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002 这叫天生的优势!
    002这叫天生的优势!

    周浩轻轻喝了口杯中的奶茶。

    果不其然,和上一世的味道差不多。

    就是那种味道极淡的奶茶的滋味。

    或许可以这么形容。

    就是用一勺奶茶粉加上一大壶水的感觉。

    没有办法。

    这种自助式的冷饮厅只能如此。

    由于这个时候奶茶在**还是稀罕事物。

    目前为止整个国内也没有几家正经的奶茶店。

    而大部分好的奶茶都在台岛,还没有传到大陆来。

    像是避风塘这样的奶茶店,只能叫冷饮厅。

    为了控制成本,自然要节约原材料。

    奶茶的味道极淡,果汁也是如此。

    最奇葩的就是苹果醋。

    如果周浩没有记错的话,这里的苹果醋是用苹果味的芬达加上一勺醋勾兑的。

    这样奇葩的经营模式也能生存下来,实在不易。

    不过,或许是大环境就是如此。

    现在的孩子们大都还喝着雪碧可乐。

    能有这种新形势的饮料,对于人们来说还真是一个新鲜事物。

    “如果这样的话,我干嘛不做奶茶呢?”

    此时此刻,周浩突然冒出了这样一个想法。

    周浩上一世大学所学的是食品安全专业。

    而毕业之后也是去了食品安全检测中心工作。

    可以说,化验了无数的食品饮料成分。

    时间久了,那些饮料的成分背都能背下来。

    这,也等同于一项特长了吧。

    现在是2003年。

    如果没有记错的话,现在目前国内是避风塘一家独大。

    虽然开的不错。

    但是有个局限性,那就是经营模式。

    他们靠着自助饮料的模式。

    看上去很便宜,十几块钱便能无限畅饮。

    但是事实上证明,这个模式有很多限制。

    毕竟饮料的消费群体大多是学生。

    很少有学生能够在这里一呆就是一天的。

    这样的因聊天,完全没有上一世后来的类似于coco和贡茶之类的灵活。

    虽然他们的价格贵一些。

    但是现在是2003年。

    物价便宜的同时,成本也便宜。

    最重要的是,这个时候几乎没有竞争对手。

    如果周浩没有猜错的话。

    上一世比较火爆的街客是在明年上市。

    而coco则是2005年。

    至于快乐柠檬,更是在06年才在市面上问世。

    如果这个时候涉足国内奶茶市场的话……

    周浩一下子兴奋起来。

    “玲儿,我们走……”

    想到这里,周浩哪里还能呆得住。

    周玲:“不会吧哥!我这才喝第二杯啊!”

    听了周浩的话,周玲明显一愣。

    以往来到避风塘都是要坐一小天的。

    只有这样才能不亏。

    要知道,这里可是19块钱一位啊!

    而一瓶可乐才3块钱。

    不多喝点的话,岂不是赔了?

    周浩放下手中的奶茶:“你想喝的话,晚上我给你做更好的。”

    说罢,拉起周玲而便离开了避风塘。

    随后,另个人来到了不远处的批发城。

    周浩用了一个小时的时间来挑选奶粉,浓缩果汁,以及其他的配料。

    上一世周浩可是食品安全专业的。

    茶饮这一块的配料,他可以说是轻车熟路。

    如果不是上一世奶茶店竞争惨烈。

    兴许周浩自己开一家也说不定呢。

    而这一世国内的奶茶行业刚刚起步,重生之后的他又岂能放弃这个机会。

    回到家中,周浩便开始研究起来。

    奶茶,是比较好做的。

    红茶或者绿茶泡开,加入牛奶以及糖浆,再用一些添加剂即可。

    而最重要的是,周浩想要做的是珍珠奶茶。

    珍珠这个东西上一世遍大街都是。

    可是现在,却需要他自己熬制。

    只不过,这一点并难不倒周浩。

    一个多小时之后,一大盆珍珠便熬制成功。

    添加到奶茶之中,周浩尝了一口。

    “完美!!!”

    杯中的奶茶和上一世连锁店的大概一致。

    虽说不上超越。

    但是比起避风塘里面的奶茶来说,简直是仙露了。

    奶茶搞定,周浩开始研制别的饮品。

    “光是奶茶一个品种,显然不够。”

    “既然这样,就再加点果汁吧!”

    说干就干。

    下一刻,周浩开始调制起柠檬水,橙汁,以及芒果汁这三种饮品来。

    这三种果茶相对于奶茶更简单一些。

    将各种所需要的配料混合到一起,最后切两片水果即可。

    按照这个年代来说,果汁内很少有将水果切到里面的说法。

    而用新鲜的水果切片加入,会显得更加有卖点。

    在尝过之后,周浩满意的点了点头。

    三种果汁勾兑完毕。

    而最后一项,便是冰淇淋的做法了。

    这个年代的冰激凌卖得最好的便是肯德基和麦当劳。

    而周浩相信,自己的冰激凌做的不会比它们的差。

    “哥!吃饭了!”

    就在周浩研制出冰激凌粉的时候,妹妹周玲进来了。

    “好的,我马上过去。”

    周浩放下了手中的东西,点了点头。