第76章
何雨豪这一年的时间，做了让许多人都震惊的事情。
首先，辞职了铁饭碗，一个月工资一百多呢，在这个年代依然是让所有人都震惊的工资。
可何雨豪说辞职就辞职。
辞职了干什么？
干资本主义！
虽然大事件已经过去了，但是这玩意儿大家还是心有戚戚，可问题是，何雨豪不但干了，还顺便把大学给考了。
“来，爸爸抱！”
看着没有生意的店铺，何雨豪一点都不气馁，而是抱着自己的小丫头，看着外面，再看看老婆！
“你复习的咋样了？”
“今年参加吧，我可不能丢了咱们家的脸，你也是大学生，我怎么也得是大学生！”
其实，方卉去参加高考是何雨豪唆使的！
但是呢，77年，家里头最小的才一岁，加上何雨豪要考，方卉就辛苦了一点，其实也差不多，平时也是这样带孩子的。、
78年呢，何雨豪开始上学上班，基本上上班的出勤率是大打折扣，还好工人的工资是按照出勤计算的，何雨豪一天小四块钱，但是谁在乎那点钱啊……
今年79年，刚过完年，何雨豪紧锣密鼓的，就开始折腾自己的店铺，工商局之类的跑了个遍，终于拿下了营业执照，顺便何雨豪也做了卫生检查，吃到嘴巴里的东西，有这东西最好。
然后，家里头最小的，已经三岁了，加上有一大爷帮忙照顾，那就不需要何雨豪一家怎么样了。
今年呢，大事件不算多，但是计划生育已经开始在酝酿了，何雨豪没打算再要一个，但是唆使自己大哥再要一个。
方卉呢，打算好好考大学，上什么专业她无所谓，但是她就想要证明一下自己，十几年的时间，方卉也没有荒废自己的学习，其实和何雨豪在一起怎么能荒废呢！
何雨豪今天在家里头看书，方卉都找不到这书藏在什么地方。
但是，今天开业，没人来买东西，让何雨豪有点头疼，这算是整条街，第一家私营的店铺了。
“雨豪，这怎么办啊？”
大哥走了过来，抱过了何燕燕，看着外面明显是看热闹的人，可就没一个人，是来买东西的。
“老板，卖的什么啊？”
突然，这个时候，一个小伙儿带着一姑娘，凑了过来，何雨豪一看，顿时笑了，是韩春明和苏萌。
“卤味，祖传的卤肉秘方，卤的鸡肉，鸭肉，兔肉，还有猪肉！”
“多少钱啊，收不收肉票？”
韩春明这小子可以啊，何雨豪赞赏的看了一眼韩春明，很简单，就冲着韩春明那一句“收不收肉票”，今儿个下班，何雨豪非得灌他三斤高粱酒不成。
何雨豪的确是发现自己失算了，没有说这肉不需要肉票。
这才是这群人观望的结果。
“不需要肉票，我们是自营的店铺，国家规定的，你们看，那是国家给办法的经营许可证，我们不是投机倒把，不是走资本主义，是经济发展，这东西都不同，价格都便宜！”
何雨豪大声的喊道，四周人顿时眼睛 都亮了！
四九城的肉类供应还是有点困难的，国家最困难的时间刚过去，现在啊，百废待兴。
“老板，真不要肉票？”
“真不要，来，您尝尝味道，要是不好吃，您扭头就走，还可以啐我哥哥一口，他是主厨！”
“嘿，我辞了食堂主任的身份来给你卖卤肉，结果还啐我一口，有你这个当弟弟的嘛？”
何雨柱没想到，这还能怪自己了，顿时给自己叫屈！
大家纷纷好奇的凑上来，何雨豪踹了一脚自家的老大，何卫国嘴巴里啃着鸭架，然后拿着盘子，盘子里是鸭架，鸭爪，鸡爪等东西！
“诸位，这是我儿子，他嘴巴里吃的，可都是我们家自己做的东西，您要说不好吃不卫生，那我保准不给我儿子吃，是吧，大家自己上手，拿一点尝尝味道，您要觉得好吃，买一份，价格便宜，味道好吃，物美价廉，保准您满意！”
