罗宝成闻言,谦逊地朝四周点了点头,显然是个务实低调的人。
杨开神色变得有些感慨,语气中也多了几分严肃:“现在的饮料市场是什么情况,大家虽然不做这一行,但肯定也感受得到。
‘两可乐’也就是我们喝的可口可乐和百事可乐,在江岛那是铺天盖地、无死角的广告轰炸。
电视里、广播里、街边的广告牌,到处都是他们的影子,全程无死角宣传。”
杨开指了指窗外:“‘两可乐’的强势销售策略,已经严重压缩了江岛本地饮料市场的生存空间。
以前大家儿时喝过的那些本地汽水、凉茶,现在去商店里找找看?
要么已经被外资收购雪藏,要么就是经营不善破产倒闭了。
这不仅是一个商业问题,更是一种文化的流失。”
说到这,杨开眼神坚定,手指重重地敲了敲桌子:“我之所以要在这个时候强势进入饮料市场,一方面是不想看到江岛本地饮料彻底消失,我们需要有自己的民族品牌;
另一方面,饮料行业虽然竞争激烈,但属于高频消费,现金流充沛,只要做出口碑,大有可为。”
“罗经理,”杨开看向罗宝成。
“下面请你给大家详细介绍一下目前江岛饮料市场的情况。
直接从饮料种类、市场份额、利润空间等维度进行分析。
然后,针对现有的恶劣环境,你计划怎么建立我们的饮料公司?场地选在哪?需要多少资金?
目前预判面临的最大困难是什么?请开始你的发言。”
杨开说完,罗宝成没有马上开口,而是先慢条斯理地摘下鼻梁上的金丝边眼镜,从口袋里掏出一块绒布细细擦拭。
这个动作他不紧不慢,透着一股老派实业家的沉稳与严谨,让原本因为杨开刚才那番激昂陈词而有些躁动的会议室,莫名地安静了下来。
擦完眼镜,他重新戴上,双手交叉放在桌面上,声音有些沙哑,但字字清晰,透着一股不容置疑的专业感。
“杨总过奖了,‘非我莫属’不敢当,但我既然坐在这个位置,就定当竭尽全力。”
罗宝成先是谦逊了一句,随即话锋一转,眼神变得锐利起来。
“不过,杨总刚才提到的‘两可乐’围剿,我想各位可能只看到了表面。”
“哦?怎么说?”杨开双手抱胸,饶有兴致地看着他。
虽然杨开之前已经和罗宝成聊过了,但为了配合罗宝成他还是问了出来。
“大家看到的只是广告,而我看到的是‘绞杀’。”罗宝成神色凝重,伸出一根手指。
“目前江岛饮料市场,可以说是‘冰火两重天’,两极分化态势明显。
根据上个月的全市零售终端抽样调查,在碳酸饮料领域,‘两可乐’的市场占有率已经高达92.5%,几乎形成了绝对垄断。
更可怕的是他们的利润深度——一罐可乐的出厂成本约为0.6港元,终端售价2.5港元,中间有巨大的渠道利润空间,让他们有资本去打价格战。
根据我初步调查,‘两可乐’占据了碳酸市场九成以上的份额,它们不仅是在卖糖水,更是在输出一种‘美式生活方式’。
这种文化入侵,比产品本身更可怕。
它们现在的策略就是低价倾销,利用强大的现金流,把本地品牌活活拖死。
需要特别声明的是,两可乐进入江岛市场的方式很特别,先是收购本地饮料品牌,答应生技设备,提升产量。
但是收购完成以后,本地饮料将会慢慢被雪藏,纵观他们以往的收购案例,也是如此。”
听到这组数据,财务总监老张倒吸一口凉气,推了推眼镜:“这么高的市占率?那咱们本地的品牌呢?”
“本地品牌?”罗宝成苦笑了一声,摇了摇头。
“可以说是惨不忍睹。目前江岛本土饮料品牌的平均市场份额仅剩3.8%。
刚才杨总提到的那些儿时品牌,去年的平均净利润率已经被压缩到了2.1%,这在制造业里基本就是亏损边缘。
很多厂子现在就是靠变卖设备和厂房在维持,这也是为什么我说,如果不干预,半年内这些名字就会彻底消失。”
说到这,销售总监老刘忍不住插了一句:“罗经理,既然他们这么强势,我们还要硬碰硬吗?咱们是不是该避其锋芒?”
