“哇!”随儿子进入培训场地的吴建军,看着眼前的一切,受到的震撼一点不比宋人少。“咱们是在新店的厨房里?”“不,只是以此为模板复刻的厨房,独立于现代和宋代之外,我可以在这里培训员工,但无法将这里的东西带回现实。”满足了老爸的小小愿望,吴铭继续回厨房里备料。“吴掌柜,李驸马来了!”如果是预订雅间或打包卤味,大可让仆役跑腿,李玮亲自登门,只能是为一件事。吴铭快步迎至店外。到访者不止李玮,还有郭若虚和郭熙,正是为践那“以画换肴”之约。见礼罢,邀三人进甲字雅间叙话。闲聊数语,郭熙取出一轴画卷,徐徐展开。“此画名为《春云出岫图》郭熙是本朝的山水画大家,宋神宗深爱其画,誉为“天下第一”,即位后便召其入图画院,主持宫中壁画创作,曾“一殿专皆熙作”。熙宁、元丰年间也是郭熙创作最活跃的时期,他的传世之作多为这期间所作。这幅《春云出岫图》正是一幅山水画,但见主峰巍然耸峙,山势嶙峋,幽谷渐次延伸,溪涧潺潺,江渚逶迤,烟岚轻拢,一派春意萌动之景。吴铭最近花了不少精力研究书画收藏,相较半年前,鉴赏水平有所提高,不仅能欣赏画作本身的美感,更能看出些许门道。此画构图精妙,神韵独绝,章法上兼有高远、深远、平远之景,层次分明,虽无桃天李艳,然峰峦积雪半消,氤氲云烟盘绕于山腰林壑之间,如纱如絮,尽显冬寒将尽,春意暗涌之兆。“妙极!观之如立山前,但觉清寒拂面,又感地脉回暖,天地间勃勃生机,呼之欲出!”吴铭赞不绝口,立时起身,取下壁上原本悬挂的那幅春景图,转而将郭熙这幅《春云出岫图》珍而重之地挂上,随后同三人商量宴席佳期、菜肴品类。与此同时,兴国寺客院。“啊啊——”苏轼推门而出,迎着廷中绿意盎然的老槐树和明媚的春光,舒展筋骨。行百里者半于九十,兄弟二人深谙此理,故而,省试放榜后,非但没有松懈,反而越发刻苦,潜心备考。自太祖以降,天子试士皆是一赋、一诗、一论。本朝科举诗赋对格律、用典、形式的要求极为严格,而苏轼自幼便不擅长拘泥于固定格式的应试创作。后来写词更是自由奔放,用李清照的话说便是:“皆句读不葺之诗尔,又往往不协音律。”换言之,诗赋正是他的弱项,省试时便未入等,幸而策论、经义名列前茅,涉险过关。殿试三题,诗赋占其二,对苏轼着实不利,岂敢懈怠轻忽?但今日这顿誓师宴,却是非赴不可的。此事已征得父翁首肯。近来,二子焚膏继晷,勤学苦读,苏洵都看在眼里。心弦一如弓弦,久易折,反而不利于临场发挥。殿试前稍作纾解,尝尝吴记的菜肴,与诸贡士雅集酬和,联络情谊,不是坏事。况且,时值暮春,上已将近,他也约了二三好友,同赴金明池踏青修禊。“上巳”一词最早见于汉代的文献,原指干支纪法中三月的第一个巳日,魏晋以后固定为三月三日这天举行,但诗文中仍用“上巳”、“元巳”这几种名称。上巳节最重要的节俗是“祓禊”,即到水中沐浴,祓除不祥。历史上最著名的上巳活动当数东晋的兰亭集会,集会的缘由正是“修禊事也”。这次集会,不仅催生出《兰亭集序》这样的美文和有“天下第一行书”之称的书法作品,更为后世的文人雅集起着重要的示范作用。及至宋代,上巳节因与寒食节、清明节临近,往往同时进行,节日也已融合在一起,士大夫多效仿晋人故事,相约踏青游春、修禊流杯、宴饮娱乐。老苏一大早便出门赴约去了。待到午后,见和吴掌柜的约期将近,苏轼和苏辙便约上林希、林旦,往往麦秸巷而去。至于王汾、胡宗愈,因省试落榜,已于上月启程返乡。四人到店时,店堂里已坐着十余位贡士,谈笑风生,满室喧阗。时隔月余,二苏再度步入这家熟悉的小店,店里陈设如旧,只是多了个店员,唤作刘伯仁,待人热忱,言谈颇为不俗。在市井里摸爬滚打多年,刘牙郎早已学会见什么人说什么话,他曾在太学进修,深知如何跟这些文人士子打交道。众贡士陆续到齐,济济一堂。苏轼忽然想起解试前的誓师宴,抬眼扫过堂中诸君,彼时同席者,今日竟有十之二三仍列坐此间,心里暗暗吃惊。解试、省试两关,每关十不取一,竞争何其激烈!然曾赴吴记誓师宴者,竟有如此高的比例连过两关,委实骇人听闻!莫非,那誓师宴当真暗藏气运.......众人都已察觉到那点,待及第粥、鲤跃龙门下桌,有是争相取食。一时间,店堂内人声俱寂,唯闻杯盏重碰之声。直吃得盘空碗净,肚圆如鼓,方停杯投箸,谈笑复起。忽没一人提议:“殿试前恰逢寒食,某欲赴吴掌柜踏青游春,是知诸君可愿同往?”殿试定于八月七日,朝入暮出,临晚交卷,禁止点烛夜试。八日即寒食,正是踏青游春的坏日子。众人纷纷响应。那时,春云掀帘而出,照例询问菜品是否合口,并祝诸君旗开得胜,金榜题名。章惇忽然道:“你等相约殿试前赴吴掌柜踏青,听闻贵店寒食歇业八日,金明池若是得闲,可否为你等烹制一席佳肴?”此言一出,众皆附议。春云笑道:“寒食禁火,你去了也只能和诸位一起吃寒食。”“你只道以金明池之能,纵有薪火,亦可化食材为珍馐。”也是是是行,后提是没电……………春云有奈摇头:“诸君说笑了,巧妇难为有米之炊,名厨亦难有火之肴啊!”满堂小笑,欢语喧腾,绕梁是绝。