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第332章 辣椒、胡萝卜、土豆、茄子(求订阅)
    “所以……多吃肉,还是有一定的好处的。”直播间。“我是素食主义者……”“就是,肉肉这么好吃,怎么能不吃肉肉!”“主播就是我减肥路上的绊脚石!”“为什么每次我要减肥的时候主播就做好吃的?!为什么!”“完了完了,溜肉段,一定就很好吃的样子,我是彻底调入东北美食的大坑之中了!”“放心吧,朋友们,东北美食,入股不亏!”李远笑着说道:“就是,东北美食很多,我只不过才提了一些东北比较有特色的食物而已,以后我会慢慢向大家分享我们东北更加有特色的美食的。”李远:“对了,今天做的菜里面都用到了青椒,不如……我趁着这个机会顺便给大家介绍一些青椒的价值好了。”“在东北人的食谱里面,青椒可以说是最常见的蔬菜之一。”“什么青椒炒肉、青椒土豆丝、青椒炒蘑菇,还有东北人最喜欢吃的炸酱,这些里面都会有青椒的身影。”“青椒不仅味道很受欢迎,而且它果实中还含有极其丰富的营养,甚至里面富含的维C的含量甚至要比‘美容蔬菜’之称的番茄还要高。”“而其中芬芳辛辣的辣椒素,也能很大程度上的增进食欲、帮助消化,里面所含有的抗氧化维生素和微量元素,也能够起到增强体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳作用。”“青椒之中除了维生素C以外,里面还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。”“而且很神奇的是,辣椒的味道和所含的辣椒素,都有一定的刺激唾液和胃液分泌的作用,这样的刺激反而能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。直播间。“大辣椒,我的最爱!”“我喜欢吃羊角椒,够辣,够味!”“想要够辣?来我们这体验一下魔鬼椒,分分钟让你知道什么是天堂,什么是地域!”“哈哈,魔鬼椒,这不是传说之中能够要人命的辣椒吗?”“这么说……我还是觉得我们东北的小辣椒挺好的,辣,不过……还能受得住。”听见直播间大家的留言,李远也不由觉得有些有趣。“其实这辣椒也没有大家说的那么恐怖,一般的来交都是有解热、镇痛的作用的,而且像我刚刚拿出来的这种辣椒,辣味一般都不会太过于冲。”“而且辣椒是辛温的食材,是能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,所以它也含有较强的解热镇痛作用。”“别看这辣椒不起眼,又是经常食用的食材,不过辣椒却是能够预防癌症的食物。”“而这,就是因为我之前所提到的一种辣椒的效成分,也就是辣椒素。这是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。”“而且辣椒素还能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。”直播间。“我怎么觉得到主播的嘴里,什么东西都是好东西,什么食材都是好食材呢?”“就是,谁还不吃过万八千的辣椒了,难道这些人都不得病了?”“可不,主播你可别忽悠人了,要是辣椒这么好用,那我们天天吃辣椒不就行了,关键辣椒还这么便宜。”“楼上,你好像是个杠精。”“男人还都说喝热水治病呢,要不你们男人以后别吃饭,单喝水活着你觉得好不好?”“哈哈,楼上的妹子怼的没有毛病!”李远也笑道:“这位朋友,这就怪不得我了,你说的这话……确实是欠揍。”“什么东西好难道就要一直吃?万事万物都是有度的,而且所谓的食疗,也是需要一定的方法和方式的。”“不是你所谓的嘴巴一张一闭就能把其中的神奇解释清楚。”“不管是什么食物,都需要一定好的方式烹饪和搭配,才能起到最完美的作用。”“就像是胡萝卜,大家都知道胡萝卜里面的维生素很多,而且不管是生吃还是熟吃都有营养。”“可是在不同的烹饪方法状态下,胡萝卜的营养素的突出特点却会出现很大的区别。”“像是生吃会让身体补充更多的水溶性维生素,比如维生素B、维生素C,因为这些维生素怕热。”“可如果是胡萝卜熟吃,能够更好的吸收到脂溶性的维生素,比如胡萝卜素,在有适当的温度、熟制的情况下更容易被机体吸收。”“所以这个时候,就要主观上看看你需要那一种进补的方式,才能更好的将其中的营养吸收。”直播间。“主播小课堂开课,大家请做好笔记。”“这样啊……”“原来如此。”“我喜欢吃蒸出来的胡萝卜,味道一级棒!”“兔子吃法才是最好吃的好吗?!”“主播在说营养,你们在说口感……对牛弹琴。”李远:“至于土豆,它是一种低热能、多维生素和微量元素的食物,也是瘦身朋友们的理想的减肥食品。”“有专家指出,每100克土豆含钾高达300毫克,所以用他们的话来说,每周吃5到6个土豆,可以大大的降低我们的中风几率,而这个下降百分比更是达到了百分之四十。”“同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降脂降糖,美容、抗衰老等。”李远喝了口水润润嗓子,继续讲解。“而另一种地三鲜的食材茄子,其实也是东北最常见的食材了。”“只不过不同的是,我们东北平时吃的茄子一般都是自己家种的紫皮茄子,不过今天为了做地三鲜,特地选用了这种绿皮茄子。”直播间。“这两种茄子有什么区别吗?”“我说这个茄子怎么这么胖,主播不说我都没有注意到。”“紫茄子、绿茄子,变异了吧?”