罗宝成赞许地看了老刘一眼,点了点头:“老刘说得对。所以我刚才说了,情况比各位想象的严峻,但并不是死局。
我的计划就是四个字——‘错位竞争’。”
他翻开笔记本,目光扫过众人:“‘两可乐’的主战场是碳酸,那是欧美人的口味。
咱们华人体质偏寒,这种带气的糖水喝多了胀气。
我们的切入点,一个是植物蛋白,一个是柠檬茶。”
“柠檬茶?”一直没怎么说话的研发部主管有些疑惑。
“这玩意儿满大街茶餐厅都有,甚至大家自己在家里都能煮,这能做成工业化产品?”
“问得好!”罗宝成一拍桌子,眼中闪过一丝精光。
“正是因为满大街都是,才说明市场需求大!但现在的痛点是,茶餐厅的柠檬茶品质不稳定,有的太涩,有的太淡。
我要做的,是标准化!
我们要引进瑞典利乐的无菌包装线,把茶底做到极致,让消费者在任何地方买到的每一盒味道都一样,这就是工业化对传统手工业的降维打击。”
听到“瑞典利乐包装线”,财务总监老张眉头立刻皱了起来,放下了手中的笔。
“罗经理,打断一下。你刚才提到的这个洋设备,加上建厂,预算大概多少?我们要有个数。”
罗宝成胸有成竹地伸出一只手掌:“五百万港币。
两百万用于收购观塘一家快倒闭的灌装厂并进行设备升级,两百万用于原材料采购和初期营销,剩下一百万作为流动资金。”
“五百万?!”老张惊呼出声,声音都提高了几度。
“罗经理,咱们是做饮料,不是造飞机。五百万都能买好几条国产玻璃瓶生产线了。
你这一上来就要搞进口无菌包,这风险是不是太大了?万一卖不动,这设备可就砸手里了。”
杨开听到这里,并没有打断,只是目光在两人之间流转。
罗宝成却丝毫不退让,直视着老张的眼睛,语气坚定:“老张,账不能这么算。
玻璃瓶回收成本高,运输重,破损率高,那是上一代的玩法。
利乐包轻便、保质期长,能走出江岛,卖到东南亚,甚至未来卖到大陆!这是把蛋糕做大的关键。
如果我们还抱着旧设备不放,那才是真的砸手里。
这笔钱,必须花,而且要花得值。”
老张张了张嘴,似乎还想反驳,但看到罗宝成那笃定的眼神,又看了看杨开的神色,最终叹了口气,拿起笔在预算本上重重地记了一笔:
“行,既然是为了长远,我这就去筹措,但你可得给我盯紧了回报率。”
“这一点,你放一万个心。”罗宝成自信地笑了笑,随即神色一转,变得更加严肃。
“不过,钱的问题好解决,还有一个最大的拦路虎,需要杨总亲自出面。”
杨开挑了挑眉:“你是说渠道?”
“没错。”罗宝成点头道。
“‘两可乐’跟惠康、百佳这几大超市签了排他协议,最好的货架位置都被他们买断了。
我们的产品做出来,如果连面都露不了,那就是死路一条。
所以我需要集团公关部配合,去跟这几大卖场谈谈。
当然,我也准备了‘b计划’。”
“b计划?”销售总监老刘来了兴趣,“说来听听。”
“以小见大,以点带面。”罗宝成做了一个包围的手势。
“大超市进不去,我们就先不进。我们去学校小卖部、去街边士多店、去茶餐厅。
这些地方是‘两可乐’看不上的毛细血管,但却是年轻人消费最频繁的地方。
我要组建一支强有力的销售团队,一家一家去谈,一家一家去铺货。”
杨开听完,猛地一拍大腿:“好!这一招够狠,也够稳。
大超市我们要进,但根基要扎在士多店。
罗经理,你的方案我很满意。
五百万批给你,公关部那边我也打个招呼,但你得给我立个军令状。”
罗宝成站起身,整理了一下西装,郑重地说道:“杨总,这五百万砸下去,我保证,半年内,我要让全江岛的中小学生,书包里揣的都是我们的柠檬茶,喝的都是我们的维他奶!”
