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第940章 点菜是门学问
    将近12点,蒙达来的人员都已经赶到。

    大家一起吃午餐。吃过饭后,我叫曲云华先回去,晚上到他那儿喝茶。

    其他几位领导就一齐到隆书记房间开会。

    我首先说道:“烟厂的事有了眉目,今晚请政研室白又明主任吃饭,颜省长指示我们邀请省政研室下去做调研。

    在隆书记没有作指示之前,我谈几点意见。

    ”一、这个项目是兴区之举,也是我们蒙达振兴的一次最好机会。大家要认真对待。

    二、我和隆书记商量,这件事由肖逸部长与春生专员两人共同来推进。这等于地委和行署各派一名得力干将。

    三、有关烟厂的事,以后你们两人不必向其他人报告,直接向我和隆书记汇报。这个项目必须直管。

    四、今晚请客,主要是请白主任。白主任是个文人,好酒好烟。我们要陪好。吃完饭一起到曲总那儿喝茶。

    我就说这么多,请书记指示。”

    隆书记说:“这是蒙达腾飞的一次好机会,我们要牢牢抓住。大家要好好配合,但也不要表现得过份迎奉。毕竟省长表了态。其他人反对也没用,说话要注意分寸。

    我们要做好迎接调查前的准备。明天全部回去。地县要统一口径。要布置一些现场,在一些地方要开动机器开荒,表明我们正在扩大种植面积。回去后,召集五县两区的书记开会。”

    隆书记布置完任务,我说道:“因为景专员当过秘书长,后勤工作由你负责。”

    散会后,景春生就去楼下餐厅提前点菜,过了一会儿,他拿着点菜单上来请我审定。

    我笑道:“点个菜还要我审?”

    他说:“第一,我跟白主任、闻书记都不太熟悉。不知他们的口味,癖好,请你审一审比较靠谱。”

    我扫了一下菜单,笑道:“你以前点过菜没有?“

    他笑道:“很少点。在家就有接待处,外出也是工作人员点菜。”

    我也笑笑:“难怪你不会点菜。这个猪蹄、螃蟹换成其他菜。”

    “他们不喜欢?”

    “不是不喜欢,点菜分场合。比如我们几个人去一个味道特别好的小店子,想吃什么就点什么。那个叫吃个【合胃口】。

    凡在大酒店请有一定级别的领导,就不适宜上这种菜。

    人人带着手套,抓着一个猪蹄不停地啃,抓着个螃蟹不停地剥。既不雅观,又不好交流,那就变成了【啃席】。

    嘴完猪蹄啃螃蟹,还要说话吗?所以,这种场合的菜,一要少骨头,二要少刺。我们吃顿饭,不要把功夫花在吃上,要花在交流上。想要吃得好,下次我们上小馆子。”

    景春生的脸都红了,讪笑道:“幸亏小舒提醒,我才把菜单送上来给您过目,看来我这个秘书长以前白当了。”

    我摇摇头:“也不能怪你。一是蒙达形成了这种风气,总是大鱼大肉,以为是最客气的。二是你以前当秘书长,也很少干过点过菜这种事。

    不过,你以后管招商,管烟厂,接待工作会比较多。所以,今天特意让你点菜。”

    他说:“以后多向您学习。”

    我笑笑:“没问题,我老师说,常识胜过知识。我也是当了几年秘书才懂这些门路,以前跟你一样。”

    他立即接过话头:“我再去点一遍,等会再送上来给你过目。”

    “你叫上舒展,他给你当参谋,不要再送给我来看了,多上点包点、面食。”

    他马上去落实。

    下午五点,隆书记就打来电话来了,说闻书记、白主任到了他房间。

    我说:“好,马上过来。”

    进去一看,他们三人坐在一起,我上前与白主任热烈握手,笑道:“好久没和主任喝酒了,今天一定要多敬你几杯。”

    他笑道:“可以啊,不说敬,说喝。”

    我再和闻书记握手。

    坐下之后,隆书记的司机为我加了一杯茶。

    隆书记说道:“闻书记和白主任也刚刚到,我们一起向白主任汇报一下情况吧。”

    白主任说:“书记太夸张了,什么汇报工作?我是来拜访你们的。”

    我说:“那就让我来汇报吧。事情是这样的,我和隆书记想发展烟草行业,一起向颜省长汇报了一次,省长的态度是要请你带队调研一次。”

    隆书记马上取出报告,递给了白主任。

    他接过,一目十行地扫了几眼。我知道,我们写的内容是什么,他不在乎。在乎的是省长的批示。看完之后,他收下了,笑道:

    “省长都作了这么明确的批示,好说。”

    我笑道:“蒙达太穷了,想尽了一切办法,各方面才有点起色。现在看能不能办个烟厂,拉动其他产业。所以,这个厂子对几百万蒙达人来说是一线生机,大家都盼着呢。”

    闻书记说:“这个不多用说,白主任的职责是振兴全省经济,为省领导出谋划策。”

    隆书记笑道:“对。政研室前后两位主任对蒙达给予了大力支持。我们深表感谢。”

    这时,我的手机响了,景春生说:“可以下来用餐了。”

    我和隆书记耳语几句,隆书记说:“那就先请两位领导到楼下用餐。”

    众人起身,下到二楼,肖逸和景春生在门口迎客。肖逸与两位都熟。我便给景春生介绍了闻,白两位领导。迎宾小姐引道,大家一齐走向包厢。

    自然,我尊白主任坐上席,他不肯坐。主要原因是闻书记是他的老上司。

    闻书记说:“这个上席只能你坐。原因就是……你出去代表省委、省政府到基层调研工作,我和隆书记都只能在本地调研。出了本地就是一个老百姓。”

    大家齐笑,说这个是句实在的话,无论是闻书记还是隆书记,敢到其他地区去调研吗?能代表省委省政府吗?

    大家说说笑笑,白主任觉得也是一个难题,请闻书记坐吧,不合乎常理,毕竟蒙达不是请积水的客,请隆书记坐吧,更不符合常理,今天是隆书记买单。

    在一片说说笑笑之中,他也不再推辞,勉强坐下。

    他坐下来就好说了,隆书记、闻书记作陪。

    其他人对号入座。

    这顿饭果然吃得痛快。只要有人好酒,其他人就不断地敬。景春生才知道不点猪蹄是对的——绝对没人啃,大家互相敬酒,互相恭维,互相表扬,谈笑风生。

    在白主任谢绝再喝的时候,隆书记才站起来说:“那就再喝一杯团圆酒。”

    大家都站起来。

    我说:“喝酒之前,我说一句话,吃完饭就到【云华茶馆】喝茶,我们将送大家一件礼物——蒙达最新出产的高档【蒙茶】,今晚解酒,以后解醉。”

    隆书记说:“来,干完这一杯。”

    众人举杯。

    喝了酒,大家才吃点包子面条。

    景春生才明白过来,我叮嘱他多上点包点面食是正确的。喝多了,谁吃米饭?就是吃些包点,面条,足矣。

    席散,大家下楼,上车。

    我给曲总打了一个电话:“十分钟到。你到楼下迎客。”

    下一节目,当然就是品茶了。

    一定要品出茶的芬芳,茶的清雅,品出中华五千年文化的博大精深,品出感情,品出火花。

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