“您要觉得不好吃，扭头就走！”
何卫国端着盘子出去，一旁方卉紧张的看着自己儿子，因为人群一下子挤了过来，结果何卫国一点都不怕。
“都别挤，谁再挤，我把肉都给扔了！”
小家伙有本事啊！
韩春明连忙站出来：“别挤，别挤，我先来的，我先尝尝，小子给我一鸭架，一鸭爪！”
何卫国自然认识韩春明啊，白眼一翻，自己拽了一根鸭架，结果塞自己嘴里：“自己拿！”
“嘿，臭小子！”
韩春明笑着掰了一个鸭架，然后一个鸭爪，鸭架递给了苏萌，鸭爪塞到了自己嘴巴里，背后人群挤来挤去的，但是没敢往上冲。
和苏萌对视一眼，尽管老去何雨豪家蹭饭，但是这玩意儿他们也是第一次吃，结果发现味道居然惊人的不错啊！
“老板，给我来一斤鸭架，一斤鸭爪，这是什么啊？”
“鸭胗！”
“这个呢？”
“鸭肝！”
“这个呢？”
“鸡心！”
“怎么都是下水啊？”
“这卤味下水才好吃啊，不信你尝尝！”
自家的兄弟，何雨豪可没小气，一样给装了一点，然后指着里面说到：“里头有座位，还有鸡汤饭，您要喜欢，可以来一碗！”
“来两碗！”
俩人美滋滋的端着东西进去了，何雨豪顿时笑了，这俩货是来蹭饭的。
其他人也吃到了东西，顿时一个个瞪大眼睛！
“老板，这鸭架多少一斤？”
“三毛一斤，别看肉不多，但是滋味足啊，一根鸭架能配一个大白馒头呢！”
“来两斤！”
三毛一斤的鸭架，的确是不便宜了。
这不是现代，本来应该是最便宜的下水，现在贵的要死，何雨豪穿越前，发现自己吃的起烤鸭，结果吃不起鸭架鸭掌。
现在啊，何雨豪真没有卖便宜！
因为鸭肉都还在啊，这些个鸭肉，也是卤过的。
“这卤鸭肉呢？”
“鸭胸六毛，鸭腿一块，鸡肉也一样！”
是的，何雨豪其实也鸡贼，他分开卤，这鸭肉都给切开了，再放进来卤，结果一只鸭子，本来能买两块钱，何雨豪这里，加起来能买三块钱！
这多的一块，你还没多少成本，不需要厨师啊，何雨豪自己在空间里就给处理了。
也不需要生产成本啊，这鸭子卤的速度还没空间里鸡鸭成长的速度快呢！
“这兔肉呢？”
“兔肉贵一毛！”
“哎哟喂，这是什么呀？”
一个大妈指着一个脑壳问道，何雨豪顿时开心的笑了起来：“我告诉您，这是最好吃的地方，这是鸭脖，啃着吃，贼香，这是鸭头，这是兔头，这上面的肉啊，最好吃，尤其是这脑子！”
四九城人不怕这个，猪脑都吃呢！
“雨豪，哥！”
忽然，一个人挤进了店里来，一看，是姐姐，还带着孩子们！
……
【前文BUG：姐姐家的孩子都姓孙，写上头了，直接给写成了姓何，现在改一下，前文我找找编辑，给改一下！】
……
“哟，姐，赶紧来帮忙！”
“好！”
姐姐连忙去了后头，换上衣服，带上了口罩。
“哟，你们这买东西怎么还都带口罩啊！”
“阿姨，这不是怕我们说话，这口水飞肉上么？这要让您吃到了，您不膈应死我啊，这带口罩啊，我们能安心说话，同时啊，这大家也都卫生，您说是吧！”
“对，对，你说的在理，哎哟，你们这家可真不错啊，这肉也便宜，还不要肉票，关键是还干净！”
是干净啊，后厨都是开放式的，为了装修，弄这玻璃，何雨豪可是跑了不知道多少地方呢！
“毕竟是人吃的东西，我们都得好好的看着，只要偶尔吃坏一个，那我还不怕，毕竟大家肠胃都不一样，这要有一群人吃坏肚子啊，那我就得进监狱了！”
餐饮行业，最怕的就是吃坏肚子，所有原材料，这肉类的，何雨豪亲自弄，保准都是最好的肉，而其他方面，这卤水的料子，都是何雨柱亲自把控，谁敢瞎折腾，何雨柱能直接打死那人。
