宫廷御菜馆=从开张以来，凭着张老头的手艺，开的就不是什么便宜儿的餐馆。
当然，也不是那种太过昂贵L到了极点的餐厅。
在这燕iig地界了，算.是味道好，价格还算可以的没有搞太名的花样儿，弄些虚的。
而这里的菜色味道，符合这
要是一个月收入几.+块的人来这里吃饭，那绝对是贵了。但.是做点儿小牛意，且入上百几百块的。一个月来这里吃一 顿几顿的，倒是没有啥间题。
“来个东坡肘子.海带炖排骨，再加上一个青椒炒肉，地三鲜，再来份烤鸭吧上⊥”
苏灿看了下，点的都是硬菜
东坡肘子啊上l
海带烛排骨啊l_ !
再加上了带来的那头大公鸡用齐鲁的做法来做炒鸡。这三道大硬菜摆下来才是王道。
他知道老村长这些人的口味_ 毕竟是苦日子过了太半辈子。这日子还没有过个几天好日子。
对于肉的k望.还是很大_
大肉才是符合他们的饮食习惯，而不是那些精致的小炒菜之类的，完全不符合的啊L !
“这么多，够了，够了..
老村长看到苏灿点了那么多菜，心惊肉跳。这要是照这样点下去，还不是把人给吃穷了啊
苏灿笑了下，把菜单合了起来。
“好吧上!暂时就那么多。
苏灿笑了笑。
这么多菜，再加上了这年头很多的餐馆菜的分量都是很太的，要不是考虑到了苏大强几人的饭量、按照苏灿他们来说。也是吃不了那么多的。
不过，有苏大强几人在，估计应该能吃的.....
“那苏少L我去吩咐厨房做了。”拿着记好的菜单，张大海跟苏灿告别。.走出了包间。
至于他说安排人做.
估计，他家的老头子都准备上场了，尤其是那只的大公鸡杀起来还是土分简单的。
对于经常杀鸡的人来说五分钟就可以把-只鸡处理干净了而且还不是后世那样用松香之类的杀鸡。
而是纯手工拔毛
而鸭子和鹅之类的，尤其是鹅要想处理干净，纯手工的话没有几个小时是搞不定的。
那只鸡从进来的时候，就拿到了后厨，估计现在、已经开始的炒制的过程了
名剩下的几道菜东坡肘子是提前做好的。点好了之后，很容易就会上菜来的
除了这道，还有海带烛排骨
大约十分钟之后，包厢大门打开张大海领着-帮的服务 员已经开始上菜了。
闻着那香味，苏灿都知道出自张老头的手艺了.._
色香味俱全的东坡肘子.看起来烛的软a的海带排骨.那尖椒炒肉也已经做好了。
除此之外。别的菜也都纷纷的上来了__
“苏少__ [”
张太海让服u员把菜放在了餐桌上，道歉道:_“ 那炒鸡可能还要等十分钟左右.不好意思
“没事，你去忙吧. ”.
苏灿挥了挥手，笑道。
“先吃吧”酒服u员已经倒好了，是茅台酒，这年头喝茅台酒还真没有名贵。
价格，还算便宜着呢! !
几人吃了起来..._
果然不出苏灿所料，这里面的几道菜，就那东坡肘子最为合老村长和苏大强等人的口味。
一太个猪肘子烛的又软呼,这一筷子去了下去，就能夹了起来一太块的时子肉。
吃起来，那是肥而不腻，香醇四溢。
这味道真香。
再加上了张老头的秘方酱汁配合着吃那是一点儿油腻的感觉都没有，特别的好吃。
苏灿也吃了几筷子，不过更名还是喜欢排骨海带汤，这个的味道L更加的适合苏灿。
那排骨烛的骨头和肉都分开了般，去了起来，轻轻的一咬。就能撕开来到那肉和骨头。
而且， 炖的火候很好。肉一点儿都不柴。
“好吃啊上L”
“味道真美啊，
“不愧是燕iig.这里的饭菜，可比我们苏家村里面的饭菜好吃名了。”
苏大强几人吃的，都停不下筷子，太好吃了。
过了_会儿，张大海亲自的端着那一大盆的炒鸡上来，上面包裹着浓浓的酱色。
香味随着热气飘散而出，香味扑鼻，瞬间的笼罩在了那包间里面。
别说那香味，就凭着外面包裹着那一层的酱色..就让人食指大动，梘要太快朵颐
“_土苏少，炒鸡来了。”
张大海把炒鸡放了下来。
“苏少，尝尝.这可是咱们自家养的十鸡啊! L_ ”老村长期待的看向了苏灿、说道。
“好!”
苏灿也期待，这年头虽然物资匮乏了一点儿但是有一点儿苏灿是特别的喜欢的。
那就是土猪，土鸡之类的。应有尽有，只要有点儿钱.想要买到这些，都能买到。
而且是真材实料，没有任何的虚假
跑地鸡啊L⊥
跑地猪啊!
各种的，都是纯散发式的。那运动量达到了。味道自然是好吃，而且一点儿都不肥腻。
去起了一块超级，上面还流着汤汁，苏灿缓缓的放入了嘴里轻轻的一咬。
顿时，一股鲜香的辣味，在口中蔓延，随后咬破了鸡肉。里面吸收的汤汁顿时(好得好)炸开了般。
一股浓香四溢的香味，弥漫而出。
而鸡肉紧实，又有弹i_g的口感，咬在了嘴里，有着嚼劲。却-点儿都不柴..__
那肉，也不难咬a
味道绝了..__
尤其是这鸥肉本身的品质好又是刚刚杀鸡，特别的新鲜。做出来的炒鸡。味道真是:流刑
苏灿食指大动、接连的吃了好几块
苏灿笑道:_“不愧是咱们自家养的十鸡，这品质就是好。老村长太强你们也别客气，来. _快
看着几人，苏灿连忙笑道。
这味道，要是搁在了几十年之后，绝对是没有这么的纯正的首先这土鸡的品质，就不是很容易找到。
太难找了... -- _
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