼头外,其它都是干货泡发,味道差了不少,但当时人们吃海参和鲍鱼就一个制法—灸烤,也就是铁板烧。
在座的哪里吃过这般做法的菜式,一个个吃得摇头晃脑。
到了最后,在忙活了一天的萧渐荣托着一个巨大食盘走了进来。
李元朗笑道:"诸位,这就是所谓的走兽了,但和以往不同,四道菜用的食材都来自一种走兽,渐荣,上菜吧!"
萧渐荣乖巧地将菜一一放置在桌子上,并随口介绍菜名。
葱烧排骨,红烧蹄筋,九转大肠...
最后,她将一个小小的白瓷坛子放置在最中间,开口介绍:这道菜名叫唐僧肉...
她并没有说
这些都是猪身上的,不然这些人只怕都不会动一下筷子。
其他人都认识萧渐荣,毕竟几个月前,就是这个小丫头举着小锤子,将全长安的商人坑了一把,让当时几乎揭不开锅的寿王府缓过一口气儿。
孟昭图以为是羊肉,就夹起了一块排骨扔进嘴中,却是一种以往未曾尝到的味道,加上葱那种独特的香味辅佐,几乎激活了他舌头上所有的味蕾,唇齿流香。
“好!”
他低喝了一声,喝了半口酒,又将其他三道菜挨个浅尝了一口。
然后指着那道名叫“唐僧肉”的菜肴问道:“寿王殿下,老夫先不问此为何肉,当然,最好真的是和尚肉,哈哈!”
他难得开了一句玩笑,“此菜为何名为唐僧肉?”
李元朗心中一笑,本来这道“东坡肉”他是打算用原名的,但苏轼几百年后才出生呢,这就没了将此菜壮大声势的根基。
本来萧渐荣笑着提议叫“寿王肉”,于是,他拎起脚下的鞋子追着这丫头就跑了几圈荷花池。
最后,他灵机一动,还是叫唐僧肉比较好,也贴切。
“是这样,本王偶然看了一本由天竺国传来的话本译本,说的却是我大唐玄奘法师引起的一则神怪故事...”
诸人听后,俱是一笑,对于那南方佛国,大都显得不屑一顾,大唐几次灭佛行动,在氏族眼中,还是老庄之道才是正统,其他无非蛊惑人心的小道尔。
萧渐荣站在李元
朗背后,见他后颈耳根处布满汗水,就随手用丝巾帮着擦拭了一下。
而李元朗也是顺手拍了拍她的手背,“渐荣,你忙了一天,早些回去休息吧,让老白陪着,莫要在路上出了意外!”
这本是二人在府中常态,诸人因为认识萧渐荣,知道他比较宠爱这个小侍女,也就没当回事儿。
却不知道,坐在高祁身边的高圆圆已经瞪圆了双眼,眼中露出连她自己都没有察觉的醋意。
有菜就要有酒,有酒就要作诗狂歌。
桌上人喝得差不多了,就开始行起了酒令,这种类似于诗歌接龙的玩意李元朗实在是头大,马上借口招待其他宾客逃了出去。
他先是各个桌上说了些感谢之词,然后晃晃荡荡地直奔茅房。
此时他却没有注意到,一个黑影悄悄地跟在了他的身后...
对于这个时代的茅房,他并没有像那些穿越小说中主人公的深恶痛绝,因为小时候就是在农村长大的,上个旱厕习以为常。
他病后再也没用过设置在房间中的那种红漆马桶,转头跑到室外的茅房时,甚至还有了一种亲切的感觉...
脚踏黄河两岸,神水滋润诸天....
当他打了一个舒服的冷颤,正收拾着衣裤,刚刚迈出茅房的时候,突然感觉身后似乎有人!
还没来得及回头,脑后如遭巨锤,他连声儿都没发出一声,眼前一黑,用一个极其难看的姿势趴在了茅房门槛上,晕了!
不过在晕倒之前,他似乎模糊地听到一个极其熟悉的声音,“敬x,你在干...!”
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