大家纷纷开始买东西，大量的卤肉，不断的销售了出去。
“那边付钱，我们的手不粘钱！”
何雨豪直接递出去一个袋子，然后买主就到另一边，找方卉付钱拿肉。
方卉那边也贼快，何雨豪特意做了一个柜子，就类似于超市的收钱机器一样，各种零钱，就整齐的放在一边。
现在用的是第三套货币了，这一套货币的最大好处和坏处呢，就是增加了钢镚，取消了三元钱，而这其中的十元钱，就是大家所熟知的大团结。
不过现阶段，钢镚儿只是发行给老外，增加外汇收入，这国内啊，还是纸币为主。
不过慢慢的，也有一部分开始流通了起来。
方卉那边收银很快，姐姐换好衣服也加入进来，嫂子在那边帮着收银，但是不知道过了多久，何雨豪茫然的抬头，因为他发现，这人群怎么没少啊！
“马华，后厨还有多少？”
“雨豪哥，这卤好的，不到200斤了！”
“这么快？”
开业今啊！
“老板，什么情况？不会告诉我们没肉了吧！”
一群排队的老爷们，脸都黑了！
千辛万苦的过来，结果没肉了！
“这几点了？”
何雨豪没搭理他，而是看了一眼时间，好家伙，十点钟开的门啊，一个小时就买了一年多斤肉。
“诸位，就剩下两百斤肉了，您可以晚饭再来，我们晚上还开门，这上午刚开业啊，谁成想能卖这么多，试看，晚上保准翻倍，您看这后面的，就别排队了，晚上再来吧！”
多吗？
何雨豪的肉价，均价是7毛！
，那今天的
扣除开店的各种成本，人工，盈利超过800元！
肯定的啊，这店铺才多少钱啊，算上装修，以及这租的房子，那成本加起来都没超过200块钱！
是的，一上午，这房屋回本了！
“我们得开分店了！”
“分店？”
“对，还要雇佣人手！”
何雨豪打算全面开花，先把卤肉店给搞定，然后……
烤鸡和炸鸡，可以进入市场了！
汉堡之类的呢，还没办法，没有可乐的快餐，是不完整的，就算是现在有北冰洋的汽水，那和人家可乐比，还是不行的。
没办法，可口可乐，还有百事可乐，那是全球最著名的饮料，没有之一！
“去，买饮料去！”
何雨豪拿着钱，递给自家的老大，小东西淡定的从后厨拿来一个篮子，然后拽了一把自己的几个哥哥。
“干嘛？”
孙爱国比较鸡贼，老大家的何知国，则是知道了怎么回事儿，说道：“人太多了，老五一个人拿不动，咱们一起！”
“行吧！”
孙爱国虽然鸡贼，但是并非是懒惰的人，而是小机灵鬼，和其他几个人比起来啊，要活泼的多。
然后找到了卖汽水的，大冬天的汽水，冰凉冰凉的，贼舒服的！
一人一瓶，一个个喝着汽水，那叫一个舒坦！
喝完了之后，又得去退瓶，这年头，玻璃生产不容易，所以喝完之后都得退瓶，就算是之后的瓶装的可乐之类的，也是可以退瓶的。
“好了，大家抓紧时间吃午饭，我去弄肉！”
何雨豪迅速的骑着三轮车离开，这年头三轮车早就有了，就是票不好弄，还好何雨豪和人家肉联厂关系不错，弄到了票，家里头买了三辆三轮车，现在运货就靠这个！
“我得把集装箱给拿出来！”
何雨豪想了想，老自己弄，这不叫事儿，得租个院子，然后把冷藏集装箱给拿出来。
别看这集装箱过去这么多年了，实际上都放在背包里，压根就和新的一模一样，这玩意儿插上电，能照样制冷。
而且，28吨的货容量，足够何雨豪应付一段时间了！
拉了一车的肉过来，然后迅速的投入到了卤之中，热卤不需要卤很久，味道进去就可以了！
“哥，晚上加点辣的？”
“就这一锅吧！”
