山河千里国,城阙九重门。不睹皇居壮,安知天子尊。

    这句诗适用于每一座国之都城，长安，汴京，金陵，哪怕是临安，都是金碧辉煌，雄伟壮阔，都能代表一个时代的鼎盛辉煌。

    而燕京城，姜寻有几百年没来过了，上次来，还是因为的追着一只鹁鸽而来的，那是鸽子中的一种，黑白相间的，有的是头白身黑，有的是身子雪白，头颈却是黑的。

    而当年姜寻遇到的那一只却是通体漆黑如墨，胸前还有一块红色酷似心形的羽毛，非常的奇特。

    这种鸽子用于食疗，有解药毒，治恶疮、疥癣、白癜风的功效，即便是它的屎，都被称之为左盘龙，同样有治疗头痒生疮，带下排脓等功效。

    而这只罕见的黑色鹁鸽估计更是功效非凡，而且已经通灵，就连姜寻抓了几次都没有抓到，后来更是让它直接飞入了红墙之内。

    姜寻追过去才发现，那原来是一处鹁鸽房，豢养着很多鹁鸽，这家伙是想玩一招藏木于林，鱼目混珠。

    不过它的特点太过鲜明，在一群白鸽中，它是那么的醒目，可就在姜寻要抓它的时候，一群人就冲了上来。

    在元代蒙古人统治时期，在这元大都中很多蒙古贵族都喜欢饲养动物，在这京城中就建立了很多诸如虎城、象房、豹房、鹁鸽房、鹿场、鹰房之类的‘动物园’，这种风气也传到了明朝。

    而姜寻追来的鹁鸽房，还是属于

    明武宗朱厚照的豹房的一部分，算是帝王的行宫禁地了。

    也因此，姜寻认识了之朱厚照，很有个性，也是很精明的一个人，世人都说他荒淫无度等类似的评价，多半都是带有故意污蔑的性质。

    造成皇帝被污蔑的原因有两点，首先就是文官集团，早在汉朝，武帝独尊儒术，利用儒家思想，开启了皇权至高无上统治思想，对外打击匈奴，对内分化压制诸侯势力，做得非常好。

    只是后来天下三分，地方氏族门阀势力和军事贵族再次兴起，在魏晋时期达到巅峰，甚至拥有改朝换代的力量，直到唐代一代女皇武则天登基上位，颠覆传统，以铁血手段极大的打击削弱了门阀力量。

    奈何到了宋代，因为赵匡胤得位不正，心里发虚，所以重文轻武，导致了门阀地主的代表文官集团不断做大，文彦博更是说出了，皇帝是与士大夫共治天下，而非与百姓共治天下。

    自古以来皇帝为天子，带天牧民，至高无上，何曾与其他人‘共治’一说？

    可弱宋大怂啊。

    中间虽然经历了辽金元，但到了明朝，文官集团再次做大，可偏偏总有励精图治的皇帝想要打压文官集团，分散他们的利益与百姓，明武宗是其中最狠的，他将自己搬出紫禁城，将豹房打造成了新的权利中枢，远离大臣们的束缚。

    更是与文官集团针锋相对，一度恼羞成都，杖责了一百多位大臣

    ，其中生生杖毙了十多人，导致君臣矛盾格外尖锐。

    最后，朱厚照三十多岁就死了，这其中是否有猫腻，至今是历史谜团。

    如果，朱厚照后自己的嫡亲后人做皇帝，文官集团还不敢过分的黑他以泄愤，可偏偏他没有，反而是兴献王后嗣，堂弟朱厚熜即位，阴险的嘉靖或多或少有意黑一下自己的堂兄，借此来彰显自己虽然是藩王入京，却是众望所归。

    姜寻和嘉靖也认识，还曾经进宫与其一起论道过，他是一个腹黑的权谋高手，一面黑着堂兄朱厚照，一面自己也搬去了西苑，脱离了紫禁城，建立自己的权力中枢。

    但他这么做不是为家为国为百姓，而是完全为了一己私欲，他是一个迫切想要修仙飞升，并为之痴狂的人。

    不过看到他让年纪又小的宫女不吃不喝，只能饮朝露而保持纯净，更是以他们的初次葵水来炼丹，姜寻就懒得再和他多说一句了，听说后来这傻货差点被宫女勒死，更是让姜寻扼腕叹息那些宫女无坚持之能，再加把劲该多好。

    文官集团之所以牛叉，是因为代表着天下所有地主的利益，官绅士族从很久以前就一直享受着朝廷的优渥政策，在纳税纳粮方面都有优待，一度甚至不需要纳粮，进而就演变成了土地兼并，土地从自耕农手中向地主手中集中,从小地主手中向大地主手中集中的现象。

