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第五章 你是不是对家暴有什么误解?
    “放心吧大家,我一定会用最残忍的家暴手段,让他大彻大悟!”

    “夺命连环挠!”

    大喝声中,苏温婉白皙的利爪已经插入了叶天咯吱窝。

    然后,叶天发出杀猪一般的惨笑声。

    直播间瞬间安静。

    所有人满头黑线。

    久久之后,终于有弹幕飘过。

    “主播,残忍我就不说了,你是不是对家暴两个字有什么误解?”

    “厨神老公有没有受到爆击我不知道,但是我绝对是被爆击了。”

    “我一个单身狗是造了什么孽,才会想到跑这里来看热闹!”

    “怎么,这还不够残忍么?你们看我老公都已经跪地求饶了!”

    此刻,放完大招的苏温婉已经起身,对着叶天眉头一挑。才回复弹幕道。

    “很残忍,而且是范围伤害,连我们这些单身狗都受到了一万点伤害。”

    “是么,为什么我感觉你们似乎有点不满意?要不我给你们来个更残忍的?”

    “不用了,不用了,主播你收了神通吧,正事要紧,先把你老公的问题解决再说。”

    直播间众人连连摆手,这种猝不及防的狗粮太管饱,吃一次就够了。

    “也对!”

    苏温婉回过神来,犀利的目光落在了叶天身上。

    不过,在发问之前,她夹起了一片黄瓜。

    在叶天手中随意拉扯延伸的黄瓜片,到了她这里却是一夹就断,完全不会拖泥带水。

    凑近鼻间闻了闻,黄瓜的清香中夹杂着一股让人食指大动的异香。

    这香味……

    “是柠檬,我加了柠檬,比起醋,柠檬的酸味更加适合这种清淡蔬菜。”

    不知何时,叶天也已经从满地打滚的惨笑状态恢复正常。

    傲然看着面前的女魔头惊诧的眼神,不待她发问,就解释道。

    苏温婉哼了哼,没给他好脸色看。

    黄瓜轻轻放进口中。

    下一刻,她美目中绽放出前所未有的光芒。

    天啊!

    这是黄瓜?

    为什么跟自己所认知的完全两回事?

    酸爽,脆嫩,口齿留香。回味无穷。

    “怎么可能,为什么同样的食材,你不过就是刀工好了点,切的薄点,连味道都天差地别了?”

    静静的感受着嘴里的余香,苏温婉一边夹起第二片,一边问道。

    “以你的厨艺,我很难跟你解释清楚。”

    某人好了伤疤忘了疼。

    话音刚落,他已经再度惨笑出声。

    “停,停,停,我说还不行么!”

    “首先,是刀工。”

    “可能很多人觉得刀工没用,一样的食材,随便怎么切,放进嘴里不都是咀嚼么?这样想,就大错特错了。因为人的嘴巴,有一个舒适度。不同大小形状的食物放进去,好嚼或是难嚼,会关系到他对这个食物的评价,从而影响愉悦度。”

    “所以,真正好的刀工,并不是有多花哨,而是能不能切成合适的大小。”

    “你这不叫花哨?都切成一条龙了!”

    苏温婉鄙视道。

    “切成龙,是为了让它美观,提升用餐心情,这也是在影响愉悦度。”

    “另外,刀工也决定着这个食材的入味程度,比如刚才,时间紧,要想快速入味让其风味展现,就得切的薄。”

    “其次就是火候,别用那种眼神看着我,你是不是觉得我在胡侃,凉拌菜还需要火候?有这个思维,就足以证明你的厨艺有多……擦……哈哈哈哈哈,停停停,你再这样,我不说了啊。”

    “好吧,言归正传,对于凉拌菜,火候也是重中之重,你的考虑你的容器,温度。就比如一个生鱼片,为什么高档餐厅一定会配有冰块,你以为是用来保鲜么?没错,那就是为了保鲜。不过,保鲜的同时,更多是为了锁住鱼肉水分,让其在进入你口中之时,好保持良好的弹性。”

    “就像我刚才在调酒器里加冰块,就是在控制火候,因为摇晃加速入味,势必会让调酒器内部温度上身,让黄瓜变软,影响脆爽程度。加入冰块以后,就能完美解决这个问题。”

    “说的好!”

    话音落下,苏温婉还在愣神。

    手机屏幕却突然亮起。

    她眼睛一亮,直勾勾的看向了屏幕上的那枚火箭。

    “不错不错,本来是看个热闹,没想到还能听到这种干货。必须要打赏一波。”

    ps:额,本人确实是厨艺爱好者,每天除了码字就是做饭,所以关于这方面的东西写的详细了点,不知道大家喜不喜欢看,要是不喜欢的话可以到评论区留言,人数多的话我会减少美食方面的描写。