定制的大锅，每天都要清理，老卤味是要有卤膏的，那就和高汤是一样的，是几十年几百年煮下来的一点精华，但是实际上，营养是不行的，而且各种重金属都是超标的。
所以，何雨豪选择是每天新鲜的卤汤。
这样，味道放心，安全也放心。
这毕竟不是高汤。
这年代的三轮车，那叫一个皮实，本身就重，能拉400公斤的货，何雨豪体力也充足，来来回回的，很快就拉了4000公斤的肉，然后开始卤。
后厨的大锅是足够的，何雨个都是连着煤气，然后开火，卤水早就准备好了，下锅，开煮。
煮熟，卤透，晚上继续开卖！
香味直接弥漫在了整个街道上，好多小孩子馋的站在门口看戏，何雨豪弄了点早上的零碎，让何知国等人拿出去分了点，一群小屁孩那叫一个开心。
然后，何雨豪再次出去了一会儿，回来之后，带了一大堆的蔬菜！
“这也能卤？”
“那当然，这玩意儿卤出来可好吃了！”
何雨豪带回来的，是藕片，但是虽然处理过，可是没切片的，这就得自家几个人来上手了。
很快，藕片切片，边上还有土豆片，毛豆，花生，这些都是可以卤的！
“好家伙，这东西下酒啊！”
何雨柱看的两眼直冒光，这蔬菜卤味才下酒呢！
“对，这毛豆特别下酒！”
何雨豪开心的说道，看着这东西，他自己都馋了！
终于，工人们都下班了，一下子，整个店铺瞬间被人挤满了。
“大家别挤，别挤，今天肉肯定足够，这要再不够啊，我就去对门再开俩店，现在人肯定够，对了，谁家要有知青回来的，可以来我们这儿找工作，我们这儿啊，缺人！”
“真的？”
一个大妈连忙朝着何雨豪问道，他家孩子俩下乡刚回来，都没工作呢！
“真的啊，您看看我这忙的，我肯定要请人的，您放心，这都是国家允许的！”
“真允许啊？”
“真允许！”
79年已经允许开店了，很正常，很多老店都是今年重新恢复的，包括一些著名的店铺，都是今年开起来的。
加上何雨豪的经营执照上写明了，就是副食行业，何雨豪做的，一点都没错。
晚上卖的那是更加火热，短短不到两个小时的时间，客人这才少了许多，但是那些个蔬菜上来，得到了一致好评，又有肉香，还有油，关键是味道重，太下饭了。
何雨豪的店铺，算是彻底的开起来了。
接下来就简单了，这个店铺是以何雨豪的名义开的。
“哥，明儿个咱们去分家，然后你自己用你自己的名义再开一个，东西我来提供！”
和何雨柱，何雨豪不讲别的，这要是在现代，哥哥开店，成本还是要和哥哥算的，但是何雨柱就真不要，这么多年来，自家哥哥对自己的态度，何雨豪就算是让他成为世界首富都可以。
“行！”
自家兄弟，何雨柱也不推脱，实在是这也又挣钱，他也喜欢。
卤味看起来不起眼，但真的赚钱啊！
何雨豪也不是资本主义，而是市场经济，结果一夜之间，效仿的人就直接倍增，工商局都傻眼了，怎么一夜之间，这么多人来申请个人经济。
何雨豪不知道的是，他其实是一个典型，一个实验。
很简单，国家要取消计划经济，走市场经济，那就得有人来冒头，现在大家都不敢，可何雨豪敢，那只要何雨豪不做的过火，那国家就支持他，顺便也看看，何雨豪这样做，会对社会造成什么影响。
所以，何雨豪还上了报纸。
但是呢，就是没想到，这才一天，这么多人就来申请搞个人经济。
何雨豪申请的公司很简单，为的是品牌。
这品牌打响了，那就好办了。
商标法还要过两年，但是不着急啊，趁着现在先把名气打出去，过两年申请注册商标，那何雨豪的何绝味和何黑鸭，就可以正式的开始往外卖，甚至是卖到国外去0 .......
