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第403章 鸡鱼十三碗
    杨老抬这会根本没听进去县尊的褒奖之声,心里正急剧打鼓。

    自己一家老小都在那凶恶的李灼华手里。

    他威胁说,若是不从,便把他一家老小全部杀光,女儿送给孙演做暖脚丫头。

    若是成事,便饶了他狗命,并均田二十亩,另奖十亩,好好在家种地。

    别看杨老抬在附近这么嚣张,他连自家的田地都没,还是佃农呢!

    想到此处,杨老抬心里发狠。

    “哈!”转身抽刀,一刀捅进知县胸膛!知县连句话都没留下,倒地身亡。

    啊?这突如其来的一幕,轮到民壮及典史震惊了。

    “我杨老抬已反!种田吃饭!都跟着我去领救济金!”杨老抬割掉知县头颅,扔到城下。

    康廷光见杨老抬得手,令司号冲锋。

    “嘟嘟嘟嘟哒哒哒哒哒!”

    民壮跟着杨老抬,互相推搡拥挤下城,这里几百名民壮,但只有前五十名才能领钱啊!

    人人唯恐落后。

    典史见大势已去,挤在人前,与杨老抬争抢开门之功,喝令北门前还在懵逼的衙役开门。

    康廷光率大军涌入城中。

    尚在南门的巡检及弓兵还不知发生什么,便被社兵乱枪打死。

    禹州西沙镇保民营总务司指挥部。

    “报!周会长,第三营康廷光部已攻克长葛,留下宣教官李灼华治县,分兵三千,来支援禹州!”

    “报!中牟受袭!会长黄尚温联合周怀武部打退参将刘承允!”

    方辛同捐献的外宅,传信兵下马上马,进进出出。

    总务司司长张国栋、参议司胡宗文、军情司陈世俊等人围着一沙盘,指点一二。

    而周怀民此刻正在堂内接见禹州两个大瓷商。

    周怀民对胡宗文道:“让周怀武在中牟就地征召商路护卫队,来年把商路打通湖广。”

    瓷商周运开这么一会功夫,闻听洧川、长葛持续沦陷,心里咂舌。

    禹州的陶瓷生意,受农会冲击最大。

    巩县、登封的陶瓷说不上好,甚至说是粗制滥造,但在豫中乡下的售价比周云开的成本价都低。

    这生意还怎么做?

    无论煤炭、木材、砖石等材料,还是道路、铁路、板车等基建,都不是禹州能比的。

    朝廷各种摊派、钞关、捐输,让周云开应对不暇。

    农会呢?除了按票收税,别的一概没有,商务院经常推荐大客户。

    格物院还培训流民工艺,介绍工人上工,根本不用商贾自己费心扒拉的乱忙活,只专注生产即可。

    像周云开等禹州瓷商,都是单打独斗,怎么能和农会这个工商起家的庞然大物抗衡?

    周怀民笑道:“如今我荥阳、渑池等地,正大规模安置河北灾民,又新得洧川、长葛。都要保民。诸位可能不知,安置每户有保民礼包一份,其中就有陶瓷碗五个,盘子三个,盐罐、油罐若干。由保民商行直接大宗采买,再批发给各杂货店。粗略估算,到年根我们要发出去一万多户。”

    “嘶……”周云开倒吸一口气,仍不可置信,问道:“周会长,这些都是白送给灾民?”

    得到肯定后,周云开哀嚎,这自己生意能好吗?

    周贼都白送了,谁还买自己的陶瓷?靠一些富户人家能卖几个?

    更别提现在河南的大户有多惨了,被流贼攻打劫掠,被官府摊派捐饷,被周贼没收田产,哪还有钱和心情消费?

    农会市场的倾销,直接导致禹州陶瓷业衰败,家家户户无工可做,破产频频。

    弃田抛荒,都跑向邻县密县、登封租房找活,今年夏种、秋种都不回来耕种。

    禹州城内的不在地主们,收入大减,这些靠收租子的乡绅,现在缩在城内不敢外出。

    周云开两个瓷商,全盘答应了周怀民的条件,其实也算不上条件,只是让他们改坊为厂,扩大经营,招募大量工人做工,并在商务院注册商号,到保民银行存储五千两以上。

    而周云开两人的条件,便是保护他们的财产和利益,成为农会采购商,并和巩县、登封等陶瓷商同等待遇。

    周怀民笑道:“禹州即将纳入农会治下,只要是心向农会,注册商号并按时纳税,所有商贾一律平等。”