    直到姜寻第二次路过京城

    的时候，情况才发生了根本转变，记得那是雍正年间，官绅一体纳粮，摊丁入亩取消了人头税，老百姓身上的担子才请了一些，能松口气了，官绅士族以及文官集团的利益遭到了重创。

    这要是原来汉家王朝，这些文官士族自然有千百种方式耍赖对抗，但是异族统治是真的敢亮屠刀的。

    雍正的改革很成功，奠定了乾隆盛世的基础，虽然有千般不是，但开疆扩土是实实在在的，人丁爆发式增长也是真的，百姓们也确实过了一段比较轻松的日子。

    但也仅仅是勉强温饱而已，别说是封建王朝时期，就算是遇到秀芝的时候，年幼的小虎对自己说，他最大的愿望就是一天能吃两顿饱饭。

    一天两顿饭这个习惯持续了数千年，那还得说是盛世，平常的时候一天两顿饭也都是吃糠咽菜，赶上灾荒就更别说了。

    至于眼前厨师大赛的条幅，美食大碰撞的宣传语，在以前对百姓来说简直就是奢望。

    比如这经常中著名的小吃，什么吨调子，卤煮，炒肝之类的，说起来也是心酸史。

    当年真正的上等好肉，全都流入到了皇宫大内，贵族官宦人家，只有这些人家不要的下水内脏才会流入到民间，这才有了精明的厨子将这些下水做成了食物，得以在民间广为流传。

    所以说，当年才是真正的盛世，十几亿人口能吃饱饭，吃三顿饭，经常的有鱼有肉，甚至还有

    不少人喊着大鱼大肉都吃腻了，还有人嚷着不吃饭要减肥，这是几千年历史中绝无仅有的时代啊。

    人们已经从为了生存温饱的吃，而到了精研如何将食物烹饪的更加美味了。

    美食这个概念，在以前只存在于帝王家，只有御膳才是真正的美味佳肴，而现在几乎人人都能体会一把帝王般的享受了。

    姜寻站在主办地的门口路，抛开了对京城的回忆和杂念，微笑着去找宋雯馨了。

    “你来了。”正在办理相关手续的宋雯馨看到他，顿时露出了如花般的笑脸。

    笑容是会传染的，看见她明媚的笑容，姜寻也跟着笑了起来：“你看起来有点激动啊。”

    “是啊，我太激动了。”宋雯馨蹦跳着过来，挽着姜寻的手臂，道：“我是万万没想到，这次的厨师大赛竟然有如此大的规模，可以说是开国以来最大的一次厨师比赛了。

    参赛选手都是由全国美食家协会，厨师协会，已经最权威的媒体杂志，从全国各地推举出来的，营业时间超过三十年以上的，经营传统中餐的餐馆。

    而且刚才主办方说，这次能进入前三名的团队，将会每个团队出一道三个菜，加入到国宴菜谱之中。

    比赛全程直播，总决赛还会在朝廷电视台二套的黄金时段播出，后续还会针对参赛的团队，做一个类似于舌尖上的专题纪录片，咱们这次肯定要火了！”

    宋雯馨叽里呱啦的说着，用

    力的摇晃着姜寻的手臂，看起来是真的开心。

    人生啊，能遇到的机遇并不多，尤其是那种能改变一生的机遇更是少之又少，毕竟资源都掌控在少部分人手中，想要逆天改命就更难了，现在不是有句话说嘛，你十年寒窗又怎么比得过人家三代人的积累呢。

    这话其实最明显的就是体现在清朝，异族统治者将满朝大臣都视作家奴，即便是十年寒窗，科甲正途出身的文官，并且有了一定官职实权，遇到那些满清贵族，完全靠继承来的贝子贝勒，甚至是不如八分的国公之类的闲散子弟，都要规规矩矩给他们行礼。

    这就是典型的十年寒窗，不如人家出身好啊。

    所以，宋雯馨遇到这样的机会，激动也是人之常情。

    “我老爸，我爷爷，他们做梦都在想着将餐馆发扬光大，只是那时候宣传渠道实在有限，在本城开个分店都不容易，现在，我终于有机会实现他们的梦想了。”宋雯馨兴奋的说。

    “比赛还没开始，你就梦想成真了？未免太乐观了吧？”就在这时，旁边突然传来了一个阴恻恻的声音：“想要得到朝廷电视台宣传，首先要能进入角色，想要上纪录片，最少也要进入八强，这些都要靠实力去争取，只靠一张漂亮脸蛋肯定是不行的。”

    姜寻皱眉寻声看去，很讨厌被人打扰，更何况还是一个长得像包子般的女人，圆乎乎的胖脸上，五官好

    像被人用力捏在了一起似得，这模样，让姜寻瞬间明白了她为什么特意强调漂亮脸蛋不行的原因了。

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