杨开看着罗宝成那副自信满满的样子,嘴角微微上扬,随后身子前倾,双手交叉放在桌面上,语气从刚才的赞赏转为具体的战略部署。
“罗经理,方案通过。资金方面,公司给你解决,五百万启动资金,如果后续有缺口,你再打报告。”杨开的话语掷地有声,给罗宝成吃了一颗定心丸。
“销售方面,你找销售部老刘对接,他手里有全江岛最灵通的消息网。
不过,作为老板,我给你一些建议。”
杨开伸出一根手指:“第一,与其从零开始打磨配方,不如‘借鸡生蛋’。
你去调查并收购江岛本地那些口碑好、但因为经营不善或者资金链断裂而濒临倒闭的老字号饮料品牌。
我们要买的不光是名字,更是他们积累了十几年的独特配方和老顾客的情感寄托。
这比重新教育市场要快得多。”
罗宝成听罢,手中的笔飞快地在笔记本上记录着,眉头微皱,随即抬头问道:
“杨总,收购老品牌确实能缩短培育期,但很多老厂的设备老化严重,这也是他们倒闭的原因之一。
如果我们只收配方和品牌,不要工厂,是不是更划算?”
“这个观点很好。”杨开赞许地点了点头。
“具体的收购细则你自己把控,只要核心资产——品牌、配方、以及那部分熟练的技术工人到手,破旧的生产线该扔就扔。
我们要用新设备装‘老酒’,既保留了传统风味,又保证了产能和质量。”
“明白了,杨总。这就好比‘旧瓶装新酒’,但我们是‘新瓶装旧酒’,既怀旧又现代。”罗宝成一边记录,一边补充了自己的见解。
杨开接着伸出第二根手指:“第二,关于渠道。
大超市如果因为‘两可乐’的排他协议让我们进不去,或者入场费高得离谱,那我们就换个打法——‘自建终端’。”
“自建终端?”罗宝成动作一顿,露出了深思的神色。
“杨总,这可是重资产运营。建立自己的终端销售点、仓库,投入巨大且回收周期长。
会不会拖累我们的现金流?”
“所以我说要‘找销售部’。”杨开解释道。
“我们不是要去开大型连锁便利店跟7-11抢生意,而是要建立‘卫星仓’和‘品牌专卖店’。
在人口密集的居民区、学校附近,租赁小面积的铺面作为仓库和自提点,既解决了物流配送的‘最后一公里’,又能直接展示品牌形象,不受制于人。
这其实也是为了应对未来‘两可乐’可能发起的全面封杀。”
罗宝成一边飞快记录,一边频频点头,眼中闪烁着光芒:“杨总,这招高明!这不仅仅是销售点,更是‘服务点’。
我们可以利用这些自建终端,开展‘瓶盖换饮’、‘集赞送礼’等促销活动,直接跟消费者互动,这是大超市给不了的体验。
而且,有了自己的仓库,我们就能绕过大经销商,直接给下面的小士多店供货,真正掌握渠道话语权!”
他说完,又迅速在笔记本上补了几行字,抬头问道:“那人员配置方面,特别是自建终端的店员,我们是外聘还是内部培养?”
“你看着办。”杨开摆了摆手,显得很大气。
“你可以优先考虑被收购厂子的老员工,他们懂行,也珍惜工作机会。
另外,对于那部分面临失业的老员工,集团也会妥善安置。”
罗宝成郑重地合上笔记本,深吸一口气,眼神中充满了斗志:“杨总,我明白了。
收购老品牌保‘魂’,自建终端保‘路’,新设备保‘质’。
这三板斧下去,我有信心在江岛饮料市场杀出一条血路来。”
杨开满意地点了点头:“很好。具体的执行方案,你细化后再拿给我看。”