第二百章 真假东坡肉，黑粉入侵（1 / 1）
苏御拿出了高压锅熟练的处理了鸡肉鸭肉，大骨头将其放在高压锅内，简单的加了些葱姜蒜。
“记住一定要少一些水分，我们要做的是浓汤！”
苏御只需要取其精华便可！
“现在我们来处理这一块冬瓜！”
“取中间最厚实的一块！”
“这中间的一块冬瓜，可以相当于取出四块肉来，剩余的可以当做边角料片皮去做一个冬瓜汤，这个我们后来再做！”
苏御简单的将这冬瓜分成了四小块...
“现在将每一小块的冬瓜皮切下来，这冬瓜皮一定要上色，我们选择一些酱油将其浸泡在酱油内！”
两分钟后苏御拿起了铁锅，锅热到宽油。
“当油热到冒泡的时候，将我们上好色的冬瓜皮直接丢入其中...”
“哗啦啦...”
直播间的另一边，连麦的三位美女，每一个也都做好了防备措施，防热手套，冰丝凉袖以及头套！
热油可不是开玩笑的，随便蹦一下就有可能起泡，更何况他们这些娇嫩的小女孩！
“咕嘟嘟！”800铁锅内冬瓜被炸得咕咕响。
“炸到这种黑金色的时候，便可以将其捞出！”
粉丝们看到这个冬瓜皮的时候，一个个都惊叹不已！
“这还是冬瓜皮吗？这完全就是肉皮吧！”
“真的和肉没什么两样，苏御的技术也太高超了！”
“真的可以以假乱真唉，只不过下面的肉部分该怎么做呢？”
“好奇好奇！”
“这是在玩蛇皮吗，如果真的能够做得跟肉差不多的味道，我以后再也不吃红烧肉了！”
嫖老师叼着烟头说出了这番话。
“接下来冬瓜切出来的肉片用来冒充肥肉，用老豆腐切出来的豆腐块冒充瘦肉。”
“记住一定要是老豆腐嫩豆腐的话口感不佳！”
老豆腐有着一定的纤维和嚼劲，一层一层的纤维感丰富，更像是肉的口感。
“然后我们一层冬瓜一层豆腐，一层冬瓜，一层冬瓜皮，将他们叠好之后用绳子拴住！”
“就利用这种小细绳子将它五花大绑即可！(dafh)”
苏御做出来的四个样品，怎么看都不像是肉，但如果上了颜色，煮完之后或许就不一样了。
“有点那味了！”
“这一层一层的确实很像五花肉！”
“重点来了，接下来就是重中之重的步骤！”
听到这句话和所有人都聚精会神，看看苏御如何化腐朽为神奇。
“我们先倒入适量的冰糖，记住这是炒糖色也是挂色的重要一步！”
“冰糖化的差不多时大火烧开，直至颜色熬成枣红色...”
手中的铁锅来回转动，里面的枣红色液体不断流动。
“现在倒开水进去，记住倒少量的水便，可因为我们有着高汤！”
如果只是普通烧红烧肉，根本不需要加浓汤，将肉倒进去加上一些辅料，直接大火收汁便可！
但现在可不一样，苏御要做的可是似肉非肉的东坡肉。
“现在我们加上八角，桂皮，香叶，再加一些盐进行熬制！”
半个小时左右，高压锅内的高汤也压制完成。
可苏御根本不知道的是，现在外部的一些平台已经召集了不少，三星级厨师，想要联手对苏御进行一个打压。
已经有很多不知名的粉丝，以及账号进入到了这个直播间，开始进行负面的宣传...
“这不是浪费食材吗？”
“花那么多的食材去做一道不像肉的肉，这是何必？”
“是啊，有着这些材料为何要去做一道蔬菜呢？这不是典型的浪费吗！”
“这主播怎么这么花里胡哨的，他是星级厨师吗？怎么一点做菜的规格都没有？”
“他做的这些食材会不会抄袭别人的配方？”
很多疑问，很多黑粉开始纷纷的发着这些弹幕！
此刻在后台的甜甜也发现到了一些端倪，不光如此，另外一个直播间上也发现了一些黑粉！
“咦？”
“这直播间是怎么回事？怎么有那么多人喷？苏御的这些喷子是哪里来的？”
“肯定是有一些人不怀好意呗！”
“对，肯定还有一些人嫉妒兄弟们，咱们跟他们干，我们必须得维护直播间的环保！”
至于评论区之间的大战，以及弹幕之间的战斗，苏御也懒得管那么多...
他只需要默默的做自己的菜就可以了，他也根本不关注这些东西。
“接下来我们直接将这素东坡，竖着放进去变可！”
“接下来大伙换小火，一直煮顿二十分钟！”
苏御耸了耸肩，在看直播间的时候，就发现自己的直播间竟然被别人抨击？
而且这攻击的力度还很大，接着就发现左下角发来了一条连麦的私信，竟然还是挑战！
这个挑战还是来自于其他的三星级大厨！
一瞬间闹得沸沸扬扬，整个直播间包括整个网络当中不少喷子，不少写手，都开始炒作，都开始发链接！
当然这是其他几个直播平台搞的鬼，而叶姐得到这个消息的时候，可能已经为时尚晚...
连忙想要清理平台的黑粉，但比较困难，黑粉已经大幅度的渗入进去，这已经是骑虎难下。
“怎么会出现这样的状况，赶紧给我找些手洗白！”
叶姐也开始忙碌了起来，赶紧利用自己的资源，毕竟他这个位置刚坐稳，不管怎么样也得把这个位置给保住！
“甜甜给我把直播间稳住，给我把那些外来的私信全部都删除！”
得到叶姐的命令甜甜也大张旗鼓，但是很可惜，苏御的直播间人气，已经高达3,000万！
粉丝量直接飙升为1,800万，但其中有两到三百万，基本上都是属于黑粉的范畴，全部都是水军！
“这里竟然有一条私信，有点意思！”
苏御看到这里就大概知道是什么意思了...
在配合上之前的那些评论，以及他们口中的三星主厨，就知道一定是外界对于自己的打压！
由于自己在早于开辟了一个新兴的美食栏目，吸引了超多的流量和人气！
他们是想要把自己打下去，因为这已经触犯到了其他平台的利益。.