关键是，现在的问题还是私人养殖的问题。
何雨豪的这么多肉哪儿来，这是一个问题，不需要有心人去查，都能知道，何雨豪这么多人，肯定是养殖场出的，可问题是，全国各地，哪儿有私人养殖场啊！
何雨豪这严格算是投机倒把啊！
投机倒把现在是不管有证的，很好，何雨豪有证！
但是，无证的那就是麻烦了，而如果何雨豪的肉，来历不明的话，那就是无证经营，就投机倒把！
第二天，何雨豪去了农业局！
“什么，你要申请私人养殖场？”
“是啊，我这肉都是零散收上来的，昨天一天就用的差不多了，我得自己弄个养殖场，或者我和公社合作？”
“什么意思？”
“就是公社的肉，卖给我，甚至是公社的土地，承包给我，我每年完成给国家上缴的肉蛋指标，然后其他的，都归我自己私人所有！”
“这不行！”
人家一听这个，直接就摇头，这可是国家大事儿啊，何雨豪这么大大咧咧的来这儿商量合适吗？
“您看啊，这国家都允许大包干了，这不也一样吗？要不，您找上面问问？”
“嘿！”
何雨豪的胆量是真的大，这事儿没人敢这么说，可何雨豪知道，政策这玩意儿，就是这么来的，明年会彻底承认大包干，何雨豪只不过给提前一下。
“我们讨论一下！”
这一讨论，就是几个月，这几个月的时间，何雨豪不敢卖肉，还好蔬菜可以卖，而且成绩也不错！
何雨豪也和何雨柱分家了，这样一来呢，何雨柱自己也去申请了一个牌照，开始卖卤味，两家是一个味道，何雨豪也不在乎，甚至身边都有很多卤味开起来了，但是也倒闭了。
为啥，因为他们味道不好，而且也没肉啊！
何雨豪这边多多少少还有点肉，但是别人那边根本就没有。
何雨豪找国家要承包，也没同意，毕竟这事儿太大了。
时间慢慢的过去，何雨豪还是有了大包干，很简单，他包了农田，种植粮食和蔬菜瓜果，卤肉店改成了卖卤菜的，但是那别说，利润其实比卤肉高，因为买的人多啊。
二月份，国家亮了一下拳头，直接把南方的白眼狼给打趴下了。
结果，五月份，何雨豪忽然发现一个问题！
自己开店雇人，直接上了头版头条了！
何雨豪这一下是真的没想到的，明年80年的鱼塘讨论，这是提早发生在自己身上了？
政策的事情，何雨豪不讨论，他只知道，每天都有人上门来骂街，甚至是堵着门口，不让自己做生意。
说自己这是剥削！
为什么？
就因为何雨豪这里有6个员工！
结果，在接下来的几个月时间，全国范围产生了各种讨论，那嘴仗打的何雨豪都惊呆了，他可是没想到啊，这事儿还能闹成这样，而且本来这是要明年，一个承包鱼塘的大佬才引发的讨论，现在居然是落在自己头上了。
“怎么办？”
何雨柱很是恼火，他现在也很头疼，这事儿闹的，员工都不敢来上班了。
“先咱们自家人顶上，我相信不用几个月，年底之前，就有定论！”
是的，何雨豪心中忽然很是期待。
果然，这一场争论，直接引起了国家的关注，最后直接是拍板盖棺定论，允许这样的雇工存在。
这一下，全国范围内的个体户，直接得到了生存空间！
……
【有些东西不能详细写，反正就当是架空！】
……
“走，承包去！”
何雨豪再次来到了农业部门，那边自然是认识何雨豪，最后一咬牙，选择了一个村子，把荒废的土地很山林，以及池塘承包给了何雨豪。
这一下，其实不算开国家先河，因为今年已经有很多人承包鱼塘了，只不过没有何雨豪这样承包的面积大！
这承包终于下来，已经掉年底了！
何雨豪迅速的来到了这个地儿，这是哪儿？
潞县！
