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    苏灿坐了_下来，在餐桌前吃

    这几道搁在后世，其实也就是家常小菜，但是搁在了这个年头。就是豪华大餐了._ . _

    要是普通人待客，能有这几道好菜,说明这人的家境肯定不错、属于第一批富裕起来的人。

    苏灿夹起了一块白斩鸡。这白斩鸡的皮特亮黄，_上面淋 了花生油的缘故，看起来更加的明亮

    夹了，起来的时候还流着鸡汁的样子。

    看样子，就让人忍不住大快朵颐。

    这绝对是纯正的士鸡。几乎是吃草籽米糖之娄长太、绝对不会吃一粒的饲料的。

    而且，长这么大的鸡，最少也得七个月以上。

    这月份足，鸡肉绝对不是后世那种.所谓的跑地鸡之类的能够比的了的。

    放入碗里.再蘸_ 了一点儿的沙姜酱，放入嘴里.轻轻的一咬能感觉到了鸡皮散发出的股柔韧的感觉

    “咔嚓⊥”

    这鸡皮极为的酥脆咬下去能有着回响。再加上了蘸上了那酱汁之后。整个鸡肉的鲜味.在口中彻底的散发而出。

    这鸡肉，肥美而不柴..肉质

    加入I沙姜打碎的姜_蓉酱，这鸡肉怎么吃，都有着一种清新的感觉，反而不会让人感觉到了腻。

    苏灿忍不住连吃了几块，被这道的白斩鸡给吸引了。这道菜。还真是美味的不行啊!

    “好吃”

    苏灿眼睛太亮

    后世，有着那么的一句话任何的- -个湘省或者是IIh_g还有粤省三个地方出来的家庭主妇，每-个都是大厨。

    这句话，可不是说说而已。

    像在粤省这儿..要是当上一个好的家庭主妇，不能做一手好菜。那是万万不能的。

    吃了几块那白斩鸡后，苏灿的月光落在了那豉汁排骨上了。

    作为粤菜的灵魂豉汁、其实很名粤菜都有着豉汁的存在，可以说是很多菜都离不开它。

    用新鲜的排骨和豉汁做成的菜。味道反而更美。.

    苏灿夹起一块排骨.放入了嘴中。

    排骨改刀的很好太小正好可以放入嘴里。轻轻的一咬，就能把排骨骨肉分离了。

    把骨头吐出，咬在了肉上。

    顿时，这排骨上r吸收的各种的料汁的味道.与那肉香散发出来的浓浓美味，浑然天成般，连成了一体。

    这排骨肉，简直是把那些味道。都死死的锁在里面，只有咬开的时候，才会忽然的炸开来。

    微微，也在苏灿咬开的瞬间炸开。

    这不像前面的白斩鸡那样。味道缓缓徐徐渐入须是一下子爆zha?般的冲了出来。

    这让人的味蕾，瞬间充满了各种浓郁的香味

    在这香味之下，还带着淡淡的咸香滋味，让人忍不住的就迷上了这种咸香的味道。

    太好吃了。

    苏灿又夹起了一块排骨，放入了嘴里，开吃了起来。

    这味道，让人吃了一块之后就根本停不下来，真的很美味好像是有着二= 股、淡淡的魔力吸引着L

    连吃几块，苏灿觉得有点的咸了之后，才看向了桌子上的米反。

    而这米饭也不是普通的米饭而是煲仔饭

    苏灿打了_碗煲伍饭.上面还有着-些的锅巴，. 真正好吃的煲仔饭。就是要这样做。

    在砂锅底下，有着一层锅巴

    苏灿夫起了那块锅巴，先吃这一块。

    “咔嚓上.”

    =入口。这种酥脆的口感瞬间散发了出来。

    这是与那白斩鸡的鸡皮.呈现着不同的味道.白斩鸡的鸡皮的酥脆的口感.是带着: 些的是的ru的。

    而这锅巴，则是玉香浓郁.两种的口感，截然不同。

    尤其是这煲仔饭的锅巴(aicc)，因为加入了腊味的缘故，里面处理那淡淡的米香味道之后，还有着-些的腊味的香味在里面。

    使之。二个简简单单的锅巴却散发出了多层次的，丰富无比的口感。

    吃了，这块锅巴。苏灿且光落在了那--碗的煲仔饭里,

    真正好吃的煲仔饭。一定要有腊味。除此之外，做出来的煲仔饭，还要莉莉分明a

    苏灿拿着勺子打了-勺子的煲仔饭，这饭的颜色经过搅拌与浇在了上面的料汁混合。

    而在里面，还有着一片片的粤式的腊肠。

    这样的一勺子的煲仔饭，让人看起来色香味俱全..让人看到了，就忍不住的大快朵颐。

    苏灿放入到了嘴里，轻轻的= -咬。

    堡仔饭的独特香味，在嘴里轰然散发了出来。先是米饭的香味这种用砂锅来做的米饭。有着独特的干香。

    而后。则是煲仔饭里面。加入了一些的料汁，是酱油和其他的一些调料=起的。

    带着.一点儿的咸香的味道

    除了这个之后，还有着淡谈的花生油的香味

    最后，则是一股浓郁的腊味在口中散发而出。在整个的嘴里，瞬间盖住了其他的味道。

    这是粤式腊肠独特额香味。

    在这种独特的味道当中，能感觉的出来. =丝丝的酒味。因为粤式腊肠里面用不少的酒来腌

    经过烹饪之后，酒香再次的散发了出来。

    这股味道很淡。却犹如点睛之笔那样。让人吃到了嘴里。反而有着一股清新的感觉。

    这种感觉，让人眼前一亮。

    而后，那腊肠当中，除了酒香的味道之外，还有着微微的泛着甜味。

    这种微微的甜味.中和了刚才的那咸香的味道。玉是平.让人感觉不好那么的咸香。

    这味道.变得特别的柔和了起来。

    =碗的煲仔饭，苏灿连续大快朵颐。吃了起来。没一会儿就把这碗的煲仔饭给解决了。

    甚至，连菜都忘记了吃了。

    因为这堡仔饭亦菜亦饭。滋味很足，,根本不需要什么的菜就能让人解决的了-锅煲仔饭

    “好吃”

    这种吃了之后，从美食上获得的快乐的感觉，让人身心都会感觉到了特别的愉悦无比。

    这一顿饭.苏灿吃的是酣畅淋漓，吃的特别的美味。

    在这里的几道菜，没有一道菜不是苏灿不喜欢的。.就连那汤苏灿都特别的喜欧喝.

    用文火熬了两个小时的汤。太好喝了。

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