活了大半辈子，主任没见过这东西。

    色泽和窝头一样，泛着金黄。

    形状上平下圆，搁大碗里一放，香气扑鼻。

    “尝尝吧主任。”

    何雨柱把碗搁桌上，坐到食堂主任对面。

    这年头，鸡蛋糕有是有，少见。

    历史可以追溯到清末时期。

    南方较多，最正宗要属贵省。

    后来战争结束，大部分企业实行国有化。

    贵省的鸡蛋糕被限制了，没办法走出当地。

    不说国门，国内都少有流通。

    鸡蛋糕就这么在贵省搞搞停停，最后不了了之。

    主任早等不及了，手撅一小块送入嘴里。

    入口香甜软绵，蒸出来的做法，水份恰到好处。

    嘴一抿，分泌的唾液裹住蛋糕，甜味直冲鼻尖。

    “主任，味道怎么样？”

    食堂主任眯起眼，享受着人间美味。

    听了这话，眼睛睁开了。

    意识到自己失态，忙咳嗽了两声。

    “咳，这个，何师傅啊，这东西香甜可口，实在不失为一道佳肴啊，这什么东西啊这？”

    主任搓着手，眼里满是期待。

    甭说，这可比大白馒头好吃多了。

    “嗨，这其实就一道点心，是贵省尊义那边的特产，叫鸡蛋糕，可以蒸也可以烤，我这不想着，既然厂里要给工人兄弟改善伙食，那咱也别藏着了。”

    虽说是道点心，可这味道骗不了人。

    人何师傅这话通透，听着心里舒服。

    主任觉得，当初找何师傅想招，那真是没找错人。

    人不仅给厂里带来鸡蛋，改善了工人兄弟的伙食。

    还物尽其用上了，实在是难得啊。

    “何师傅，您的意思是，这是鸡蛋做出来的？”

    “可不是吗，做法也不难，俩鸡蛋加一点儿面粉，搁点儿糖就成，这可比做大白馒头划算的多。”

    主任一听，是这么个理。

    就两个鸡蛋加点面粉，就给蒸出这么大一碗。

    可不比大白馒头划算吗。

    再说，工人兄弟们也不能天天吃大白馒头。

    这年头，窝头才是首选，便宜又顶饱。

    现在有了新选择，鸡蛋糕可真能天天搞。

    “这样，何师傅，您拿上这鸡蛋糕，我马上带您去找厂长。”

    大好事儿一件，食堂主任能不着急吗。

    这不，午饭都顾不上了。

    忙拉起何雨柱，就要去找杨厂长。

    何雨柱无奈啊，现在正值饭点，要去扑了个空。

    那可得多尴尬。

    好在，他的想法是多余的。

    杨厂长忙着工作，还没来得及吃饭。

    “你俩今天怎么有空，凑一起来找我来了？”

    主任欠了个身，让何雨柱把碗放桌上。

    凑上前，就要介绍这道美味。

    “鸡蛋糕？”

    小铁盆一揭开，人自个就认出来了。

    何雨柱也不意外，老百姓少见，正常。

    高层的领导班子不一样，他们接触到的东西也不一样。

    “厂长，您知道这东西？”

    “几年前，有幸品尝过，那可是正宗的尊义烤制鸡蛋糕，后来嘛……算了，不提这个，何师傅，考验你手艺的时候到了。”

    何雨柱抬手，做了个您请的动作。

    论厨艺，他还没怕过谁。

    甭管蒸煮煎炸，只要做出来了。

    保证不会让人失望。

    杨厂长和主任一样，撅一小块放嘴里。

    细细这么一品，半天没说话。

    “何师傅，你可又给了我一次惊喜。”

    等到杨厂长开口，主任大松一口气。

    看这架势，今儿这事算是做对了。

    这何师傅还真是自己恩人，每次准能给他带来好事。

    以后，那还不得紧着交好。

    食堂主任正想着，杨厂长又发话了。

    “这蒸制的鸡蛋糕，已经不比尊义当地的祖传手艺差，怎么样，还能做出烤制的来吗。”

    何雨柱点头，没问题啊这。

    现在是没有烤箱之类的，可办法多得是。

    不就一鸡蛋糕吗，没难度。

    “您放心，这啊，也就时间短了点，不然，我保证一样给您来一套。”

    得了肯定答复，杨厂长开心了。

    何师傅这人啊，爱动脑子。

    这不，人自个就琢磨出来鸡蛋糕了。

    到时候一量产，食堂生意绝对比现在火爆。

    “好，那何师傅，说说你的条件吧。”

    人都把家底掏了，杨厂长清楚的很。

    天下没免费的午餐啊，做鸡蛋糕，那铁定有条件。

    不过不碍事儿，何师傅是自己手底下人。

    脾气也对胃口。

    只要这要求不过分，那都能答应。

    主任看得眼馋，好家伙，不会又要升级吧。

    到时候说不定把自己位子顶替了，人何师傅升食堂主任了。

    可又一想，就算真这样，也是好事啊。

    杨厂长铁定不能亏待自己，说不定这位置啊，还能往上挪一挪。

    可何雨柱接下来的话，那就让两人感到意外了。