就在四九城边上！
这边有很多的荒地，一个是土地性质不合适，一个是人少。
何雨豪过来，直接建立了一个养殖场，开始大规模的饲养兔子还有鸡鸭，甚至是猪牛羊之类的。
等到何雨豪这边弄好，已经年底了！
眨眼间呢，何雨豪的养殖场发展的非常好，也得亏何雨豪偷偷的从空间里弄东西出来，雇佣了一些村民，每天帮忙屠宰，然后送去卤肉，整个发展格外的好。
当然，也备受关注。
二月份，何雨豪再次出现在了报纸上，这一次讨论的，是何雨豪承包荒废土地，建立养殖场，并且大规模养殖的问题。
结果三月份就被上面拍板，私人养殖可以尝试。
于是，原本小心翼翼养殖的何雨豪，真的开始爆发了！
大规模饲养直接开始，甚至还从原来的肉联厂，找来了许多的老员工，帮忙屠宰，何雨豪的卤肉店，也一下子开始蓬勃发展。
但2.6是，钱财不能外露啊，何雨豪每天的钱，都是收到了背包里，这要是存银行，他又得上报纸了。
不知不觉，时间来到了六月份，何雨豪是名副其实的全国自由经济个体户第一人，效仿何雨豪的人非常多，在这个年代，只要肯做，要赚钱真的不难。
今年发生的事情也不少，六月底，何雨豪迅速的来到了师傅家。
老头终于回来了！
这个老头啊，被人拉去下牛棚了，还好何雨豪老偷偷的去看他，今年终于给平反了。
“师傅！”
何雨豪看着瘦弱的老头，原本还挺健康的，但是现在这精神面貌，显然不行了，人萎靡太多了。
“来了！”
师傅看着何雨豪，何雨豪感慨，这是真的没办法，本来让师傅装死，然后自己偷偷把他给接回来，但是老头不容易，他只能偷偷给照顾，各种灵泉，肉蛋奶的给供应者，不然这老头身体能更差劲，真能半死不活。
“回来就好，回来就好！”
何雨豪搀扶着师傅，师傅这几年，是真的遭罪了，但是他也知道，谁才是对他最好的。
“您啊，以后就跟着我，我吃什么您吃什么，我给您养老！”
“好！”
遭罪了这么多年，老头子什么都看开了，看着何雨豪，眼泪水停不下来啊，终于是被平反了。
“来，给师公磕头！”
何雨豪把老人带回了家，不过老头还是住在自己家，就白天接过来。
“师公！”
一群孩子没一个见过关老爷子的，但是听话啊，听到何雨豪的话，顿时一个个跪下磕头，那脑袋撞的砰砰响。
“唉，快起来，快起来！”
老头欣喜的看着这一群小萝卜头，那叫一个激动，年纪大了，就喜欢孩子。
之后！
老头子还是住在自己院子里，没办法，四合院没位置了，但是何雨豪每天一早就来接他，早上给带早饭，给他倒夜壶，然后接着老头去店里头坐着，晚上再送回来，给洗澡，老头还不喜欢洗澡，结果被何雨豪直接抱着就送去澡堂子。
洗完回家，等他睡着了再回家。
这一天一天的，但凡是认识何雨豪的，都夸何雨豪孝顺，这不是自己的爹妈，这是自己的师傅，可是何雨豪照顾的，关老爷子的亲儿子都要好，就关老爷子的亲儿子啊，现在还在国外呢！
日子过的很好，可实际上，一些坏的苗头已经开始出来了。
“老板呢？”
突然，一群人慢悠悠的走了进来，一脚揣在了何雨豪的柜台上，看着这群人，何雨豪眯着眼睛。
最近的日子开始不太平了，流氓混混成倍成倍的增加，何雨豪这边每天门口都有街溜子在晃悠，但是何雨豪的姐夫是警察，这群人不敢轻举妄动，可是伴随着时间推移，何雨豪这边的生意越来越好，毕竟肉多啊，这群人眼红了！
大时代的车轮啊，开始滚动起来了。
“我就是老板，几位打算怎么滚出去？”
？？？？
流氓们都傻了，这叫什么话！.