尹春娇继续忙自己的事情。
半个小时后张芬带着二妮姐回来了，看着尹春娇很是激动地说：“领导答应了，这个星期结束，下个星期开始，我们就跟中班的换了。”
尹春娇：“今天周几？”
“你看你都过糊涂了，今天周四了。再熬几天。”说着张芬就去跟其他人公布这个好消息了。
之所以能成功，除了几个菜外，不外乎就是几个领导之间的博弈罢了。
矿区也是有休息日的，所以他们一般周六下午就不上班了。
尹春娇叹息一声，还要熬两天。
最可恶的是明晚还有交易。
这些人贩子真是不干人事。
中午，尹春娇回家吃饭的时候，杨威小声说：“妈，我今天听一个工友说，有人要跟他一个朋友换夜班。”
夜班是个人都不愿意上，有人主动上，那肯定是有问题的。
“怎么忽然跟你说起这个了？”尹春娇谨慎地问。
杨威说：“我昨天请他们吃饭了吗，他晚上就约我喝酒，说还有另外一个兄弟，那人是别的组的，本来是上夜班的，但有人跟他换了，今晚就一起。”
尹春娇沉默地吃着，脑子里转的飞快。
须臾后她道：“也不一定就是有问题，可能就是正常的换班，不过到时候你辛苦下，去盯着点。”
就算要上人，估计也是后半夜的事了。
杨威点头。
晚上，杨威回来后小睡了会儿，快十点的时候，才摸黑去了铁路上。
快两点的时候杨威回来了，也没惊动尹春娇，他定了一晚上，觉得就是正常的换班。
第二天早上，尹春娇起来见杨威睡着，也没问。要是有事情，昨晚回来肯定就喊她了。
这一天早上有点不安稳，因为中班的人知道了要换班，在打饭的时候有点闹事。
也不说是闹事吧，就是下战书，说要比比厨艺。
别以为贿赂了领导就能调班，想做中午饭，得看看你什么实力。
双方唇枪舌战的，尹春娇对此虽然没兴趣，但她必须得上中午班，再这么早起晚归下去，她得短寿。
工作重要，但跟寿命比起来，那就一点不重要了，她是个俗人，就想活到百岁。
于是，早餐组跟中餐组在早餐结束后在食堂里开始了PK。
尹春娇都烦死了，想下个班怎么就这么难。
带着这股子怨气，在一些后勤领导的见证下，双方各派出了三个厨子来做菜。
除了几个领导评委外，还有十个工人评委。
人不能太多，不然一盘菜也不够大家试吃的。
早餐组这边除了尹春娇跟杜二妮外，就是一个男厨子了，他一直是早餐组的厨子，对于之前尹春娇把做菜的法子传给杜二妮还有点意见。
但这会儿事关自己组的荣誉，内部矛盾暂时搁浅，先一致对外。
在选择食材上，几个人开始后嘀嘀咕咕起来。
食材是评委组根据自己日常买的一些菜准备的。
中餐组也不知道怎么说服评委们的，搞了个抽签的方式来决定哪一个组优先选择食材，一次可以选择两样。
理由就是：“那食品站的菜，也是先去先得，后去买不得的。这个当然也是一样了。”
张芬上去抽的，也不知道是不是早上没洗手，没抽到。
中午组那边得意的不行，直接把一整块肉跟半只鸡都拿了去。
看着剩下的食材，张芬脸都黑了，问他们三：“拿什么菜？”
尹春娇看着桌上的菜，荤菜就剩下一小块瘦肉，其他都是时令蔬菜。
“拿瘦肉跟辣椒。先保证一个菜。”尹春娇说。
其他人也觉得有道理。
于是，张芬就选了辣椒跟瘦肉。
接着，中午组拿了豆腐，还要把整盘都拿走，评委立刻就说了：“只允许拿一块。”
“那他们还把辣椒都拿走了呢。”中午组不服气的说。
“那你们怎么不说你们把五花肉跟鸡肉都拿走了呢？”早餐组也不服气的怼回去。
评委拍桌子：“好了，继续选。”
中餐组只能把豆腐放下一块，再把四季豆都拿走了。
尹春娇使坏招，对张芬说：“你去把盐跟油都给拿了。”
“啊？这样也行吗？”张芬问。
尹春娇举手，一个评委看见了后示意她说。
尹春娇：“各位评委，我想确定一下，今天的比赛，是不是只能用台面上摆出来的食材，其他都不能用，比如我们灶上的一些调味料。”
“对。”一个评委道：“为了公平起见，只能用我们今天提供的食材。”
尹春娇给了张芬一个眼色。
虽然把油拿了他们也不怕，因为对方有肉，可以用肥肉熬出来的油。
但他们必须得有。
中餐组在尹春娇问出这个问题的时候就慌了，提出抗议。
一个评委说：“规则就是规则。”
张芬得意得不行。
于是下一轮，中餐组把豆瓣酱跟味精拿走了。
张芬选择了酱油跟土豆。
调味料这边还剩下一点白糖一瓶醋，一个大蒜，还剩下一个黄瓜，韭菜以及两个鸡蛋。
做红烧肉要放糖调色，而且他们都是肉，没有蔬菜，所以最后中餐组选了白糖跟韭菜跟鸡蛋。
张芬把剩下的都拿回来了。
双方拿完食材后，中餐组因为没有盐，就切了块肉想跟早餐组换。
早餐组不愿意换，他们有一块瘦肉就行了，菜单都已经拟好了。
中餐组：“哼，我们有豆瓣酱，一样可以调味。”
“期待你们的菜。”尹春娇笑着说了一句。
各自选了一个灶，为了公平，灶台上平时放的调味料都被拿走了，还有几个评委进来盯着。
一口灶上都有三口锅，蒸的煮的炒的。
尹春娇这边都安排好了，大厨就做个辣椒炒肉丝，杜二妮就做个酸辣土豆丝，她来做豆腐，再弄个凉拌黄瓜。
很快，大家就开始忙了起来。
尹春娇没有着急选择做什么，而是对另外三人说：“他们都是肉菜，需要的时间长，我们就只有唯一一个肉，先不着急，等等看。”
想了下尹春娇接着道：“为了让我们的素菜能拿到优势，我们得判断他们先上什么菜，咱们扬长避短。”
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