    双方达成一致,正闲聊本地风土人情,亲卫周昌宽进来言道:“方辛同请了本地名厨,做了禹州特色菜:十三碗,想请各位品尝一下。”

    “让他进来吧。”

    方辛同带着两个厨子和族中子弟,挑着各式食屉,在院中方桌铺开。明显是刚从自家院子蒸好的,从食屉拿出来还冒着腾腾蒸汽。

    方辛同介绍道:“嘉靖帝曾巡视俺禹州,为体察民俗民风,召乡下名厨操办地方特色菜肴,乡厨将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制,嘉靖帝品后大为赞赏,赐名水席。”

    他指着厨子端上的各式饭菜:“头碗鸡,二碗鱼,三碗大肉皮。鸡、鱼蕴含着吉祥、有余,讨个吉利。”

    鸡、鱼本也没什么新鲜,只是看盘里的鸡乃是里脊肉挂面糊做的造型,鱼也是假面鱼。还有甜米饭和山楂汤、丸子汤等各式碗食。

    方辛同见周会长瞧得有趣,笑道:“不是我买不起鸡、鱼。这道菜就是这样的做法。因为乡下物产不丰足,鸡、鱼大多是吃不起的,便用了里脊、面鱼炸制代替。我没用真鸡真鱼,就是让周会长吃原汁原味的十三碗。”

    众人听了被逗笑,张国栋拉来几个椅子:“咱们现在正在乡下大力推行养鸡鸭,挖鱼塘,就是让老百姓啊,人人都能吃上鸡鱼。”

    周怀民笑道:“客随主便,方老爷如此盛情,咱们就却之不恭了,以后不必如此客气,我们也有纪律。”

    其实方辛同已经琢磨了好几天了。

    几天前他皱眉苦思,对夫人道:“你说咱妙音长的也不差啊,为何周怀民就没一点动心呢?”

    “原来你送她去报社,是打的这主意。”夫人啐他一口,又满眼憧憬,“前些天我随你见他,竟没想到如此年轻,端端长的好模样,可惜啊。”

    “可惜什么?”

    “可惜他已婚配。”

    “嗨!”方辛同不以为然,“妇道人家,你懂什么?他是反贼,而且我看好他,搞好了,咱们方家就是极顶的富贵。”

    又喊来方妙音,盘问周怀民平时有什么喜好之类。

    “听说他喜欢古玩,是不是真的?”

    “爹,你可别乱献宝,赶在你前面献宝的人都被训斥了。”方妙音瞧着爹娘看她的表情有些古怪,“周会长这个人,所想所思皆与众不同,前不久,密县有个纸匠,做了一个孔明灯,竟然都能让周会长赏识,而且还捐他十两银子,你根本想不到他的趣味。”

    方辛同听小女如此说,倒是稀罕:“他傻啊?十两买一个孔明灯?”

    “什么啊,周会长这是为吴泽的梦想买单。”方妙音端茶倒水,抿了一口,不知想到什么,噗嗤一笑:“吴泽身上定有周怀民欣赏之处,他敢想敢做,之前不好说,现在农会,也许他还有大前途呢。”

    “一个破纸匠,能有什么前途。”方辛同骂道,追问,“那周会长就没别的喜好?”

    方妙音也知爹的意思,想投其所好,端茶细想:“他呢,爱热闹,喜好古迹名胜、风土人情,爱惜百姓。你倒不如请他吃咱们本地风味,也许他会接受。”

    方辛同听了眼睛一亮,拍案喜道:“妙啊妙音,这是好主意,又不显得过于殷勤。”

    特意请了乡厨,花了大价钱,做了这顿地道的十三碗。

    他见周怀民等人只看不吃,恍然自悟,暗骂自己,上前拿起筷子:“我先试吃几口,若不好吃,正好罚他们重做。”

    周怀民笑道:“方老爷用心了,咱们保民营有纪律,不拿百姓一针一线,这十三碗一会我们照价购买。”

    同时也邀请周云开等人一同落座,周云开暗暗赞赏,周怀民此人一点架子都没有,极具亲和力。

    “诸位,为了天下百姓,都能吃上鸡鱼,咱们以茶代酒,共饮!”

    “周会长,请!”